Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cumi Asam Manis yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2021

Cumi Asam Manis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cumi Asam Manis yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Cumi Asam Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Cumi Asam Manis yaitu 3- 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Cumi Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini bisa jadi pilihan menu sahur yang praktis. Karena tinggal iris dan cemplung saja ya. Cumi pun termasuk bahan yang tidak butuh waktu lama untuk matang. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 509 gr cumi segar
  2. secukupnya Air
  3. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  4. Secukupnya daun bawang
  5. 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dgn 2 sdm air
  6. Bumbu
  7. 2 cabe merah
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 1 sdm saus sambal
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gulapasir
  16. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Bersihkan tinta cumi kemudian cuci bersih, potong2 dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Iris2 trio bawang dan cabe. Iris juga daun bawang. Siapkan kecap, saus dan larutan maizena.
Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi Asam Manis - Step 2
3
Tumis bumbu iris di minyak api sedang. Osreng osreng hingga harum. Beri sedikit air. Masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat.
Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Asam Manis - Step 3
4
Masukkan cumi. Tambahkan kecap, saus tomat, saus sambal, garam, gulpas. Masak hingga cumi matang, jangan terlalu lama ya agar cumi tidak alot. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga mengental.
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
5
Cek rasa. Cumi asam manis siap dihidangkan
Cumi Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ubi buat takjil

Bubur ubi buat takjil

Karna masih ada sisa'an ubi, jd kepikiran bikin bubur ubi 🤩

3porsi
Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang😋😋 yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bagi emak-emak nabung aneka bumbu dasar untuk persiapan Ramadan itu ide yang cerdas, agar puasanya bisa tenang. Ada yang sependapat dengan saya? 🌹🥰🤲💪 (2022-062). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

10 porsi
45 menit
Perkedel Kentang Frozen

Perkedel Kentang Frozen

Bismillah, kali ini saya ingin menjawab pertanyaan di Ramadan Camp Misi 4, jawabannya yaitu "Frozen Food" . Kali ini bertepatan dengan bulan Ramadhan, saya membuat menu Perkedel Kentang Frozen. Sangat bermanfaat sekali karena bisa menjadi menu Untuk santap sahur maupun berbuka puasa. . . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumbar #FrozenFood #PekanPosbar

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Ramadhan bentar lagi tiba , emak sibuk bikin persiapan untuk bulan ramadhan penuh hikmah untuk persingkat waktu memasak emak bikin bumbu dasar yang siap masak di stok di kulkas dan menjalani puasa dengan tenang bismillah . Misi ke 3 adalah dengan clue bawang bawangan #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Es Cincau Susu

Es Cincau Susu

Minuman ini cocok untuk jualan / untuk buka puasa #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Misi ke 3 Ramadan apakah aku bikinnya sehari untuk sebulan, cluenya bawang²an. Sudah pasti jawabannya bumbu dasar. Sebelumnya sy sudah mengupload bumbu dasar bawang. Nah kali ini sy akan berbagi resep bumbu dasar merah. Bumbu Dasar Merah bermanfaat untuk berbagai masakan seperti kering tempe teri kacang, nasi goreng, telur balado, terong balado, sambal goreng kentang, sambal krecek dan masakan lainnya. Pengolahannya tinggal ditambahkan bumbu aromatik lainnya dan bisa dimix dg bumbu dasar bawang yg sudah sy upload sebelumnya. Klo lagi malas membuat sambal bisa juga lho dijadikan sambal tinggal ditambahkan garam, kaldu bubuk dan terasi bubuk matang merk kobe. Memasak jd makin praktis bukan😍. Posting resep ini sekaligus utk meramaikan Semanggi tgl 23032022 dimana tema yg dibahas sama dg Misi ke 3 Ramadan. Terima kasih mba Delvia sudah menjadi narasumber & menginspirasi🥰. Source: @DapurOlive #RamadanCamp_Misi3 #Semanggi_BikinSedap #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tanpa terasa ramadhan sebentar lagi tiba dan pasti setiap ramadhan saya selalu nyetok lauk untuk jaga2 kalau bangun sahur kesiangan, salah satunya adalah kering kentang ini dan juga menjawab misi 1 tantangan dalam #ramadancamp #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kolak Gedong Ungu

Kolak Gedong Ungu

Assalamualaikum.. Hidangan manis hasil recook dari masakan mba Ery @nauzaery_setyo adalah kolak ubi (gedong) ungu. Mendekati Ramadhan, kolak akan jadi salah satu menu yang paling sering dibuat untuk berbuka. Isian kolak bisa disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan yang ada di dapur. Sayang sekali kolak kali ini tanpa nangka matang, karena aroma nangka yang khas menambah nikmatnya kuah kolak. Terima kasih resepnya mba Ery, semoga masakannya selalu menginspirasi ya.. #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
60 menit
🐟🐟🐟 kuah segar

🐟🐟🐟 kuah segar

Menu segar utk berbuka puasa.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
kurleb 30 menit
Nugget Tahu

Nugget Tahu

- 31.03.22 - Bikin nugget buat persiapan ramadhan besok juga. Pas mau sahur tinggal diangetin, dimakan sama sambel aja pun udah nikmat. Praktis kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Malang

Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Tahu bakso merupakan makanan khas semarang tepatnys daerah ungaran. Makanan ini dibuat dari tahu yang tengahnya diberi isian bakso. Tahu bakso biasanya digoreng dimakan dengan sambal kecap diberi irisan cabe dan ada juga dengan saus kacang. Disingaraja bali warga keturunan cina usaha tahu bakso dengan saus asam manis. Tahu bakso juga dibuat sebagai tambahan isian bakso kuah atau mie bakso. Berkembangnya kuliner baik usaha kuliner ataupun kemudahan persiapan dapur rumahan yang dikenal dengan food preparation. Tahu bakso difrozen, biasanya orang orang memasak tahu bakso buat langsung makan. Banyak alasan atau pertimbangan orang orang membuat tahu bakso frozen. Seperti saat ini jelang ramadan. Persiapan food preparation tahu bakso bisa jadi pilihan. Tahu bakso bisa dihidangkan dimeja makan dengan berapa varient menu masakan saat bulan ramadan. Ini kali saya pakai bumbu dasar bawang resep klik dibawah ini 👇👇👇. https://cookpad.com/id/r/16088915 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #Posbar #IdeMemasak #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Kukus #Frozen

12 pcs
30 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Ramadan Camp Misi 3 clue-nya bawang-bawangan dan memudahkan saat masak, bikin sehari untuk santai sebulan. Postingan ini jawabanku ya Mah Bumbu dasar putih ini bisa digunakan antara lain untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Tambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya. Source @opibun https://cookpad.com/id/r/13496865 Bumbu dasar yang lain (bumbu dasar bawang dan bumbu dasar merah) sudah pernah saya posting juga ya. #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak

224. Sarden Baso Balado

224. Sarden Baso Balado

Ini bukan tutorial mempersulit hidup ya temen² 😅 Tapi ini membuktikan bahwa yang instan aja kalo mau dibikin lebih yummy, tetep harus pake usaha 🙃 Meskipun gak extra, judulnya tetep ngoprek 😪😴🤣 Sejak taun kemarin jadwal belanja selama bulan puasa adalah ba'da ashar. Setelah adzan, sholat, belanja. Qadarullah, dari jam setengah 3 sampe isya' hujan deras. Belum ashar sudah hujan, Alhamdulillah.. Yang begini ini memang sangat dibutuhkan pengambilan keputusan dalam waktu yang sesingkat-singkatnya ( 😂 ) kalau kondisi alam mengharuskan seketika mengubah menu masakan yang tidak sesuai rencana dan tidak ada didalam list 🤧 Bahan yang ada mau diolah jadi apa nih? Dicampur ini pas gak ya, dipakein bumbu ini buat buka puasa nyaman gak ya sampe ke usus 😅 Rumit, karna orang serumah tidak memiliki visi yang sama 🤣 Yang satu doyan ini, satunya enggak. Aku makan nasi pake kerupuk doang ndak masalah sih ya 🤭 Inspirasi Resep : Nenden SH https://cookpad.com/id/r/3229671 Periode 28 Maret - 3 April 2022 #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Frozen Chicken Katsu

Frozen Chicken Katsu

Menjawab tantangan challenge #RamadanCamp_Misi4 dari Mamah Cookpad, jawaban saya adalah "FROZEN FOOD". Kali ini saya buat frozen food Chicken Katsu karena ini salah satu makanan favorit ade' iel, hampir tiap minggu saya buat stok frozen chicken katsu ini. Jadi tinggal goreng aja, saat dia pengen makan chicken katsu. Ini cocok juga dibuat stok di kulkas saat masuk bulan Ramadan, bisa jadi lauk cepat saji saat makan sahur, karena tinggal digoreng aja lalu disajikan dengan saos sambal, atau dibuat chicken katsu geprek juga bisa. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #FrozenFood #AyamKatsu #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu9

Puding Susu zuper lembuuuuttt

Puding Susu zuper lembuuuuttt

Dulu waktu jaman SMP, mamanya temenku sering bikin puding ini, biasanya diatasnya dipakein cocktail fruit gitu. Tante ini ngajarin resep ini ke ibu, karena ibu sering sekali bikin puding ini di rumah, jadilah hafal sekali sama resep puding ini. Kalo yg ini resepnya udah dimodifikasi sedikit dari aslinya, hehee.. Pudingnya suegeerrr bgt, apalagi buat buka puasa 😍 Oiya, toppingnya jg bisa diganti jd nanas dan pepaya atau biar praktis juga bisa buah2an kaleng seperti fruit cocktail, leci atau longan..

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Misi 3 Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan? A. Bumbu Dasar B. Kaldu bubuk Clue: Bawang-bawangan Tettt... a. Bumbu dasar Jadi inget taun lalu, menjelang ramadhan komplit bikin bumbu dasar, ternyata sangat bermanfaat sekali, ya soalnya kan klo lg puasa, tengah hari energinya udah tinggal sisa2nya doang, dan paling males ngeracik bumbu2, kalo dan gini kan tinggal sat set sat set ajah🤭 Source: @siswatyelfinbachtiar Week 8 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

26-03-2022 Jelang Ramadan urusan perdapuran memang harus di persiapkan jauh hari. Seperti bumbu-bumbu basah yang sudah di masak seperti ini. Bumbu dasar putih bisa untuk menu berkuah, mie goreng, isian risol dll tinggal di tambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Kalau untuk ibun ini habis dalam 1 minggu yaa, Alhamdulillah kondisinya masih oke. 👌 #Semanggi_BikinSedap #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Assalamualaikum Cookpaders Lanjutkan misi ke 3 ramadan camp 💪👍 Source : @Dapursesma #ramadancamp_misi3 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #wongkitogalo #niungniung #bumbudasarputih

54. Pepes Tahu Teri Pedas

54. Pepes Tahu Teri Pedas

Pertama kalinya coba bikin pepes tahu, ternyata rasanya seenak ituuu, auto nambah nasi karna gacukup sepiring. Cocok buat menu sahur pas ramadhan nanti. Awet minyak juga lho😅 #pepestahualanabilla #pepestahukhassunda #pepeshtahuteripedas

10 Bungkus
1 Jam