Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 5 Macam Bumbu Dasar yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya 5 Macam Bumbu Dasar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 5 Macam Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 5 Macam Bumbu Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 5 Macam Bumbu Dasar sekitar 5 jenis bumbu. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan 5 Macam Bumbu Dasar diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5 Macam Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5 Macam Bumbu Dasar memakai 46 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#RamadanCamp_Misi3 clue "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! Bismillah semoga jawabannya #BumbuDasar Hai sahabat cookpad ku, gak terasa ya sebentar lagi kita mau menyambut bulan suci ramadhan. Biasanya di bulan ramadan kita selalu nyetok lauk atau bumbu agar nanti tidak terlalu repot dalam menyiapkan nya untuk menu sahur atau menu buka puasa. Cocok kali nih #Minggu ke_8 ini #CookpadCommunity_Sumut ada #Pekan_Posbar #ARSIK Arisan Cooksnap Asik #AnekaBumbuDasar. Yuuk intip resep saya, in syaa Allah bumbu ini tahan lama di simpan di kulkas, jadi kalau kita mau masak tinggal ambil secukupnya aja lalu simpan kembali. Jadi dengan membuat stok bumbu dasar kita tidak perlu repot lagi buat bumbu setiap kali mau masak, lebih praktis dan cepat kan? #PejuanGoldenBatikApron #Mingguke_8 #CookpadCommunity_Sumut #Masakhobiku #Cookpad_2022 #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #AnekaBumbuDasar #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5 Macam Bumbu Dasar:

1. Bumbu Dasar Bawang:
2. 250 gr bawang merah
3. 250 gr bawang putih
4. 200 ml minyak
5. 1 sdt lada bubuk(opsional)
6. Bumbu Dasar Putih:
7. 250 gr bawang merah
8. 100 bawang putih
9. 50 gr kemiri, disangrai
10. 1 sdm ketumbar halus
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt lada bubuk
13. 200 ml minyak
14. Bumbu Dasar Kuning:
15. 250 gr bawang merah
16. 150 gr bawang putih
17. 50 gr kemiri, disangrai
18. 35 gr kunyit
19. 15 gr lengkuas
20. 15 gr jahe
21. 1 sdt garam
22. 1 sdm ketumbar halus
23. 1 sdt lada bubuk
24. 200 ml minyak
25. Bumbu Dasar Merah+
26. 350 gr cabai merah besar buang bijinya
27. 100 gr bawang merah
28. 50 gr bawang putih
29. 25 gr kemiri
30. 10 gr terasi
31. 1 sdt garam
32. 1 sdt gula
33. 200 ml minyak
34. Bumbu Dasar Orange:
35. 300 gr cabai merah besar buang bijinya
36. 450 gr bawang merah
37. 150 gr bawang putih
38. 75 gr kemiri
39. 2 sdm ketumbar halus
40. 25 gr kunyit
41. 20 gr jahe
42. 20 gr lengkuas
43. 2 sdt merica
44. 1 sdt jintan bubuk
45. 1 sdt garam
46. 300 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat 5 Macam Bumbu Dasar

1

Sediakan semua bahan, cuci bersih lalu masukkan semua bahan ke blender/ coper, kemudian blender sampai halus semua bahan. Panaskan teplon anti lengket, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan bumbu mengeluarkan minyak. Masak sambil terus di aduk. Jika sudah matang angkat lalu dingin kan. Setelah dingin pindah kan ke wadah yang ada tutup nya lalu simpan di kulkas. Bumbu dasar bawang cocok untuk tumisan, kuah sop, kuah bakso, pentol bakso dll.

2

Lakukan proses seperti yang langkah pertama, Masak sampai matang dan bumbu mengeluarkan minyak, masak sambil terus di aduk. Jika sudah matang angkat lalu dingin kan. Setelah itu simpan di wadah yang ada tutup nya lalu simpan di kulkas. Dan bumbu ini tahan 1 bulan di kulkas. Bumbu Dasar Putih cocok untuk soto, rawon, semur, tumisan,mie goreng, opor putih,empal dll.

3

Lakukan proses yang sama seperti sebelumnya nya ya. Jangan lupa wadah nya harus dalam keadaan kering agar bumbu nya tidak mengandung air. Bumbu dasar kuning cocok untuk soto, acar, laksa, nasi kuning, ayam goreng dll.

4

Setiap proses sama ya bunda, semua bahan di blender sampai halus termasuk minyak nya di blender juga. Jadi waktu menumis kita tidak perlu lagi untuk menambah kan minyak. Bumbu dasar merah cocok untuk balado, sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, rica2, bumbu bali dll

5

Lakukan proses yang sama seperti yang sebelum nya ya bunda. Karena proses nya semua sama kok. Bumbu dasar orang cocok untuk kari, gulai, rendang, kalio dll.

6

Jika semua selesai di proses tinggal di simpan aja di kulkas ya bunda, simpan nya tidak perlu di frezer ya bund. Mudah, gampang dan Praktis kan bunda? Jadi kita bisa menjalankan puasa dengan tenang tanpa harus repot untuk menyiapkan bumbu dasar lagi. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya sahabat cookpad.