Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang kluwek daging sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 13, 2020

Rendang kluwek daging sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang kluwek daging sapi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang kluwek daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang kluwek daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang kluwek daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang kluwek daging sapi diperkirakan sekitar 3 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kluwek daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kluwek daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep keluarga suami...dr sejak lebaran haji di tagih sama anak sulung minta di buatkan rendang kluwek. Baru eksekusi deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kluwek daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi cincang kasar
  2. 1 kg santan kental
  3. 1 kg kluwek
  4. 500 gr cabai merah
  5. 10 biji bawang merah
  6. 10 biji bawang putih
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt lada
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt jinten
  11. 3 biji kapulaga arab
  12. 5 biji klebat
  13. 1/6 pala
  14. 3 biji kemiri
  15. daun salam
  16. serai
  17. lengkuas
  18. 1 butir sedang gula merah
  19. daun jeruk
  20. air asam jawa
  21. 3 butir telur kocok

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kluwek daging sapi

1
Haluskan Bumbu -bumbu (saya pakai manual, bisa juga pake blender)
2
Setelah lembut sisihkan
3
Ambil daging kluwek melalui mulutnya. Jangan sampai hancur kulitnya karena mau di pakai lagi.
4
Haluskan dengan blender. Jangan lupa di tambah air/santan.
5
Tumis bumbu halus dg minyak sampai harum.
6
Masukan serai,daun salam,daun jeruk, lengkuas.
7
Masukan daging kluwek yang sudah di haluskan
8
Masukan daging sapi yg sudah di cincang kasar
9
Tambahkan santan kental
10
Masak dengan api kecil dan tunggu sampai menyusut. Sesekali di aduk biar tidak gosong bawahnya...
11
Setelah menyusut masukan kocokan telur sambil di aduk sampai rata
12
Terakhir masukan kulit kluwek dan aduk-aduk sambil dimasukan kedalam nya...
13
Jadi deh.... Enak di santap dengan nasi panas...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

013 Pisang Goreng Coklat Keju

013 Pisang Goreng Coklat Keju

Hujan2 gini enaknya makan apa ya?... Buka lemari makan cuma ada pisang nangka 5 buah... Ya sudah kita sikat ini aja yah... Hahaha

4 orang
15 menit
(Bukan) Pisang Goreng Madu

(Bukan) Pisang Goreng Madu

Punya pisang sisa di dapur. Bbrp hari lalu mamah beli 1 tandan, tp dibagi 2 sm tetangga belinya spya ngga kebanyakan. Sgini aja udh dibikin keripik pisang asin, keripik pisang coklat, pisang goreng, masiih aja nyisa haha. Yauda sklian ngabisin krna udh kuning² bgt kulitnya, digoreng potong kecil² aja ala pisang madu bu Nanik.. tp gapake madu hehe. #cookpadcommunity_tangerang

7 buah
Rendang daging telur

Rendang daging telur

Di kulkas ku ada beberapa daging yg belum dimasak , krn daging nya cuma sedikit aku tambahin telur supaya lebih banyak isinya. kebetulan sdh lama ga makan n masak rendang.

Sambel Goreng Krecek bumbu Rendang..ala..erni hartanti😄😃😃

Sambel Goreng Krecek bumbu Rendang..ala..erni hartanti😄😃😃

Ada bumbu rendang...mau dimasak apa ya...liat...ada Krecek variasi masakan nusantara...heehee..

10 menit
Pisang goreng kipas

Pisang goreng kipas

Source : @anchenkeenan

Rendang Padang Pemula

Rendang Padang Pemula

Dari dulu penasaran banget ama resep ini... Pengin coba buat.. Tapi males banget, karna ribet bumbu nya.. Eeee.. Gak tau angin apa.. Ini nyoba untuk pertama kali.. Ternyata gak ribet seperti yang di bayangkan..

