Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sup Daging/ Tulang Sapi yang Lezat

Dipos pada June 7, 2016

Sup Daging/ Tulang Sapi

Bagaimana membuat Sup Daging/ Tulang Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sup Daging/ Tulang Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Daging/ Tulang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup Daging/ Tulang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Daging/ Tulang Sapi kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sup Daging/ Tulang Sapi diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging/ Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging/ Tulang Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rekomendasikan resep ini utk emak2 yg super sibuk...karena membuatnya sangat mudah, cepat dan enaak 👍👍. Me cooksnap reaepnya Uni @nauzaery_setyo yg memnangkan arisan di Cookpad Community Sumbar. Terimakasih resenya Uni. Disini sy tambahkan sedikit kunyit halus.dan jg buah pala ☺. Izin reahare ya Uni 🙏. Source : Nauzaery Setyo #Babako_Nauzaeri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging/ Tulang Sapi:

  1. 800 gr tulang + daging (sy pakai 500 gr daging sapi)
  2. 2 buah wortel, potong agak besar
  3. 1 buah kentang, potong agak besar
  4. 2 batang seledri, utuh & iris kasar
  5. 1 batang daun bawang (besar), potong serong
  6. 1 buah tomat, belah 4
  7. 2 cm jahe, geprek
  8. 1/4 sdt kunyit halus (tambahan sy)
  9. 2 sdt garam (sesuai selera)
  10. 1/4 sdt gula pasir (utk penyedap)
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdm minyak zaitun/goreng
  13. 1,5-1,7 L air
  14. 2 sdm bawang goreng utk taburan
  15. Bumbu halus:
  16. 2 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. Bumbu rempah:
  20. 3 buah kapulaga
  21. 3-4 buah cengkeh
  22. 1 bunga lawang/pekak/pk
  23. 2 cm kayu manis
  24. 1 buah buah pala, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging/ Tulang Sapi

1
Siapkan bahan2.
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 1
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 1
2
Rebus tulang & daging sapi sampai mendidih (didihan pertama), kmdn buang air rebusan pertamanya. Kmdn beri air kembali (sy 1,7 L) + garam + jahe, rebus kembali tulang dan daging sampai empuk, sisihkan. Nb: Kalo mau dipakai rebusan pertama, buang dl busa yg mengapung di air rebusan.
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 2
3
Panaskan minyak zaitun/goreng, tumis bumbu halus & bumbu rempah sampai harum. Kmdn masukkan tumisan bumbu ke dlm kuah kaldu.
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 3
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 3
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 3
4
Masukkan wortel, kentang & seledri utuh (1 batang dipetik daunnya), bumbui dgn gula pasir & kaldu bubuk. Setelah wortel kentang empuk, masukkan daun bawang, seledri iris dan tomat. Koreksi rasa, rasa ok, matikan api.
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 4
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 4
5
Beri taburan bawang goreng.
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 5
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 5
6
Atau ditambahkan dg kerupuk merah jg tambah enaaak.
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 6
Sup Daging/ Tulang Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi khas Padang

Rendang Daging Sapi khas Padang

Terimakasih untuk inspirasinya ce @xanderskitchen . Saya sesuaikan beberapa sesuai selera kami. #PejuangGoldenBatikApron

7 jam
Sup Daging Malaysia

Sup Daging Malaysia

4 orang
1 jam
Sambal daging sapi

Sambal daging sapi

3 orang
1 jam
Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Masak gampang2an aja ya karena disambi ini ituu

8. Rendang daging dan kentang

8. Rendang daging dan kentang

10 porsi
2-3 jam
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

73. Tumis Rebung Pare Daging

73. Tumis Rebung Pare Daging

Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Sumber : @ge_aja_simple Sebenarnya saya ga suka mengkonsumsi daging sapi, tp demi ikutan #pekanposbar minggu ini, saya coba mengolah daging sapi.... dan suami serta anak2 pada kesenangan karena mereka udah lama menunggu mamanya membuatkan lauk daging sapi 😂😂 Makasih @ge_aja_simple atas resepnya, enak mantap. Saya modif dan sesuaikan bahan serta proses pengolahannya... #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

