Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Kelacin Khas Sulawesi Barat yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Es Kelacin Khas Sulawesi Barat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Kelacin Khas Sulawesi Barat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Kelacin Khas Sulawesi Barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kelacin Khas Sulawesi Barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kelacin Khas Sulawesi Barat memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,wr.wb,, Sobat Cookpaders,,, Selamat Menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan 1444 H semoga lancar dan berkah untuk kita semua yang menjalankannya,,Amiin,,, Spesial buat Sobat Cookpaders,saya mau ajak buat minuman saat berbuka puasa, tepatnya dari Pulau Sulawesi Barat Minuman ini aslinya terbuat dari Daging Kelapa Muda Asli dan Cincau Hitam Asli Cooksnap dari Sobat Author @veykeu_pesta yang memakai bahan serbuk jelly dengan rasa Kelapa Muda Dan Cincau Hitam Rasanya Enak,,,Gurih Lemak Santan dan Seger banget berpadu dengan manisnya sirup gula aren #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #PejuangGoldenBatikApron #M9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kelacin Khas Sulawesi Barat:

1. 👉Bahan Utama
2. 1 sachet Nutrijell Rasa Kelapa Muda
3. 1 sachet Nutrijell rasa Cincau Hitam
4. Sejumput garam
5. 👉Bahan Kuah Santan
6. 1/2 butir Kelapa Setengah Tua
7. 500 ml air matang atau sesuai selera
8. Sejumput garam
9. 👉Bahan Sirup Gula Aren
10. 250 gr gula aren
11. 400 ml air
12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Kelacin Khas Sulawesi Barat

1

Siapkan panci,masukkan bubuk jelly rasa kelapa muda, tuang 300 ml air dan 100 gr gula pasir, sejumput garam atau sesuai petunjuk kemasan bubuk jelly (merk sesuai selera) masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat,tuang dalam wadah lalu bekukan dilemari es

2

Siapkan panci,masukkan bubuk jelly rasa cincau hitam,tuang 600 ml air bersih,200 gula pasir, sejumput garam atau sesuai petunjuk kemasan bubuk jelly(merk sesuai selera)masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat,lalu tuang dalam wadah lalu bekukan dilemari es

3

Potong bentuk dadu Jelly Rasa Cincau,sisihkan

4

Siapkan kelapa parut segar, tuang air matang,buat perasan santan segar * Tuang perasan santan segar,tambahkan sejumput garam,masak dengan api kecil sambil diaduk supaya santan tidak pecah(saya tidak direbus) atau sesuai selera

5

Siapkan Sirup Gula Aren Masak hingga gula mencair dan kental,angkat dan saring supaya Sirup Gula Aren bersih

6

Penyajian: siapkan gelas saji, tata Serutan Jelly rasa Kelapa Muda, potongan dadu Jelly rasa Cincau Hitam, tambahkan es batu

7

Tambahkan Sirup gula aren dan Santan segar,tuang perlahan dengan bantuan sendok makan *Sajikan dingin ataupun hangat,,, tetap enak,,, dan suegeerrr,,,