Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kering Kentang Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada September 16, 2019

Kering Kentang Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kering Kentang Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Kentang Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata gampang-gampang susah bikin kering kentang kacang ini, apalagi kalau trik dan tipsnya salah. pasti hasilnya ga cantik, walaupun tetep enak rasanya😍 source: tyas_yodha #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 5 buah kentang
  2. 70 gram kacang tanah
  3. Bumbu Halus
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe merah (buang bijinya)
  6. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 jempol lengkuas
  9. Bahan tambahan
  10. 3 sdm air asam jawa
  11. 100 gr gula pasir (gulaku)
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 3 sdm kapur sirih
  14. 2 buah cabe merah iris

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, iris segitiga dan rendam air kapur sirih (me: kebetulan di tinggal masak lainnya jadi rendamnya sampe 30 menitan) Setelah di cuci bersih saat mau menggoreng remas kentang dengan sedikit garam tips: 1.setelah di rendam, kentang di cuci bersih sampai air nya bening 2. terus rendam sampai mau di goreng biar kentang gak menghitam 3. usahakan ketebalan kentang diiris sama rata 4. goreng dengan api sedang 5.saat di goreng, jangan diaduk saat kentang masih basah. tunggu mengapung
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah sampai matang
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan bumbu halus
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng cabe iris sampai matang (tidak sampai kering) sebagai garnis saja
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Siapkan air asam
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tumis bumbu dengan minyak masukkan air asam dan daun jeruk saat sudah matang masukkan gula dan biarkan sampai menjadi karamel tips: saat menumis minyaknya jangan kebanyakan ya, nanti kentangnya menggumpal seperti punyaku😌. (nanti aku update pict saat hasilnya lebih baik🙏) minyak secukupnya saja ya👌😘 sewajarnya saja😅
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Saat sudah menjadi karamel, kecilkan api sampe kecil sekali masukkan gorengan kentang, kacang, cabe aduk hingga bumbu merata
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek Surabaya (Anti Gagal)

Tahu Tek Surabaya (Anti Gagal)

Kuliner satu ini yang sering ditemui diseluruh pelosok surabaya dan sekitarnya✨makanan yang berbahan kacang tanah dengan petis😍

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang

Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang

2 Porsi
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Siomay talas

Siomay talas

Sate ayam sambal kacang

Sate ayam sambal kacang

Beli fillet paha 1 kg, pake 300gr utk diolah sate deh, biar variatif Menu pertama untuk apron batik #TiketGoldenBatikApron

2 orang
40 menit
Kering ubi jalar

Kering ubi jalar

Yang daerah temanggung lagi panen raya tembakau tentunya yang namanya ubi jalar pasti banyak yang nanam ,seperti suami saya nanam ubi jalar disela² tanaman tembakau kemarin habis panen ubi jalar jadi aku mau bikin makanan camilan yang pastinya bikin nagih .oke deh ini dia resepnya 👇

Tahu campur seger

Tahu campur seger

Lantaran suami suka langsung deh eksekusi. Bisa dimakan dengan nasi atau lontong.

6 orang
30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Makanan favorit semua kalangan dan sehat

3 orang
2 jam
#401. Lodeh Kacang Panjang

#401. Lodeh Kacang Panjang

Ngolah yang sederhana dulu pagi ini, sebelum nanti siang akan sibuk banget dengan aktifitas yang lain. #Cookpadcommunity_Sumut

Nasi Tumpeng sederhana

Nasi Tumpeng sederhana

Bismillah menu harian aja, di buat tumpeng mini. Banyak pr ini di kampung cocok, semoga bisa terselesaikan yah 🤭 #poscocolan_anekatumpengultah #poscocolan #miekocok #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Tumis Topan (Touge-KacangPanjang)

Tumis Topan (Touge-KacangPanjang)

Judulnya asli ngasal, Mom. Hehehe. History nya itu Pulang kerja sore hari, Pasti pengen langsung makan. (no Dinner Mom) Sudah habits karena asuhan Nenek. Karena belum belanja pasca gajian, jadinya masak yang express saja dengan bahan² yg ada di dapur. Taste nya lebih ke manis gurih, karena toddlers ku yg 3 thn & 1 thn juga ikutan "nimbrung" Sedangkan kami (saya & Suami) makannya bareng sambal geprek favorite 💕 Cooking with Loooovee 💕

2 Orang
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Mari nyiloooook....eh bikin cilok hihihihi ^.^

4 porsi
30 menit
Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Batagor kuah dan batagor bumbu kacang

Lg punya stock kanji byk, bingung mw di apain.. Lngsung tiba2 si batagor muncul di otak.. Ini enyaakk 2duanya smpe bingung mw mkn yg mana dlu 😁

Karedok

Karedok

GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbu Bedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilang yaqin deh, pasti smua nya udh gak asing gak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭 hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKhasJawabarat #KulinerTradisional

Cilok bumbu kacang praktis

Cilok bumbu kacang praktis

Hujan2 pngen makan yg anget2 pedes, mau kluar, hujan, ga mungkin hujan2an. Jd solusi nya bkin sesuatu dgn bhn seadanya di dapur, adanya bhn bt cilok aj kyaknya.. dan sgera di eksekusi. 😊

6 porsi
25 menit
Urap Sayuran

Urap Sayuran

Alhamdulillah punya pohon pepaya sayur di depan rumah yang sengaja kubiarkan tumbuh, karna paksu pecinta makanan pahit.. Jadi paling suka dengan sayur daun pepaya. Aku sebetulnya jarang bikin urap, tapi karna kasian juga liat daun pepaya yang lama² menua akhirnya bebikin juga deh. Urap kali ini aku pake resepnya mba @desi_k2 Sehat selalu mba Desi serta keluarga ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Wahh...gk terasa sudah mau bln ramadhan ya,kali ini coba buat cemilan kacang disco dari resepnya mbk @JosephineOctora mohon ijin saya modifikasi sedikit ternyata enak juga resepnya..mksih ya mbk🤗🤗 Eh,lumayan ntr klo mau lebaran buat isi toples jadi irit gk beli jajanan ke toko😋😋Dasar emang emak2 ya sistem ekonominya dipkai biyar irit uang msk tabungan😁😁 Langsung dicemilin sambil nntn tv gk trasa blm masuk toples dah mau ludes aja😁😁 #TIMLO_AWETKERING #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #Week6

4 org
35 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Saya menggunakan ayam dan udang untuk siomaynya. Kalau mau ganti ikan tenggiri boleh. Untuk bumbu kacangnya saya tidak menggunakan cabai merah, jika suka pedas boleh tambahkan cabai merah sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron