Bagaimana membuat Rolade Tahu Udang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rolade Tahu Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rolade Tahu Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rolade Tahu Udang yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rolade Tahu Udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nih makanan yang tahan lama dan bisa disimpan dalam waktu beberapa hari dalam lemari es, bisa dihidangkan saat bebuka atau sahur, tinggal dihangatkan dengan dikukus, digoreng dengan dicelup telur terlebih dulu atau di airfryer. Selain mudah dibuat, hidangan ini cukup nilai gizinya, dibungkus dengan nori semakin menambah cita rasa hidangan ini. Ehmm nyam mantap.. #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahuUdangBungkusNori #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Udang:

1. 4 buah tahu cina
2. 100 gr udang tanpa kulit
3. 1 buah wortel ukuran sedang
4. 2 butir telur
5. Nori lebar/nori sushi
6. 1 batang daun bawang iris halus
7. Alumunium foil/daun pisang utk membungkus
8. Bumbu halus
9. 1 buah cabai merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 butir bawang merah
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 1/2 sdt kaldu jamur
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdm kecap ikan
16. 1/4 sdt garam
17. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Udang

1

Siapkan bahan, parut kasar wortel (sy chopper) sisihkan, kupas udang kemudian cincang kasar, sisihkan, hancurkan tahu, sisihkan

2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah kemudian haluskan, sisihkan

3

Campur tahu, udang, wortel, bumbu halus, telur, tambahkan, merica bubuk, kaldu jamur, garam, saus tiram, kecap ikan, aduk rata dan tes rasa dg menggoreng sedikit adonan.

4

Letakkan 1 lembar nori diatas alumunium foil/daun pisang, lebarkan adonan tahu diatas nori kemudian gulung sambil dipadatkan & dirapikan, kukus selama 20 menit hingga matang. Dinginkan kemudian potong dan siap disajikan, bisa juga setelah dipotong kemudian d celup dalam telur kocok kemudian digoreng. Jika belum ingin dinikmati, Rolade Tahu Udang bisa disimpan didalam lemari es (bersama bungkusnya /aluminium foil) dan dihangatkan/digoreng/airfryer ketika akan dinikmati