Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Sosis yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rolade Tahu Sosis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rolade Tahu Sosis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Sosis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Sosis kira-kira 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Sosis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Untuk misi kedua dengan clue: aku terbuat dari tahu, bisa dikukus/digoreng, saya bikin Rolade Tahu Sosis atau egg roll tahu sosis. Ini pertama kali saya bikin Rolade, dan Alhamdulillah enak rasanya 😁. Rolade Tahu ini juga bisa jadi meal prep untuk menu di bulan Ramadhan ya, karena setelah dikukus bisa disimpan di kulkas dan tinggal di goreng sesuai kebutuhan. Resep ini terinspirasi dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 dengan beberapa penyesuaian bahan dari saya karena menyesuaikan stok bahan di rumah 😁. Resep asli bisa klik linknya ya: https://cookpad.com/id/r/9657113 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Sosis:

1. 1 kotak tahu cina (berat 280 gr), haluskan
2. 1 btg wortel, parut
3. 3 helai daun bawang, iris halus
4. 1 btr telur ayam
5. 1 sdt munjung garam halus
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1 sdm tepung terigu
9. 1 sdm tepung maizena
10. 4 bh sosis
11. 4 lbr alumunium foil/daun pisang untuk membungkus
12. 1 btr putih telur untuk celupan, kocok lepas
13. Secukupnya minyak untuk menggoreng
14. Bahan kulit:
15. 2 btr telur ayam
16. 3 sdm tepung terigu (resep asli tepung maizena)
17. 10 sdm air
18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Sosis

1

Siapkan bahan-bahan. Campur tahu, wortel, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan

2

Membuat kulit: kocok lepas hingga tercampur rata semua bahan kulit. Setelah itu panaskan wajan teflon, lalu buat dadar tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis.

3

Setelah selesai, ambil 1 lembar dadar, lalu letakkan adonan tahu di atasnya, kemudian letakkan pula sosisnya. Lalu gulung adonan.

4

Setelah itu bungkus adonan dengan alumunium foil atau daun pisang (saya lagi ngga punya daun pisang). Setelah itu masukkan adonan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit.

5

Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Potong-potong Rolade. Rolade bisa langsung di nikmati atau digoreng terlebih dahulu. Untuk menggoreng, celupkan potongan rolade ke dalam kocokan putih telur lalu goreng di dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.

6

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan Rolade Tahu Sosis dengan saus mayonaise dan saus sambal.