Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging yang Enak Banget

Dipos pada June 17, 2016

Soto Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 31 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Daging versi saya, seger, gurih, mantap pokoknya moms.. ayook dicoba recook moms.. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 1/2 kg Daging
  2. 2 Liter Air
  3. 3 sdt garam
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt kaldu bubuk non msg
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. Bumbu 1 (Halus):
  8. 10 buah bawang merah
  9. 10 buah bawang putih
  10. 2 jari telunjuk kunyit diiris
  11. 3 cm lengkuas diiris
  12. 2 cm jahe diiris
  13. 4 buah kemiri
  14. 1 batang daun bawang
  15. 2 lembar daun jeruk, buang batang daunnya
  16. Bumbu 2:
  17. 3 lembar daun salam
  18. 10 lembar daun jeruk
  19. 3 batang serai digeprek
  20. 3 cm lengkuas digeprek
  21. 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Bahan Pelengkap:
  23. Bawang goreng
  24. Irisan daun bawang
  25. Irisan daun seledri
  26. Toge rebus/mentah
  27. Tomat merah
  28. Sambal
  29. Jeruk nipis
  30. Acar
  31. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Panaskan Air hingga mendidih, masukkan daging yg telah dibersihkan.
2
Rebus daging selama 30 menit, kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit.
3
Panaskan kembali rebusan daging selama 30 menit, kemudian matikan kembali apinya.
4
Angkat daging dari air kaldu, potong-potong daging kecil-kecil, lalu masukkan kembali kedalam kuah kaldu.
5
Tumis Bumbu 1 kecuali daun bawang dan daun jeruk hingga harum.
6
Haluskan daun bawang dan daun jeruk bersama Bumbu 1 yg telah ditumis dengan blender atau chopper.
7
Tumis kembali bumbu yg telah dihaluskan.
8
Masukkan Bumbu 2 ke dalam tumisan, tumis hingga semua bumbu matang dan harum.
9
Panaskan kuah kaldu, masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah kaldu.
10
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
11
Masak hingga bumbu meresap kedalam daging sekitar 10menit.
12
Koreksi rasa, Soto Daging siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Buat si kecil yang lagi bertumbuh dan berkembang. FYI, aku pakai telur ayam kampung ya, makanya warna kulit pekat banget kuningnya. Boleh kok pakai telur ayam selain ayam kampung. Disesuaikan aja.

1 gulung kecil
Pangsit Goreng Daging Cincang

Pangsit Goreng Daging Cincang

Source : Ecy @jessica_ecy (Dengan Penyesuaian) 04/02/2022 (535)......ini menu kedua yg sy cooksnap dr resep mba Ecy utk arisan Kombes,isian ayam sy ganti daging sesuai stok yg ada di rmh. Saya salah beli kulit pangsitnya,kulit pangsit yg ini hrsnya utk yg kukus/rebus jd teksturnya gk krispy aagak keras kulit pangsitnya. Harusnya pake kulit pangsit yg khusus utk goreng,sebagian pangsit sy panggang ala2 gyoza 😊 #CooksnapResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadIndonesia

Crunchy Spicy Snack Daging Sapi 2 bahan utama

Crunchy Spicy Snack Daging Sapi 2 bahan utama

Olahan daging sapi anti mainstream. Crunchy Spicy Daging Sapi. bisa buat snack/lauk makan. bisa juga ditambahkan saus sesuai selera. ini enak banget hasil dari coba-coba, bisa buat ide jualan juga^^

2 orang
1 jam
Tahu isi daging

Tahu isi daging

Bikin nya udah dari beberapa bulan yang lalu. Berusaha untuk nggak malas ngetiknya πŸ˜… Ini enakkk benget. Pas ada stok daging giling dikulkas. Enakk banget..di sajikan dikala hangat... Masya Allah

2 -3 orang
30 menit
Tumis Buncis daging sapi

Tumis Buncis daging sapi

Musim hujan marger tapi lapar memanfaatkan yang ada d kulkas saja, masak yg simple cepat tapi bisa memikat lidah keluarga , karna ada nya buncis dan daging sapi jadilah tumis buncis daging sapi yg simple cepat dan tepat di lidah keluarga..πŸ˜πŸ˜„πŸ€­

Martabak Isi (Tahu, Telor, Daging Cincang)

Martabak Isi (Tahu, Telor, Daging Cincang)

@nyobikitchen

2 orang
15 menit
Kacang Merah Daging Tetelan

Kacang Merah Daging Tetelan

Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan urat. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut.

