Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Dasar Bawang & Jahe yang Enak

Dipos pada November 2, 2021

Bumbu Dasar Bawang & Jahe

Bagaimana membuat Bumbu Dasar Bawang & Jahe yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bumbu Dasar Bawang & Jahe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar Bawang & Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Bawang & Jahe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Bawang & Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Bawang & Jahe memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Udah mendekati Ramadhan ya bun... udah harus mulai nyetok'in aneka bumbu dasar nih biar saur dan yiapin buka puasa menghemat waktu kalau udah nyetok aneka bumbu dasar. nah hari ini aku mau nyetok bumbu dasar bawang & jahe, kenapa aku masukin jahe biar menghilangkan rasa amis pada masakan yang nanti kita masak dan enak. ini bumbu dasar andalan aku buat sup ayam, sup daging, mie kuah, mie goreng dan aneka tumisan... yukk kita rame2 nyetokin bumbu dasar. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Bawang & Jahe:

  1. 2 bonggol bawang putih
  2. 16 siung bawang merah
  3. 1 1/2 ruas jari jahe
  4. 1 sdt pala bubuk
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 8 sdm minyak goreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Bawang & Jahe

1
Kupas bawang merah dan bawang putih, kikis kulit jahe sampai bersih kemudian cuci sampai bersih.
Bumbu Dasar Bawang & Jahe - Step 1
2
Haluskan bawang merah, putih, jahe pala bubuk dan merica bubuk sampai halus.
Bumbu Dasar Bawang & Jahe - Step 2
3
Panaskan wajan masukan bumbu dengan minyak goreng masak sampai bumbu basak ya bun.
Bumbu Dasar Bawang & Jahe - Step 3
Bumbu Dasar Bawang & Jahe - Step 3
Bumbu Dasar Bawang & Jahe - Step 3
4
Tanda bumbu sudah masak gini ya bun letupan minyak tidak kemana2 cenderung letup2 kecil. jika sudah matang matikan api tunggu suhu ruang masukan ke dalam toples kedap udara simpan di kulkas.
5
Bumbu siap di simpan kalau perlu tinggal kita ambil.
Bumbu Dasar Bawang & Jahe - Step 5
Bumbu Dasar Bawang & Jahe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Frozen Food Nugget Ayam

Frozen Food Nugget Ayam

#RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #nuggetayam #Pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang Source : Angken Keenan @anchenkeenan Disini saya hanya pakai 1/2 resep sesuai stock daging ayamnya. Untuk stock lauk anak, kalo ngga habis dicemilin hehe.. Bisa juga utk sahur agar tidak ribet nyiapin lauknya. Marhaban ya Ramadan.

367. Roti Coklat Daun

367. Roti Coklat Daun

Dikala sahur lg emergency, tersimpan stock roti isi coklat, hangatinnya tinggal di panggang di atas teflon atau di kukus 😊 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source koki roti

9 - 10 pcs
2 jam
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

(783) Source: mbak@opibun (terima kasih resepnya 💜) Sebenernya udah lama banget pingin bikin aneka Bumbu Dasar ini, tapi ga sempet2. 😄Nah pas banget ini ada “peer” Ramadan Camp dari Cookpad utk buat aneka bumbu dasar. Sebenernya sih pingin banget bikin semuanya🤣tapi apa daya selain tenaganya udh kiwir2, kulkas ku pun sudah penuh sesak dengan aneka sayur dan Green smoothie. So mari kita pilih bumbu dasar mana yg kudu dibikin stok dan pilihan jatuh kepada si Bumbu Dasar Merah , karena sejak mengurangi banyak makanan pedas (sambal, cabe), stok cabe di rumah jd ga kepake, kadang layu dan kering , Ujung2nya gabisa diselamatkan alias dibuang deh. Sayang kan? Jd yuk dibikin bumbu dasar gini, lebih praktis dan bisa disimpan lbh lama di freezer dalam bentuk pasta ya kan? Bumbu dasar merah ini bisa untuk segala masakan beraroma pedas seperti aneka balado, bumbu nasi goreng, aneka tumisan pedas, dsb. Kemarin bahkan aku buat campuran bumbu sayur asam plus sambal untuk makan sayur asam pake ikan goreng. Tinggal ditambahkan bumbu cemplung aromatic kayak daun jeruk, daun salam, sereh dsb, tambahkan seasoning bila perlu. Praktis sangaaaat❤️ Kenapa ga rajin dari dulu ya🤣🤣 Oh iya, ini cara bikinnya saya modif ya moms, sy tumis dulu semuanya baru dihaluskan jd lebih wangi dan tanak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Pie Salak Takaran Sendok