Arem-arem daging jamur bihun AAA

Arem-arem daging jamur bihun AAA

Bismillah Seneng banget dapet kiriman dari @kreasibihunaaa . Karena bihun adalah salah satu bahan makanan yang selalu ada stok di rumah. ° Kali ini saya membuat arem-arem dari bihun @kreasibihunaaa . Bihun dengan beras asli, bebas GMO, bebas gluten, bebas lemak jahat, bebas kolesterol ini cocok dijadikan aneka kreasi makanan. Jangan lupa beli bihun, cari yang super bihun AAA ini ya 🤗 #cookpadindonesia #kreasibihunaaa

5-7buah
1 jam 45 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Setelah sekian lama tidak share resep, akhirnya kemarin saya kepikiran membuat rawon khas surabaya, berhubung dikulkas sdh ada 2 pax daging sapi yg ditotalkan hanya 500 gr atau setengah kilogram.. sebetulnya resep ini sdh beberapa kali saya buat, namun baru kali ini saya share.. Makanan ini rasanya gurih, segar… dengan ciri khas warna hitam karena pakai bumbu khas kluwak.. Cocok sekali untuk menu makan siang keluarga.. Yuk dicoba resepnya 🥰🥰

5 orang
Kurang lebih 1-1,5 jam
314. Empal daging sapi

314. Empal daging sapi

Masak dengan bumbu andalan...#bumbu putih, tinggal nyendok, jadi gampang mau masak apa aja. Alhamdulillah bumbu putihnya buat masak empal ini.......semua suka. Empal daging sapinya bisa disimpan sebagai stock, tinggal digoreng bila akan disantap.... #IdeMasak #StockMealPrep #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan8

12 potong
1 jam
62. Semur Daging Kentang

62. Semur Daging Kentang

Masih punya stok daging kurban, tp lupa nulis dagingnya bagian apa. Asal ambil, taunya bagian rawon😚 masaknya pake api kecil aj sampai dagingnya bener2 lunak dan paksu doyan sekali semurnya 🥰 Maafkan baru upload lagi, sedang sibuk sama bakulan 😊 mumpung agak selow, emak setor dl kesini ya 👌😘

2-3 orang
1 jam 30 menit
Steak Daging Sapi Rumahan (pakai teflon)

Steak Daging Sapi Rumahan (pakai teflon)

Eksekusi sisa daging kurban di kulkas, mau di rendang bosen, jadilah kita nyetik🥩

2 orang
30 menit
Opor Bola Tahu Daging (MPASI 1 tahun+ dan Dewasa)

Opor Bola Tahu Daging (MPASI 1 tahun+ dan Dewasa)

Resep tahun lalu, menu anti GTM anak saya... Karena lg bosen daging, waktu itu saya campur tahu putih.. Tapi utk bayi dan balita sebaiknya utamakan protein hewani ya moms.. Buat dewasa juga bisa ini. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #PejuangMPASI #MPASI

Sup Daging Sederhana

Sup Daging Sederhana

Memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di kulkas. Simple resepnya dan enak dimakan selagi hangat ❤️👌🏻 Bisa ditambahkan topping sayur lain seperti kembang kol, daun seledri dan bumbu cengkeh kalau ada.

4 - 5 orang
45 menit
Soto daging babat

Soto daging babat

Sore.. hari ini aku masak soto daging dicampur babat. Sekalian mau share di cookpad #dian_cooking_experiment #soto #sotobabat #sotodaging

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha. Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing. Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan. #PejuangGoldenBatikApron #TongsengKambing #Minggu6GoldenBatikApron #Tongseng

5-6 porsi
1 jam
Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Resep andalan ketika anakku GTM maunya yang gurih-gurih. Perpaduan daging + brokoli selalu haruuuuummmm!

3 porsi
-+60 menit
Tongseng kambing anti bau amis kambing

Tongseng kambing anti bau amis kambing

Alhamdulillah dapet kiriman kambing dari jurangan 🤭 Bumbu nya warisan alm ayah Alias sak anane bahan🙏😀

6 orang
1 jam 30 menit
Daging Rusa Rica Rica

Daging Rusa Rica Rica