Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Egg Roll Tahu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Egg Roll Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Egg Roll Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Egg Roll Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Egg Roll Tahu biasanya untuk 4 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Egg Roll Tahu diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-2  Ramadan Camp dgn kata kunci "Aku terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa di kukus/digoreng" . Egg Roll Tahu adalah jawabannya. Bisa utk cemilan ditemani secangkir teh ataupun kopi. Setelah selesai cekrek2....langsung habiiis 😄😄. Bisa jg dinikmati dgn saus sambal tambah saus tomat, mayo ataupun cabe rawit. Enaaaak 💞💞💝. Source : Ayu (Mama Aura) #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1. Bahan kulit :
2. 1 btr telur ayam
3. 1 sdm tpg terigu (sy 3+1/2sdm maizena)
4. 50 ml air (sy 80 ml)
5. secukupnya garam, merica bubuk
6. Bahan Isian :
7. 250 gr tahu (sy beli 5 ribu)
8. 2 sdm tepung serba guna/ terigu
9. 1 bh wortel, serut halus (tambahan sy)
10. 4 buah sosis (tambahan sy)
11. 2 btg bwg prei, iris halus
12. 2 tangkai seledri, iris halus
13. 2 siung bwg putih cincang halus (sy 1 sdt halus)
14. 2 sdm saos tiram
15. 2 sdm minyak wijen (boleh minyak biasa)
16. 1/4 sdt garam
17. 1/4 sdt merica bubuk
18. 1/4 sdt kaldu bubuk (sy skip)
19. Bahan Pencelup :
20. 1 sdm tepung maizena
21. 1 sdm tepung terigu
22. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1

Membuat kulit, campur semua bahan kulit aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergumpal, lalu saring. Panaskan teflon beri sedikit minyak atau mentega, tuang 1 sendok sayur adonan ratakan di teflon masak hingga setengah matang. Sisihkan.

2

Siapkan bahan. Haluskan tahu, lalu campurkan semua bahan isian aduk hingga rata. Koreksi rasa.

3

Ambil satu lembar kulit tuang isinya ratakan lalu tambahkan sosis ditengahnya gulung. Panaskan kukusan, lalu kukus egg roll tahu selama 10 menit sampai 20 menit.

4

Sambil menunggu egg roll tahu di kukus siapkan bahan pencelup. Campur semua bahan pencelup hingha rata (adonan memang encer ya). Setelah matang potong egg roll tahu miring (sesuai selera), celupkan keadonan pencelup lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5

Sajikan dengan saos sambal atau tomat. Bisa jadi teman ngemil sore hari bersama keluarga tercinta 💖💖👍👍.