Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-gado yang Enak Banget

Dipos pada May 4, 2019

Gado-gado

Bagaimana membuat Gado-gado yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado-gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo bosen makan nasi, gado-gado bisa jadi pilihan yang tepat. Favoriiitt deh πŸ˜‰πŸ˜„πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. aneka sayur sesuai selera (rebus/kukus): wortel, kacang panjang, brokoli, taoge, mentimun, dsb
  2. tomat dan daun selada segar
  3. kentang rebus
  4. telur rebus
  5. tahu dan tempe goreng
  6. lontong
  7. bahan dan bumbu saos:
  8. 3 sdm kacang tanah halus
  9. 250 ml santan cair
  10. 3 sdm air asam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 butir bawang merah, goreng
  13. 1 butir bawang putih, goreng
  14. 2 buah cabai besar, goreng
  15. 1 sdm gula merah sisir
  16. secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Blender semua bahan saos dan rebus bersama daun jeruk. Koreksi rasa. Masak hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Jika terlalu kental, bisa ditambah air (saya pakai tambahan air asam). Saya bikin saosnya ga pedas ya, sambal dibuat terpisah biar anak kecil bisa makan. Sajikan dengan sayuran serta pelengkap lainnya. 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Spesial

Gado Gado Spesial

Ini salah 1 menu yang hampir selalu ada saat ulang tahun ibu, karena beliaunya penggemar berat sayur. Spesial karena saus dicampur kacang mete .. Sayur divariasi sendiri yaa.. Biasanya ada kacang panjang, tapi karena di kulkas ada stok buncis ya itu yang kugunakan. Tingkat kepedasan rendah. Kalau suka pedas, bisa bikin sambal lagi : cabe rawit merah direbus, dihaluskan, dtambah sedikit air matang. #selamatUlangTahunIbu #semuaTentangIbu #GadoGadoZabelsMom #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

6 porsi
Bumbu gado-gado Surabaya

Bumbu gado-gado Surabaya

Resep dari mba Anik @akuncookpad_ku enaaaaak banget. Jadi andalan di rumah. Gampang lagi membuatnya. Yuk dicoba! πŸ’š

Banyaaak
1 jam
Kastengels *tanpa telur

Kastengels *tanpa telur

Sudah mendekati lebaran, kue kering original yang selalu ada dalam stoples adalah Kastangles.

20 porsi
60 menit
Gado gado favorit anak

Gado gado favorit anak

Jelas favoritnya anaku banget.. Soalnya kalo bikin sendiri kan gak pedes gak kayal kalo beli, jadi anakku suka banget πŸ˜ƒ

Gado Gado Salatiga Endesss

Gado Gado Salatiga Endesss

awal saya tinggal jakarta tahun 2012 agak kaget.. waktu itu menginap rumma tante saya di daerah cakung.. waktu mau makan di tawarin.. neng mau gado gado gak? saya dengan lantang jawab ! mau tante... dan setelah jadi??????? oh my god ! BEDA GUYS !!!!!! apa ini.. kok ada nangka muda, jagung, labu siam, kangkung, pare, dan masih banyak lagi sayur aneh yg saya asli mau makan gimana gt karena belum biasa.. yaa akhirnya saya sadar... beda tempat,, beda menu,, beda nama,, beda rasa... kalo di tanya jelas saya lebih cocok makan gado gado khas salatiga dimana tempat asal saya.. seperti yg saya buat kali ini,, hanya kurang mentimun dan tomat. karena sedang tak ada stok..jadi saya ganti wortel,, tapi seriusly kalian harus coba.. ini endessssss bet !!! cuss resepnya

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Ada bumbu pecel dapet kiriman dari tetangga, bikin gado gado ah..biar bisa maem sayur nih krucils ku biarpun cuman tauge aja yg mereka mau..lumayanlah..☺ #mingguke20 #10peb20 #PejuangGoldenApron2

Gado-gado

Gado-gado

Di Kudus makanan yang berisi sayur-sayuran, telur dan krupuk di siram dengan bumbu pecel

5 orang
30 menit
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Tiba-tiba kepengen makan gado2 kayak jaman kecil dlu. Trus laporan suami: "Besok aku mau masak gado2 betawi yang" | Pas udh jadi suami protes: "Gado2 betawi kok gini?". "Klo ini rasanya kayak gado2 di Jawa" || Ternyata eh ternyata... Ini gado2 surabaya namanya. Alias gado2 Jawa Timuran. Karena saya waktu kecil memang tinggal di Jawa Timur. Saya kira gado2 yg dijual di jawa itu gado2 betawi, ternyata beda. Pantesan suami yg udh hafal sama masakan betawi langsung protes. Hihii... πŸ™ˆ

