Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Otak-otak Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada September 4, 2019

Otak-otak Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Otak-otak Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Otak-otak Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Otak-otak Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ayam:

  1. 300 gram daging ayam giling
  2. 150 gram tepung tapioka
  3. 50 gram tepung terigu protein sedang
  4. 75 ml santan
  5. 1 butir putih telur
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. Bumbu halus
  8. 2,5 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 1 sdt lada putih bubuk
  11. secukupnya Gula dan garam
  12. Sambel kacang
  13. Sambel kacang

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Ayam

1
Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
2
Olesi daun pisang dengan minyak, taruh 1 sdm adonan kemudian lipat dan ujung-ujungnya Staples. Lakukan sampai adonan habis.
3
Panaskan kukusan, masukan otak-otak yg telah dibungkus. Kukus selama 15 menit. Angkat dan diamkan sampai suhu ruang.
4
Panaskan teflon, panggang otak-otak ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Source : susan mellyani Ini sya telurx dgoreng satu persatu ya... jdi nya yg d dpt 2 tahu telur.. ssuai slera.. slmt mcoba😊 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Mau cemilan praktis dan enak??? cireng nasi jawabannya donk 😋. Berani cobain? 😍 Apalagi cocolan bumbu rujaknya..beuh..enak betul deh 🤩 #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

Sore sore nggak punya lauk...Alhamdulillah ada ayam n kacang tanah goreng...eksekusi aja..

Sate ayam goreng bumbu kacang

Sate ayam goreng bumbu kacang

#MenuSehatAnak #CookpadCommunity Hari ini masak sate ayam goreng bumbu kacang , rasanya gurih dan anak2 suka .. buatnya juga gampang, ga kyk sate tusuk.. mesti d tusuk2 dulu, dah gtu d bakar d atas bara sambil kipas2 ribeettt yah mom , mending d goreng gini tinggal sreeng sreeng jadi deh

Cilok udang bumbu kacang

Cilok udang bumbu kacang

Cilok, pentol dan sejenisnya emang g asa matinya ... berjaya terus 😂

Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak)

Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak)

yang ada dibenak saya ketika mendengar kata sate ayam ialah, rasa gosong gosong dari proses bakaran di balur bumbu kacang yang legit dan aroma potongan bawang merah dan lombok rawit. namun setiap orang pasti membaynagkan bila memasak sate akan lama dan ribet, nah kali ini saya akan membagi cara termudah memasak sate disamping itu akan saya buka rahasia keenakan dari bumbu sate tersebut.

2 orang
35-40 menit
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Bisa jadi ide untuk ngisi toples lebaran nih, pemanasan dulu dari sekarang.. Kacang ini beraroma dan bumbunya terasa, dan nggak keras karena sudah direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #Ngabuburit_Borneo #Banjarmasin

Cilok Bumbu Kacang Endol

Cilok Bumbu Kacang Endol

Dirumah hujan, pengen makan yang pedes enak kayanya terus langsung cus deh bikin cilok ala ala 😋

3 Porsi
Sate kambing bumbu kacang ala2 madure #KitaBerbagi

Sate kambing bumbu kacang ala2 madure #KitaBerbagi

Sebelum.dpt daging kurban mang dah disiapin bhn2 nnt bakal bikin sate cari2 resep pengen bgt bumbunya ala2 madura nemu resep nya Mr.regy aprilian

Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Resep ini warisan dari mama tercinta... Kebetulan pak suami dan ketiga anakku suka bangetttt... Bahan dan bumbu sederhana, buatnya juga mudah..tapi rasanya eunakkk, makannya bisa pakai lontong atau nasi sama aja eunakkknya. Hayuukkk bunda monggo dicoba 😘

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Menu yang sangat mudah dijumpai di Solo, dan sering dibeli ibu saya untuk sarapan. Biasa disajikan dengan jenang lemu (bubur gurih) dan sayuran rebus. Dulu saya sama sekali ngga doyan sambal tumpang dan ngga begitu suka dengan olahan tempe bosok. Sampai suatu saat bulik saya yang asli Ngawi silaturahim ke rumah dan membawa sambal tumpang. Sambal tumpangnya tidak sekental sambal tumpang yang biasa saya jumpai. Pas nyicip kok rasanya enak. Pas hijrah ke Bontang tetiba kangen sambal tumpang buatan bulik. Nanya resepnya dan langsung eksekusi. Sekarang malah jadi suka banget sama Sambal Tumpang. Pemakaian garam dan kencurnya harus berani, santannya santan segar, tempenya pun harus benar-benar semangit. Jangan skip daun jeruk, kencur, atau terasinya ya karena perpaduan bumbunya membuat sambal tumpang ini jadi sedap. Kalau versi ibu mertua saya, kelapa parut yang sudah diambil santannya ikut dimasukkan, jadi sambal tumpangnya kental, mirip "jangan oblok-oblok". Sama enaknya, tapi saya lebih suka yang kuahnya encer gini. #pejuangGoldenBatikApron #masaksetiapbagian

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Saya, #PejuangGoldenBatikApron dari #CookpadCommunity_Bandung hadir menyelesaikan misi pertama #RamadanCamp menebak masakan stok rumah yang sering terdiam di dalam wadah plastik, dan kalau dimakan krenyes-krenyes huh hah. Dan jawaban yang saya pilih adalaaaaaaaah ..... B #KeringKentangKacang 🎉🎉🎉 Oya, saya intip resepnya mba @Mira_Jabir, namun berhubung anggota keluarga ga terlalu suka huh hah alias pedas, jadinya biji cabenya saya buang. Tapi kalau mau lebih mantap huh hah nya, dimasak cabenya utuh ya.

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Alhamdulillah dipenghujung minggu ini dengan tekad dan niat saya bisa menyelesaikan challenge #RamadanCamp #KeringKentangKacang dari mamah Cookpad. Mengiris kentang yang tipis membutuhkan trik agar pada saat digoreng bisa garing krispy. SC: @tyas_yodha CS: @ella_elloet #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri