Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 28, 2021

Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo)

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai penggemar makanan yang berbahan cabe ijo harus punya dong bumbu dasar hijau. Lagi pula sesudah punya resep dasar bumbu putih, dan kuning sebelumnya akan tambah lengkap jika punya bumbu dasar hijau ini. Sebagai misi ke 3 Ramadan Camp Cookpad. Biasanya bumbu ini aku gunakan untuk masak terong sambel ijo, ayam cabe ijo, nasi goreng ijo tak ketinggalan juga kikil dan paru cabe ijo. Dijamin semua enak, bahkan, dimakan sebagai sambal ijo pun enaaaak 😍 Yuk kita ikuti resep simpelnya untuk persiapan memudahkan mempersiapkan untuk menu sahur dan berbuka di bulan Ramadan. #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #BumbuDasarHijau #OlahanBawang #OlahanCabeIjo #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo):

  1. 8 siung bamer (4 siung bamer besar)
  2. 3 siung baput
  3. jika suka Bisa ditambah kemiri
  4. 15 bh cabe ijo (jika suka lebih pedas masukan cabe rawit hijau)
  5. 1 bh tomat ijo besar
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 1 buah terasi saset
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo)

1
Rebus sebentar 1/2 matang cabe, bawang dan tomat. Angkat dan tiriskan.
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 1
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 1
2
Blender kasar dengan chopper semua bahan kec daun jeruk
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 2
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 2
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 2
3
Tumis semua bahan dengan minyak hg harum, masukan bumbu2, cek rasa. Angkat.
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 3
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 3
4
Steril wadah kaca untuk bumbu dasar, angkat dan tiriskan.
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 4
5
Masukan bumbu dalam wadah. Dan siap untuk dimasak atau disimpan untuk stok di kulkas. Buatlah bumbu dasar ini kelipatan sesuai kebutuhannya. Jangan lupa membuat juga bumbu dasar putih.
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 5
6
Dan bumbu dasar kuning serta merah ya. Dan selamat menyambut bulan Ramadan untuk teman-teman muslimin semua πŸ™πŸ»
Bumbu Dasar Hijau (Sambal Ijo) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Santan Cincau Cocopandan

Es Santan Cincau Cocopandan

Marhaban Ya Ramadhan Selamat menunaikan ibadah puasa teman teman Bebikin minuman segar yang simple2 saja.. karena dsn tidak ada yang jual cincau yang sudah jadi. Jadi Saya membuatnya sendiri , beli cincau kemasan dan dimasak sendiri. Rasanya lumayan lah hampir mirip2 dengan yg biasa dijual dipasar. 😁 Sekalian ikut posbar Colam dengan kreasi Takjil. #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang

Es Boba 5000 dengan 2 Layer (untuk jualan)

Es Boba 5000 dengan 2 Layer (untuk jualan)

Ini salah satu jualan saya, siapa tahu bisa menginspirasi buat jualan bulan puasa nanti. Sebagai contoh, aku pakai rasa taro dengan 2 layer. Saya cantumkan perkiraan harganya. Harga mungkin berbeda tergantung daerah dan bahan2 yang digunakan. Jadi disini saya kasih referensi bahan yang bisa untuk dijual 5000 per cup. 25 gram bubuk taro Rp. 1500 3 sdm skm Rp. 400 Cup + tutup+ sedotan Rp. 450 10 gram Bubuk krimer Rp. 400 1 sdm boba Rp. 600 Es batu Rp. 250 Total Rp.3600 Laba Rp.5000-Rp3600=Rp1400 Jadi untung per cup Rp 1400 #PejuangGoldenBatikApron #minggu8

1 cup
2 menit
Abon Ikan Tongkol

Abon Ikan Tongkol

Bismillah Dalam menyambut bulan suci ramadan.aku bikin abon ikan tongkol agak kering atau sesuai selera ya.. ini merupakan salah satu makanan yang bisa di simpan selama ramadan di wadah tertutup baru simpan di kulkas,mau di panaskan lagi masih enak,ini resep lama aku baru sempat aku posting #RamadanCamp -Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

348. Bumbu Dasar Putih

348. Bumbu Dasar Putih

Ikutan Camp Ramadhan misi3, membuat bumbu dasar bawang bawangan. Buat stock ,simpan di kulkas, jadi pas butuh, tinggal masak , gak ribet ngurusin bumbu halus lagiπŸ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

367. Roti Coklat Daun

367. Roti Coklat Daun

Dikala sahur lg emergency, tersimpan stock roti isi coklat, hangatinnya tinggal di panggang di atas teflon atau di kukus 😊 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source koki roti

9 - 10 pcs
2 jam
532) Bumbu Dasar Bawang

532) Bumbu Dasar Bawang

Pizza Cocomtang minggu ini tentang bumbu dasar dan juga ini menjawab misi ke-3 si mamah 🀭. Ini masih nyambung dengan food preparation yg dipelajari beberapa waktu yg lalu. Berguna banget deh kalau sudah siapkan segala bumbu dasar. Cocok buat yg sibuk atau waktu terbatas saat masak. Sepertinya sepele ya kupas bawang putih dan bawang merah, lalu iris2 apalagi kalau perlu dihaluskan segala. Ngabisin waktu juga lho 😁. Saya cooksnap resepnya mbak @opibun. Bumbu Dasar Bawang ini bisa digunakan antara lain untuk kuah bakso, aneka sop, tumisan, isian risoles sayur dll. Yg perlu diperhatikan adalah saat kita mau pakai, ambil bumbu secukupnya dengan sendok bersih yg kering, jadi bumbu tetap bagus kondisinya dan tahan lama. Saya bikin hanya setengah resep ya karena capek ngupas bawangnya 😁. Ini juga buat saya udah lumayan bisa buat stok masak hampir 2 minggu. Saya beli bawang merah 200 gr Rp 5.000 dan bawang putih 150 gr Rp 5.000 juga. Masih pd sisa jadi bisa buat bikin bumbu dasar merah besok. Oh ya, sebaiknya disimpan di wadah kaca ya krn ada minyaknya. Tapi saya benar2 gak ada wadah jadi terpaksa pakai wadah plastik. Pemberian minyak (bukan air) saat bahan diblender utk mempersingkat waktu menumis. Yuk, dibikin ya teman-teman buat persiapan bulan Ramadan biar kita gak repot πŸ˜‰. (24/03/2022) https://cookpad.com/id/r/13496811 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-8/21-27Mar22 #IdeMasak

2 cup kecil
1 jam
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Masakan nyokap yg selalu terngiang saat Ramadhan, resep nya asli dari nyokap turun dari nenek haji asli Betawi😁

4-5 orang
1 jam
Bumbu Dasar Putih & Kuning

Bumbu Dasar Putih & Kuning

https://cookpad.com/id/r/837387 Source : Anastasia Aileen @cook_5153523 🌱 Menjawab tantangan Ramadan Camp Misi ke 3 dengan Clue Bawang2an maka saya memilih utk membuat Bumbu Dasar. Sebenarnya sudah lama dpt tugas utk buat BumDas 😁 baru kali ini lg terealisasi pas moment mau Bulan Puasa semoga membantu mempercepat kegiatan masak memasak plus lagi ini Perdana buat sy masak BumDas πŸ™Š πŸ“Œ NB : fungsi dr bumdas utk masakan apa saja bisa ditanya ke mbak Google ya πŸ˜‰ dan TIPS yg hrs diperhatikan adalah kebersihan dr mulai peralatan yg digunakan terlebih wadah utk penyimpanan BumDas yg kedap udara lalu bahan2 yg akan digunakan dicuci bersih, mengingat bumbu ini akan disimpan dlm jangka waktu lama didlm kulkas 😘 🌼 Sy hanya buat BumDas Putih dan Kuning mengingat anggota keluarga didominasi anak anak yg gak gt suka pedas 😊. Cuzz ach eksekusi,,, Bismillah πŸ™ #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasarPutih #BumbuDasarKuning #CeritaDapurHariIni

Ager gula merah

Ager gula merah

Bismillah Minggu. 3 April 22 Minggu ke 10dari 52 Bikin yang simpel.. buat bukaan perdana di Ramadhan Tahun 2022. Alhamdulillah ketemu lagi.. panjang umur. #PejuangGoldenBatikAproun

4 sd 6 orang
30 menit
Menu diet sahur part III

Menu diet sahur part III

Menu Sahur hari ketiga, insyaallah sehat...masih biasa pake Kentang wortel kukus, tumis pepaya muda dan rendang daging.

Perkedel Frozen

Perkedel Frozen

Ramadhan sebentar lagi nih... Duh sdh ga sabar puasa... Menikmati suasana sahur dan buka puasa... Nah menu perkedel ini dibuat jadi frozen food, biar jd solusi gesit, hemat waktu dan anti rempong buat menu sahur maupun berbuka puasa... Dipacking sesui porsi sekali makan, agar stock perkedel yg tersisa tidak rusak akibat terlalu sering keluar masuk freezer... Source : @ucimandasari (dengan penyesuaian) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16106208 #Ramadancamp_misi4 #menufrozenfoodwongkito #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

25 Pcs
1 Jam
Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Ramadhan sebentar lagi yah moms. Saatnya kita prepare aneka bumbu dasar, supaya ramadhan nanti kita gak pake ribet n lama dalam menyiapkan menu untuk keluarga. Kali ini saya akan bikin bumbu dasar hitam. Nah, bumbu dasar hitam ini memakai kluwak dan bisa untuk masak berbagai macam masakan seperti rawon, brongkos, sop konro, nila pammarassan, sambal picung dan aneka masakan khas daerah yang lain. Kita tinggal menambahkan aneka rempah sesuai jenis masakan yang akan kita buat. Yuk moms, segera buat bumbu2 dasar yaa...agar Ramadhan lebih berkesanπŸ’– #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MasakGakPakeLama #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #PekanPosbar #BumbuDasar #BumbuDasarHitam #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni Source: @rorowoelan (dg modifikasi)

Singkong Merekah (bisa frozen) metode 5:25:7

Singkong Merekah (bisa frozen) metode 5:25:7

Minggu, 03 April 2022, 21:00 Mudah-mudahan resep kali ini bisa mewakili frozen food untuk edisi #RamadanCamp_Misi4, karena bisa untuk kudapan berbuka puasa. Dan sekalian setor #PejuangGoldenBatikApron yg udah masuk Minggu ke-9 #CookpadCommunity_Bandung

Tahu bakso ayam frozen

Tahu bakso ayam frozen

Alhamdulilah.. hari ini bikin stok cemilan buat buka puasa yg simpel2 aja. #PejuangGoldenBatikApron #AdivaKitchen #Jabotabekbikinyuk_Frozenfood #Cookpadcommunity_Bogor #Ramadhancamp #Cookpad

53.Bakwan jagung

53.Bakwan jagung

Sebentar lagi bulan ramadhan pasti kalo buka puasa itu harus ada gorengan minuman yang segerΒ², punya jagung manis di rumah kiraΒ² mau di bikin apa yak, nemu resep bu @xanderskitchen kebetulan juga belum upload resep buat Minggu ke 9 ini. disini aku gak pake tepung beras karna gak ada bisa di tambahkan telur satu butir yah #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
20 mnt
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Menjawab tantangan dari mamah Cookpad MISI SERU KE-3 di Ramadan Camp dengan clue : Bawang-bawangan Jawaban saya : A. Bumbu Dasar Setiap beberapa hari sebelum bulan ramadan, aq selalu buat bumbu ini biar pas bulan puasa udah gak ribet kupasΒ² dan ulegΒ² apalagi ada bocil kan lebih praktis gak kelamaan didapur. Jadi inget setaun lalu ikut kelas bumbu dasar bersama mbak Delvia alhamdulillah, terimakasih ilmunya ya mbak πŸ₯° Source : @DapurOlive #idemasak #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Tetep tiap sore habis ashar alrm perut menandakan butuh camilan πŸ˜‚. Jd sblm jam laper mari bkin camilan degn bahan yg ga kemakan di kulkas,, yaps si ubi ungu kukus πŸ˜…. Bisa buat takjil selama ramadhan juga lho. Si kecil habis 1 piring sendiri πŸ€­πŸ˜…. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Baru ikutan camp Ramadhan Ini misi ke-3 Jawabannya adalah : A. Bumbu Dasar Bumbu dasar wajib buat nanti bulan Ramadhan, memudahkan kita untuk memasak menu buka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi3 #communitycookpad_tangerang #IdeMasak

30 menit
Es kuwut buah naga

Es kuwut buah naga

Minggu, 20 februari 2022 Bismillah.. Pingin bikin yang seger seger pas siang hari atau ini cocok juga untuk buka puasa, Apalagi sebentar lagi mau bulan ramadhan. Minuman sehat ini cocok untuk menghilangkan dahaga setelah puasa, bikinnya gampang koq. Yuk ikuti step nya #PejuangGoldenBatikApron