Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak biji salak ubi kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada September 27, 2018

Kolak biji salak ubi kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak biji salak ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak biji salak ubi kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak ubi kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak biji salak ubi kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak ubi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak ubi kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang manis manis kaya aku hahahaha ... Nunggu bulan Ramadhan masih lama ... Jadi bikin aja deh ..... Sssttt berhubung keluarga besar jadi bikin banyak sekaligus biar kebagian semuanya hehehehe .... Gampangggg ....... Yuksss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak ubi kuning:

  1. Biji salak:
  2. 1 kg ubi kuning cuci potong kukus haluskan
  3. 500 gr tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. Kuah gula merah:
  6. 250 gr gula merah aren (suka manis bisa tambah gula pasir)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm tepung tapioka + 6sdm air
  9. Secukupnya air + 1 lembar daun pandan
  10. Kuah santan :
  11. 1 bungkus santan instant
  12. 200 ml air
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak ubi kuning

1
Ubi yang telah dihaluskan masih dalam keadaan panas langsung masukkan tepung tapioka dan garam uleni,setelah rata dan buat bulatan bulatan (bentuk bebas) dan simpan di wadah yg d beri taburan tepung tapioka agar tidak rapet satu sama lain... Lakukan sampe adonan habis... Sisihkan
2
Didihkan air beserta gula merah aren kemudian saring dan didihkan kembali lalu masukkan daun pandan dan garam trus masukkan juga bulatan2 biji salak nya.... Setelah mengapung semuanya masukkan larutan tepung tapioka dan aduk2 hingga mengental dan meletup meletup matikan kompor dan sisihkan
3
Didihkan santan air dan garabm... Setelah mendidih angkat... Sisihkan NB: untuk kekentalan kuah gula merah nya bila ingin lebih kental bisa d tambahkan lagi larutan tepung tapioka (tepung tapiokanya bisa 2sdm + air secukupnya asal larut)
4
Penyajian : ambil secukupnya Kolak biji salak ke dalam mangkok dan siram dengan kuah santan.... Siap dinikmati
Kolak biji salak ubi kuning - Step 4
5
Enak kenyal
Kolak biji salak ubi kuning - Step 5
6
Nambah terussss
Kolak biji salak ubi kuning - Step 6
7
NB: untuk kekenyalan biji salaknya,bila ingin tambah kenyal bisa diberi tambahan tepung tapiokanya lagi misal 1kg ubi + 750gr tepung tapioka ;)... bila ingin lebih berasa ubinya kurangin tepung tapiokanya jadi 250gr saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ngeliat ubi ungu jd keinget biji salak'y emak di kampung,n kangen jg sm kolak yg ada'y di bulan puasa y dr pd nunggu lm y bikin aja gampang jg kan๐Ÿ˜Š

30 menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Gara di kasih biji salak, si kecil makan sedikit gak puas. Jadi minta biji salak lagi, akhirnya bikin sendiri, enak, murah dan banyak banget jadinya.

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak hampir sama dgn bubur candil atau dalam bhs jembernya jenang sapar.cuma beDanya kalo jenang sapar pakai tepung ketan.kalo biji salak pakai ubi dan kanji.

3 porsi
25 menit
Bubur Candil Pandan Durian

Bubur Candil Pandan Durian

Ini adalah resep dari mbah saya, dahulu saya sering bantuin mbah saya buat ini untuk dijual, tapi dulu tidak pakai pewarna pandan, kebetulan di rumah ada pasta pandan jadi saya tambahkan. Kalau sudah musim durian ini salah satu makanan favorit yang harus di buat. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Kolak biji salak

Kolak biji salak

menyambut datangnya bulan Ramadhan.. Rindu Ramadhan

Kolak biji salak

Kolak biji salak

uda semingguan ngidam makan ni kolek akhirnya kesampean juga bikin :)

Biji salak buah naga

Biji salak buah naga

Ngepasin hari valentin

Bubur / jenang Candil (biji salak) ubi madu

Bubur / jenang Candil (biji salak) ubi madu

Namanya jenang candil, ada yang nyebut jenang grendul, tapi saya suka nyebut jenang boba ๐Ÿ˜‚. Kebetulan tetangga jual ubi madu. Tiap beli selalu manis, good condition dan nggak mengecewakan ๐Ÿ˜. Banyak waktu luang dan penasaran sama bubur candil ini. Langsung eksekusi ya moms ๐Ÿ˜†. Karena rasanya manis dan gurih, cocok banget dinikmati pagi hari. Tapi dinikmati siang dan sore juga nggak kalah nikmat lho. Dalam resep ini hanya pakai 3 isian aja, menyesuaikan bahan yang ada di rumah ๐Ÿ˜‚, yaitu biji salak, sumsum putih dan sagu mutiara.

8 porsi
1 jam
Kolak candil ubi

Kolak candil ubi

Bismillah, sisa adonan bola ubi saya jadikan kolak candil๐Ÿฅฃ #CookpadCommunity_Bogor #Kolak #Santan #Umbi

Candil Labu Kuning untuk takjil

Candil Labu Kuning untuk takjil

Nyoba bikin candil labu kuning yang kedua, sebelumnya pakai tapioka, kali ini nemu resep pakai ketan putih, sama2 lembut. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Es Campur ala qu๐Ÿ˜‹

Es Campur ala qu๐Ÿ˜‹

Minggu Ceria menu es campur Warna warni selalu ada di bulan Puasa dikampung halaman ku Belitung(klau di belitung disebut Bubur Bunting ) #BuburBuntingBelitung #Escampur #PejuangGoldenApron3

10 Porsi
120 menit
Kolak Candil biji salak

Kolak Candil biji salak

Cari-cari ide buat takjil. Ketemu resepnya mba natalia.aku tambahin takaran air dan gula merahnya soalnya sekalian buat jualan hehehe๐Ÿ˜€๐Ÿ˜†๐Ÿ˜€

12 cup
Biji salak ubi

Biji salak ubi

Perdana bikin ini, tp hasilnya cukup memuaskn ๐Ÿ˜

2 porsi
Kolak biji Salak ubi

Kolak biji Salak ubi

#DiRumahAja jadi perut tuh rasanya manggil mulu pngn ngemil. D kasih ubi+pnya sisa tepung d bikin aja ini sma bhanยฒ seaadanya. Hasil bisa buat ikutan #WeekendChallenge #CABEKU,,, santan aq pisahin soalnya keluarga suka santan ke gurihยฒan gtu krena santannya #KelapaSeribuManfaat

Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Assalamualaikum Hujan2 enak ni makan yang hangat2, kolak enak juga di makan di waktu hujan. Aku pake resep ibu @dewi008saraswi ,tp ubinya aku jdin candil, biar tambah mantap. Source : https://cookpad.com/id/resep/14191002-kolak-ubi-jagung-bersantan?invite_token=sNKHkv5w3TAze3ppSbTptjPN&shared_at=1637052073 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos