Bagaimana membuat rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat rendang jengkol biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat rendang jengkol diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat rendang jengkol memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
makanan yang sering di hina tapi paling banyak di cari orang terutama bagi yang berdarah sunda seperti saya :P
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat rendang jengkol:
- 20 buah Jengkol
- 6 buah Cabai (Cabe) Merah
- 6 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat
- 10 biji Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- 1 sendok teh Terasi
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 1 lempeng Gula Merah
- secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
- 1 lembar Daun Salam
- secukupnya Minyak Goreng
- secukupnya Air