6 porsi
Β±60'
Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri

Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri

Lampung, Sabtu, 5 Sept 2021 Bismillah Late Post.. Alhamdulillah akhirnya bisa menerapkan ilmu yg diperoleh dr #Beladas (Belajar dan Sharing sampai Puas) Cocompal bersama mba wik @niungniung Walau blm rapi, sangat senang krn bisa buat pempek kapal selam, telur nya gak pecah atau pempeknya terbuka didlm rebusan spt yg sudah2, sblmnya sy pernah buuat pk ikan gabus tp krn ga tau teknik byk yg pecah, jd sy buat sisa nya pempek telur kecil.. Tp kali ini krn sy punya stok daging merah ikan tenggiri jd sy buatnya sy tambahin adonan biang maksudnya agar warna pempek jadi nanti tidak terlalu hitam, nanti anak2 jd ga selera πŸ˜…, krnkan biasanya dibuat pempek krispy nih πŸ˜… Belum sempat digoreng, makan yg rebusan jg udh enak nih.. Krn malamnya masak, paginya ditinggal prg keLampung buat nganter sikakak mulai masuk kuliah.. jd ini bekal makanan buat anak2 yg ga ikut.. Selamat mencoba moms πŸ€— #Wongkito_CooksnapResepNiungniung #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Daging Masak Kurma (Khas Banjarmasin)

Daging Masak Kurma (Khas Banjarmasin)

Setiap ada acara hajatan di rumah selalu masak daging bumbu kurma. Sejak ikut suami tinggal di cianjur sudah gak pernah lagi ngicip masakan ini😊. Biasa masak daging dibumbu rendang & tetiba kangen masakan ini. Ini resep turun temurun dari ortu saya. Anak saya sangat suka & trus2an nyocolin bumbunya🀭🀭

25 orang
2 jam
Orak arik telor daging cincang(#385)

Orak arik telor daging cincang(#385)

Liat freezer..masi ada stock daging cincang tinggal dikit..kira" 50gr. Jadi deh ide gini... coba yuk ;) bisa buat lauk...

1-2org
10mntan
466. Kari Daging Kentang Wortel

466. Kari Daging Kentang Wortel

Memanfaatkan stock bumbu kari dan garam masala, kali ini membuat kari daging dengan tambahan wortel dan kentang rendang. #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi
35 menit
Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Jumat, 3 September 2021 Memasakkk Dadakan Dimakan hangatt That simple bangeetttt

3 orang
20 menit
Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Berawal dari iseng karna anak lg sakit flu demam. Ternyata anaknya doyan 😁

3 porsi
20 mnt
Daging masak lada hitam

Daging masak lada hitam

Kuy lah kita masak daging, meski dirumah yg doyan daging cuma aku dan suami..kita masak yg agak pedes dikitt #PejuangGoldenBatikApron

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Punya stok dada ayam fillet dan masih bingung masak apa untuk menu makan siang anak anak sepulang sekolah. Akhirnya pilihan jatuh ke Bola Daging Saus Tiram saja apalagi masih ada stok saus tiram di rumah πŸ˜€ Rasanya pas, gurih serta kekentalannya mantap. Bisa ditambahkan untuk masakan bertumis maupun berkuah yang sesuai selera kita πŸ˜€ Oh iya, Bola Daging Saus Tiram ini mudah banget lho bikinnya. Cusss yokk bikin πŸ˜€ Source Dari : Dapur Kobe #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

Kacang merah dan daging yang diolah sebagai sup. Tinggal masukkan kentang dn wortel dan terakhir mssukkan daunbawang dan seledri. Jasi deh. Olahan ini sedap sekali dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah nikmatnya... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sop Daging Kambing Kuah Bening

Sop Daging Kambing Kuah Bening

#PotBerbisik_Sopsopan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PekanPosbar #KuahBening

Tongseng daging cabe rawit

Tongseng daging cabe rawit

4 orang
30 menit