60 menit
Gado2 siram Surabaya

Gado2 siram Surabaya

Makanan khas Jawatimuran andalan keluarga kami. Bumbu kacang yg manis gurih dg sayuran yg masih kres2. Karbohidrat, protein dan serat dalam 1 hidangan. Huaaa... enaknyaaa 😊

Gado gado Padang

Gado gado Padang

Resep dari Dila

Gado-gado sederhana

Gado-gado sederhana

Gado-gado yang enak untuk menemani sarapan pagi. Gado-gado bumbu kacang merupakan sajian favorit keluarga. Masih terasa kurang jika kita makan di gado-gado abang-abang. Teman bantu donk, apa yang kurang dari resep saya 🧐😞😣

3-4 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Sayur kesukaan keluarga

2 orang
20 menit
Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Sekangen itu sama masakan d jakarta… alhamdulillah dpt kacang tanah dr mbah, ubek” mba gugel nemulah resep ini.. kalau ad yg kurang” maafkan lah ya…

Nasi Goreng Gado Ikan Telur

Nasi Goreng Gado Ikan Telur

Kelaperan di pagi hari ya jd gadoin az apa yg ada ...

4 porsi
15 menit
Bumbu Gado2 warisan mama

Bumbu Gado2 warisan mama

Mama rahimahallah senang memanjakan keluarga dengan berbagai masakan... sehingga banyak resep yg diwariskan. Salah satu resep yg aku ga pernah dapet kemanapun aku pergi menikmati gado2.... yaaa bumbu gado2 beliau beda dengan bumbu gado2 dimanapun aku pernah makan... kali ini aku ingin berbagi dengan teman2 di cookpad.. semoga bisa menjadi alternatif sentuhan rasa dari Gado2 sebagai menu nusantara... semoga bermanfaat...

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Diajakin Tehmin nih masak aneka kreasi Gado-Gado dengan budget maksimal 30rb 🀩 Sekalian meramaikan Posbar Komunitas #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Dan support #TetepKenyangTanpaNasi karena saya kalau makan Gado-Gado selalu tanpa lontong atau nasi, porsinya aja udah begah, kenyang banget πŸ€©πŸ˜‹ Rincian belanja mingguan (harga menyesuaikan daerah masing-masing) : Kentang Rp. 3000 Kecipir Rp. 3000 Tauge Rp. 2000 Kacang tanah goreng/ bks kecil Rp. 3000 Kerupuk Rp. 3000/bks Cabe + bawang putih Rp. 3000 Tahu Rp. 3000 Telur ayam Rp. 2000 (Total : Rp. 22.000,-) Yap, siapa sih yang ga kenal sama hidangan satu ini, sepiring isinya rame banget, ada potongan lontong, sayuran mentah atau matang, tahu atau tempe, siram bumbu kacang plusnya pake kerupuk dah πŸ˜‹ Disini spesial saya pakai kecipir yang sudah dikukus. Endulitaaaa banget pokoknya 🀩 Sekalian melengkapi resep edisi spesial #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta Boleh di Cooksnap buat referensi menu harian kamu nih, Cookpaders πŸ€— Selamat mencoba ya! πŸ€©πŸ™

1 porsi
Gado-gado Salatiga

Gado-gado Salatiga

Siapa sih yang tidak kenal dengan salad sayur siram saus kacang asli Indonesia ini? Semua pasti tau dan sudah pernah makan donk.. Iyyyaaakkk.. Gado-gado... Ternyata gado-gado banyak sekali macamnya ya.. Ada gado-gado Semarang, Surabaya, Jakarta/Betawi, Padang, Manado, dll.. Bedanya ada di bahan/sayurannya dan bumbunya. Ada yang dikasi kencur, ada juga yang dikasi asam. Sayurnya ada yang dikasi wortel, tauge, dan kacang panjang juga. Nah yang saya buat ini, saya namakan Gado-Gado Salatiga aja ya.. Sayurannya hanya kol, selada, tomat, plus jagung manis rebus.. Lainnya standart ya.. Ada tahu, kentang, telur, lontong.. So... This is it.. GADO-GADO SALATIGA Semoga menambah inspirasi jualan dan menjadi ide masakan untuk keluarga. Mari memasak untuk keluarga dengan penuh cinta.. 🌹 #CABEKU

8 porsi