Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongkol serundeng yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tongkol serundeng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongkol serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol serundeng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol serundeng memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk stok lauk di bulan ramadhan. Enak, beneran bikin bolak balik nambah nasi. Wkk. Jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera dibumbu halus. Recook resep mbak @indryhapsari914 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol serundeng:

1. 8 ekor ikan pindang keranjang, suwir halus
2. 2 genggam kelapa parut
3. 3 lbr daun salam
4. 1 batang serai
5. 5 lbr daun jeruk iris halus
6. Sedikit air
7. secukupnya gula, garam, merica dan kaldu bubuk
8. Bumbu halus:
9. 5 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 ruas kunyit
12. 4 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol serundeng

1

Haluskan bumbu, dan suwir halus ikan pindang.

2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, dan serai. Tumis sampai bumbu matang. Masukan pindang suwir dan kelapa parut. Aduk rata, bumbui dengan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, test rasa.

3

Setelah agak mengering, tambahkan irisan daun jeruk. Masak sampai mengering. Angkat, dinginkan, simpan dalam wadah. Yummy.