Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Daging yang Anti Gagal

Dipos pada June 16, 2016

Tongseng Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng Daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tongseng Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya manis dan gurih. Enak banget, bikin ketagihan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kol ukuran sedang
  3. Santan kental (sedikit saja)
  4. secukupnya Kunyit bubuk
  5. 1 sdt ketumbar bubuk,
  6. 2 lembar daun salam
  7. Lengkuas geprek
  8. 1 batang sereh gepek
  9. 3 lembar daun jeruk sobek dan buang tulangan tengahnya
  10. 1 sdt kaldu sapi
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Kecap manis
  13. 1 batang daun bawang
  14. 10 buah cabe rawit utuh
  15. 1 buah tomat merah
  16. Bumbu halus di blender menggunakan minyak :
  17. 6 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging

1
Daging dicuci bersih, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan
2
Panaskan air dalam panci sampai mendidih
3
Masukkan daging dan rebus selama 5 menit. Jumlah air agak banyak agar daging terendam sempurna. Tutup.
4
Matikan api dan diamkan selama 30 menit. Tutup jangan dibuka.
5
Lalu hidupkan kembali api dan rebus kembali selama 7 menit. Tutup tetap jangan dibuka. Ini merupakan teknik agar daging cepat empuk sekaligus menghemat gas.
6
Di wajan terpisah masukkan bumbu halus dan tumis (tidak perlu menambahkan minyak karena tadi bumbu di haluskan dengan minyak)
7
Ke dalam tumisan masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai bumbu halus berwarna kekuningan yang menandakan bahwa bumbu sudah matang. Matikan api.
8
Dalam rebusan daging masukkan bumbu yang telah di tumis. Aduk sampai mendidih.
9
Masukkan garam, gula, kaldu sapi bubuk, kecap manis, sedikit santan kental. Tes rasa.
10
Masukkan kol, cabe rawit utuh, daun bawang. Masak sebentar sampai layu.
11
Masukkan tomat. Matikan api.
Tongseng Daging - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Daging dan Jengkol

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg
2 jam
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

memanfaatkan bahan yang ada dikulkas untuk makan sore keluarga tercinta.

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Oseng Buncis Daging Cincang

Oseng Buncis Daging Cincang

kangen makan ini di TaWan Resto, yoo ah ngulik dirumah. lebih sehat, ekonomis dan senang πŸ˜†

3 - 5 org
20 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Kangen kampung halaman.. D sini gga pernah nemu rawon,, bikin sendiri buat ngobatin kangen masakan jawa timur πŸ₯°

Tomyam & Grill slice daging

Tomyam & Grill slice daging

Biasanya aku buat sup tomyam pas ada keluarga kumpul di rumah, sambil susukian 😁

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Ide resep buat masak sarapan. Cepet, praktis, enak. Bisa dimakan pakai nasi putih atau nasi uduk.

3 - 4 porsi
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Soto Daging versi saya, seger, gurih, mantap pokoknya moms.. ayook dicoba recook moms.. 😍

Steak Daging Giling

Steak Daging Giling

Yuk coba buat menu istimewa ini, Steak Daging Giling Keju. Steak ini menggunakan daging giling sehingga anak-anak lebih mudah mengkonsumsinya, dan citarasanya sudah tentu istimewa . hmm.. yummy.. serasa steak ala resto πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Membuatnya juga cukup mudah, tinggal mencampur semua bahan. Coba buat yaa.. #steaklingga #steakdaginggiling #Cookpadcommunity_jakarta

13 pc
Krengseng Daging Sapi (niqmat)

Krengseng Daging Sapi (niqmat)

tiba tiba muncul ide bikin krengsengan sebelum makan malam, baiklah berangkat. Karena dari sebuah niat pasti berbuah hasil 😁

1jam
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Buat si kecil yang lagi bertumbuh dan berkembang. FYI, aku pakai telur ayam kampung ya, makanya warna kulit pekat banget kuningnya. Boleh kok pakai telur ayam selain ayam kampung. Disesuaikan aja.

1 gulung kecil
Daging yakiniku ala resto

Daging yakiniku ala resto

Iseng mau jualan rice bowl menu simple

5 orang
1 jam 15 menit
Asem - Asem Daging

Asem - Asem Daging

Berhubung stok daging sedang aman. Kuy nyoba resep dari mommy kuu.. resep andalan yg gak ribet tinggal Cemplung 😁

2 porsi
1 jam
Kebab Daging Sapi Bumbu Gula Aren

Kebab Daging Sapi Bumbu Gula Aren

Pagi-pagi bantuin mother buat kebab kesukaan kami.Tapi saya kaget kok bumbu dagingnya pakai gula aren ya, biasanya mother buat dagingnya dengan bumbu lada hitam.Ternyata pas udah jadi enak banget.Perpaduan rasa manis gula aren,kecutnya tomat dan pedas sambal.Wah,enak banget deh.MaasyaAllah. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Mpasi 6bulan+ Kentang Daging Kacang Merah Bayam

Mpasi 6bulan+ Kentang Daging Kacang Merah Bayam

Menu anti GTM anakku suka bgt 😍

2 porsi
20 mnt
Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik dehπŸ˜‚πŸ“πŸ‹πŸ So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sop daging favorit keluarga

Sop daging favorit keluarga

Sop adalah masakan simpel tapi kaya kandungan gizi dan super yummy. Cocok dimakan kapanpun. Karena mudah dibuat, nggak heran kalau sop ini jd menu sayur yg lumayan sering dimasak hehe Selamat mencobaaπŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
40 menit
πŸ‘©β€πŸ³β­ Tongseng Daging

πŸ‘©β€πŸ³β­ Tongseng Daging

Resepnya sudah pernah sy share judulnya Tongseng Ayam. Sy share lg aja ya unt versi daging. Ad beda sedikit aja. Klo tmn2 mau lbh pedes, sesuaikan cabenya ya. Dan krn sy presto jd airnya hanya 550ml, krn pake presto airnya tdk berkurang. Klo tmn2 pake api kecil digodok manual, tmbhin airnya ya. #blessafriend #tongsengdaging

4 orang
1 jam
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Ikut meramaikan GA mbak @rence Tapi daging sapi saya ganti dengan daging kambingπŸ™ Source : @rence #Rence_otw250 #CookpadCommunity_Tangerang #TongsengKambing

6 orang
90 menit