Sore-sore begini enaknya membuat Kering tempe mix kentang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kering tempe mix kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering tempe mix kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering tempe mix kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kering tempe mix kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kering tempe mix kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe mix kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe mix kentang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa kentang untuk bahan sambal goreng kemarin yang beratnya 250gr, terus ada tempe 1 papan, pikir pikir dimasak apa ya...akhirnya kepikiran dibuat kering aja dimix antara kentang dan tempe..bisa juga untuk alternatif lauk saat sahur ya bund😊😊 Moment minggu ke 9 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe mix kentang:

1. 250 gram kentang
2. 1 papan tempe
3. 5 cabe merah keriting
4. 5 cabe rawit merah
5. 5 cabe rawit hijau
6. 2 siung bawang putih
7. 4 siung bawang merah
8. 1 keping gula merah
9. 1 sendok makan kecap
10. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur totole
11. laos, daun salam
12. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe mix kentang

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong kentang menggunakan parutan wortel

2

Rendam potongan kentang dalam air hangat, supaya nanti ketika digoreng tidak lengket dan saling menempel

3

Potong tempe seukuran korek api, atau seukuran irisan kentang tadi, kemudian goreng sampai kering

4

Setelah tempe lanjutkan dengan menggoreng kentang sampai kering

5

Siapkan bumbu kemudian iris tipis

6

Siapkan wajan tumis bawang, lanjut cabe dan masukkan daun salam dan laos, tumis sampai layu

7

Kemudian beri sedikit air, masukkan gula merah, garam, gula pasir, kecap, totole, sampai airnya menyusut,masukkan tempe, aduk aduk sebentar, kemudian baru masukkan kentang, koreksi rasa kalau sudah pas, matikan api kompor

8

Siap untuk disajikan