Pie Salak Takaran Sendok

this weekend is so much fun! dua pekan lalu bikin pie dan hasilnya sangat memuaskan. maka hari ini bikin pie lagi, tapi fillingnya pakai salak. kenapa salak? karena pekan lalu ada acara kumpul teman kuliah dan dapat oleh2 salak, nganggur di kamar ngga habis2 yaa diolah aja deh :) pas persiapan bahan ada siswa yg nyamperin, lihat sy pake apron dia nanya, mau masak yaa miss? iya, mau ikut? mau! wah sy makin excited dong ada yg nemenin baking. hasilnya gmn? wuah memuaskan banget! apalagi fillingnya, well caramelized, gurih manisnya pas bangett. anak2 kelas sy sangat sukaa. bahkan sampe bilang, miss besok bikin lagi yukk pas puasa! kita liat ya, apakah ini akan menjadi wacana? wkwkw 👩‍🍳 270322 ✏️ 270322 🌐 270322 #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp #BumbuDasar #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang/16 slices
2 jam
Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Bismillah.. Bulan ini giliran jalan-jalan kulineran ke Palembang. Saatnya menggali resep2 dari bumi Wong Kito 😍😍 Namun berhubung rasa badan masih nanonano blum stabil (pasca vaksin Booster) 💪🏻💪🏻 aku setor Kue Lumpang aja yaah.. Kue tradisional khas Palembang nan legit yang sering kita jumpai sebagai takjil ketika bulan Ramadhan tiba. Texture kenyal dengan taburan kelapa parut sudah pasti membuat kita selalu kangen 💛💛💛 Kali ini aku bikin versi Labu Kuning yaa, resepnya mba @iwuLan_14044039 😘😘 Wismilak semoga lesung pipinya sukses keluar!! ☺️☺️ #Rekreasi_Palembang #CookpadComunity_Jakarta

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Soto bakso

Soto bakso

Menu berbuka puasa untuk suami 😉

2 orang
60 menit
Kolak waluh, pisang dan nangka

Kolak waluh, pisang dan nangka

Pas buat takjil buat bulan puasa sekaligus mengerjakan PR dari Colam Kreasi Takjil (Matos) . Rasa kolak yang manis, gurih dan wangi dari pisang serta nangka sangat cocok buat buka puasa. Ayo masak bareng2...... #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mgke9

Tumis Ati Ampela & Tempe Pedas

Tumis Ati Ampela & Tempe Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

3 Orang
15 Menit
Fluffy Pancake With Madu Putih Sumbawa / Cemilan / Takjil

Fluffy Pancake With Madu Putih Sumbawa / Cemilan / Takjil

Yuhuu kesampean juga buat fluffy pancake.. Meskipun bentuknya agak penyon2, tapi insyaallah ini enak yaa wkwkwk🤣 perpaduan lembut parah dari pancakenya + asem2 dari madu putih sumbawa bisa bgt nih jd option menu takjil berbuka puasa loh.. Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

10 pcs
20 menit
Menu sahur ke -14

Menu sahur ke -14

Karena kemaren kerja malemnya cenderung mikir masak apa yg ga pake hirip hirip bawang cabe atawa potong potong sayur. Kebetulan stock di kulkas juga tidak banyak namun ku ingat masih punya stock steamboat nah cocok keknya tinggal cemplang cemplung wkwkwk

Selai Nanas

Selai Nanas

Jelang Ramadan...mulai persiapan untuk buat kue-kue lebaran. Mumpung di pasar ada nanas kupas. Buat selai aja dulu ya...besok buat nastar. Semangat💪💪 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #Bakeasy_Nastar

Sup jagung vegetarian hu chi vegetarian

Sup jagung vegetarian hu chi vegetarian

Lagi puasa alias vegetarian 😁😁😁

5 mangkok
1 jam
Bubur Sum Sum sederhana #Bikin Ramadhan Berkesan

Bubur Sum Sum sederhana #Bikin Ramadhan Berkesan

Aawali Ramadhan tahun ini, saya bikin bubur sum sum rumahan za, resepnya sederhana namun sehat dan higienis tanpa pemanis buatan seperti yg di jual kebanyakan di luar sana, judulnya save gitu lah hehe..

Untuk 6 porsi
35 menit
Lapis Legit Prunes Roll

Lapis Legit Prunes Roll

Ada cerita lucu dibalik kue lapis legit prunes ini, gegara saat ramadhan tahun lalu abang ojol salah kirim. Udah ngotot bilang gak kenal sm yg kirim tapi bang ojol jg keukeuh sumeukeuh blg alamatnya udh sesuai. Dgn berat hati terpaksa diterima jg, bahkan dipotong-potong utk puka puasa. Sesaat sebelum adzan maghrib, bel bunyi.. bang ojol yg tadi sore balik lagi sambil bawa paket. Minta maaf ternyata dia yg salah, paketnya ketuker.. wooow, panik gak seeh.. udh dipotong-potong kuenya walau blm dimakan sama sekali. Tukeranlaah dgn pudding kiriman ponakan.. Terlanjur ngiler, langsung pesan online.. harganya bikin mulut ternganga lebar dunk. Sekotak lapis legit prunes seukuran yg tadi salah kirim harganya 650 rb.. 😬🤣 Gak jadi pesan aah, sayang banget. Akhirnya beli lapis legit prunes roll seperti yg di resep ini aja, haha.. separuhnya dr harga yg lapis berlapis-lapis itu. Eeeh, sekarang malah brani rebake n alhamdulillah langsung jadi (walau krg bagus, ada bagian yg nempel di kertas). Ini lembut dan wangi butter banget. Source from @Susan_kitchen17 #ldeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 roll
15 menit ++
Es Cendol

Es Cendol

Resep kedua dari Mba Via @viavie untuk #ArisanCooksnap #Kombes yang berhasil diselesaikan hari ini.. Alhamdulillah.. 🙏 Es Cendol ini takarannya pas dan rasanya uenaakk..manis gurih seger..😋🤤 Bulan depan sudah masuk Ramadhan..pas bangett nih buat minuman berbuka puasa..Makasih banyak resepnya Mba Vi @viavie ..🙏🥰🤗 Yuukk mari disruput Es Cendolnya..😋🤤😁 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_ViaVie #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sayur terong bersantan

Sayur terong bersantan

Cukup ribet marut kelapa tapi enak sekali hasilnya. Masak sore bisa buat nanti saat sahur.

1 jam