2 porsi
120 menit
Pisang goreng awet kriuk

Pisang goreng awet kriuk

Resep by @indri_arwin resep yang simple tetapi rasanya enak dan nagih, bahan mudah didapat dan mudah pula dibuatnya. Pisang goreng ini cocok disajikan kapanpun untuk temen ngeteh atau ngopi bersama keluarga #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnapresep_IndriArwin

Pisang goreng kelapa

Pisang goreng kelapa

Enak sekali, rasanya hampir mirip pisang goreng warung bumi langit favorit saya. Terinspirasi dari resep pisang goreng thailandnya @bundaei #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Pisang Goreng Crispy Topping Keju

Pisang Goreng Crispy Topping Keju

Lagi pengen pisang tanduk buat dikukus, tapi masih sisa banyak, akhirnya digoreng aja. Enak banget, crispy di luar, lembut di dalam, manis asin gurih keju jadi satu. Yum! Source: Yora Meta L

Rendang Ayam Instant 😄

Rendang Ayam Instant 😄

Namanya instant krn pakenya bumbu rendang instant.hehehe.. Soalnya td ke pasar dkt rmh nyari beberapa rempah kyk asam kandis koq ga ketemu pdhl udah ngidam banget pengen makan rendang ayam, jdnya coba bikin pake bumbu instant aja tp dimodif dikit biar lebih nendang ;)

4 porsi
30 menit
Rendang Daging Nyaman

Rendang Daging Nyaman

Liat resep rendang sana sini, kecantol sm resep'nya ibu Mei. Pegang resep yg udh banyak yg cocok plus sharing pengalaman sm ibu di tanah kelahiran, utak atik bahan & rempah jadi deh rendang yg pas dilidah kami 😗

20 porsi
39. Pisang Goreng Kriukkk, mudah buatnya

39. Pisang Goreng Kriukkk, mudah buatnya

Resep dari teman...asli enak kriukknya..

15 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang daging, masakan asli Indonesia rasanya gurih, pedas tentunya luar biasa enaknya, pokoknya top markotop deh, silahkan saja resep rendang kali ini.

4 orang
Pisang Goreng Wijen Tabur Meises

Pisang Goreng Wijen Tabur Meises

Source resep mba @ainigitara terimakasih 🙏🥰 https://cookpad.com/id/r/13625900 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Rendang

Rendang

4 porsi
45 menit
Pisang goreng

Pisang goreng

#PekanPosbar

Rendang sapi basah

Rendang sapi basah

Terus berkreasi di "pawone iyung"... #homemadeiyung

5 porsi
60 menit
Rendang Daging Nendang (Highly Recommended)

Rendang Daging Nendang (Highly Recommended)

Hasil mencoba berkali-kali berbagai resep yg beredar di om Google, akhirnya menemukan perpaduan yg pas...klu menurut suami dan rekan" di kantor sdh sangat rasa rendang, restoran padang kalah saing dech...hehehe. Met mencoba, dijamin makin disayang...hugshugs.

10 porsi
180 menit
Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Biasanya kalo buat pisang goreng itu bahan2nya di satuin semua lalu di campur semua dgn air dan pisangnya. Tapi kali ini buat yg agak berbeda dikit. Resepnya dr tanteq lgs yg memang terima pesanan jualan pisang goreng. Oohh ya....disini aq pake pisang yg blm matang atau yg msh agak mengkal tapi mendekat mau matang, gimn ya jelasinnya🤔🤭😁 pokoknya gt dech....😁 terus.....pake tepungnya jg yg pro tinggi, jd kalo di tanya bs pro rendah apa sedang, aq gak tau ya soalnya blm pernah cobain dan tanteq gak jelasin bs tdk nya pake terigu pro rendah atau sedang🙏😁 #PejuangGoldenBatikApron # PGBA 5

3 org
30 menit
Rendang ala2 tp disuka semua

Rendang ala2 tp disuka semua

msh ada stock daging kurban difreszer jd msh makan rendang aja,hehe

5 porsi
60 menit