Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada June 14, 2016

Soto Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi kira-kira 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Sapi diperkirakan sekitar +-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika anak udh bilang ‘mau makan soto daging tp gamau beli maunya ibu yg masak’ baiqlaaahhh 🌝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi (ini pake daging rendang dari supermarket)
  2. Sohun
  3. Kol
  4. iris Daun bawang seledri
  5. Toge (optional)
  6. Tomat
  7. 1.5 Liter Air
  8. 4 buah cabe rawit untuk sambal soto
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 siung bawang merah
  12. Secukupnya Lada
  13. Secukupnya Ketumbar
  14. Sedikit Jinten
  15. Sedikit Biji Pala
  16. 2 cm Kunyit
  17. 2 buah Kemiri
  18. Bumbu Pelengkap
  19. 2 buah Cengkeh
  20. 3 buah Kayu Manis
  21. Seruas Jahe (di geprek)
  22. Seruas Lengkuas (di geprek)
  23. 3 batang sereh (di geprek)
  24. 4 lembar Daun Jeruk
  25. 1 lembar Daun Salam
  26. Garam
  27. Gula
  28. Penyedap Rasa *optional yaa (saya pakai masako sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

1
Rebus daging sekitar 10menit, buang air rebusan pertama (untuk menghilangkan lemak). Lalu rebus kembali daging dengan 1.5L air
2
Selagi daging di rebus, Panaskan minyak & Tumis bumbu yg sudah dihaluskan & masukkan bumbu pelengkap (tanpa cengkeh & kayu manis). Tumis sampai bumbu benar2 matang supaya rasanya ga hambar
Soto Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis matang ke dalam rebusan daging. Masukkan cengkeh & kayu manis ke dalam rebusan daging (yg jadi kuah soto)
4
Tambahkan secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa. Koreksi Rasa yaa.. Tunggu sampai daging empuk, setelah daging empuk matikan kompor & kuah soto sudah matang
5
Rebus Mie Sohun / Bihun, Kol, Toge. Untuk sambalnya rebus cabe dulu lalu diulek & kasih kuah sotonya.
6
Setelah kuah soto & sayuran pelengkap sudah direbus, masukkan ke dalam mangkok dengan irisan dagingnya, tambahkan kuah & siap disajikan yaa.. bisa ditambahkan tempe goreng tepung, perkedel, dll untuk pelengkap lauknya 😄
Soto Daging Sapi - Step 6
Soto Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Kentang Bola Bola Daging

Semur Kentang Bola Bola Daging

Kombinasi bola bola daging dan kentang enak dimasak semur dengan resep mbak @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14283098-semur-daging-kentang?invite_token=QUSFK65DtrK3mVwvZq1F6eds&shared_at=1634490223 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Jumat, 3 September 2021 Memasakkk Dadakan Dimakan hangatt That simple bangeetttt

3 orang
20 menit
Oseng daging pedes

Oseng daging pedes

Ada daging rebus sedikit ditambah ada stok sambel bawang. Jadilah oseng daging ini. #IdeMasakku

2 orang
5-7 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Bersih² freezer hehehe Sisa daging qurban kemarin, habisin aja deh. Resep bumbu rempahnya simple dan mantap nih 😘 Source : @shasha3 matursuwun 💐

2 orang
1 jam 30 menit
Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Bismillah,.. Jum'at 22 September 2021.. Alhamdulillah ala kulli hal,.. Ikut meramaikan tantangan . #barampaan #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya

Sup Brenebon Daging Kacang Merah

Sup Brenebon Daging Kacang Merah

Sup ini adalah menu lebaran yang selalu ada di keluarga Ayahku. Rasanya enak, hangat & berbeda sama sup biasanya. Isinya berbeda, kalo ini cuma wortel aja, tapi rasanya juaraaaaa.. Kalo lagi cuaca dingin paling enak makan yang kayak gini, endulita~ 😍😍🥰🥰 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Bola-bola Daging Frozen

Bola-bola Daging Frozen

Hai hai siapa sih yang suka bakso? Saya dong, eh samaan ya Kalau buat bakso sendiri di rumah pasti bingung bagi yang tidak punya blender/chopper atau malas pergi ke tukang selep Nahh.... Ini adalah cara saya buat bakso ala-ala di rumah Alias sebenarnya dan sejujurnya ya ini bola daging gaes Tapi ini saya gunakan untuk stok frozen food di rumah Bisa digunakan untuk segala macam masakan Ya walaupun tidak sebegitu kenyal seperti bakso pada umumnya Dan ini tekturnya juga lembut tidak terlalu padat seperti bakso Tapi udah membuat hati senang sudah bisa buat bakso ala-ala di rumah tanpa blender/gilingan daging Sekaligus menjawab misi keempat mamah nih di ramadan camp Jawabannya adalah FROZEN FOOD Nah bola bola daging ini juga bisa menemani stok frozen foodmu di rumah. Apalagi bentarlagi ramadan kan Tinggal keluarkan dari freezer, bisa digoreng, ditumis, diberi kuah apa aja bisa #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

30 buah (sesuai besar bulatan)
45-60 menit
Sate Kambing ala Kota Kudus

Sate Kambing ala Kota Kudus

Saat hari raya Idul Adha, banyak daging kambing dari hewan qurban. Daripada numpuk aja... Yuk kita buat sate Kambing sedap

25 Tusuk
45 menit
Daging Sapi Masak Age

Daging Sapi Masak Age

Source @alaBunna Resep asli ada di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15010489-561-daging-sapi-bumbu-age?invite_token=vM4whGFuXPB1X42z2gRMUGbb&shared_at=1631404818 Olehan danging Mirip dengan rendang. Biasanya ada pada acara hajatan atau lebaran Cara masaknya sangat simpel dan cepet mateng nya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #cookpadcommunity_Tanjungredeb #olahandaging

Mun Tahu Daging Cincang

Mun Tahu Daging Cincang

Terinspirasi dari resepnya mbak @susan_mellyani sebagai menu anak hari ini. Mantep banget. Simple bumbu dan cara masaknya.

Bistik daging sapi (ala solo)

Bistik daging sapi (ala solo)

Menu ini simple dan gampang banget di buatnya. Bistik daging ini bisa jd alternatif pilihan kalo kalian lg bosen masak yang gitu-gitu aja. Citarasa nya yang gurih, manis dan asam cocok bgt kalau disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

2-3 orang
30 menit
Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Source : Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Sarapan pagi ini coba buat cooksnapnya mbak Kiki .. yaitu Nasi Goreng Daging. Dagingnyaa alhamdulillah dapat dari qurban kemarin dan sebagian sudah aku chopper untuk persediaan membuat bakso. Sekalian mengikuti tantangan mamah tentang #OlahanDagingKurban dan Colam. #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #KampungIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

3 orang
1 jam
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Memasuki bulan Ramadhan pastinya masak beberapa stok lauk yang awet tahan lama. Salah satunya serundeng daging begini. Gurih enak, di makan pake nasi hangat aja udah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Cah Brokoli Daging Cincang

Cah Brokoli Daging Cincang

Menu sayur brokoli dan daging cincang seharusnya kuahnya nyemek nyemek tapi pas difoto ga terlalu kliatan jadinya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14857787-sapi-cah-brokoli?invite_token=Xs8daDAZYKJvn2Q6jC3raWhD&shared_at=1634489328 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Marag kambing/ marag lahm simple

Marag kambing/ marag lahm simple

Haloo temen2.. Kali ini saya mau share resep yg gampang bgt, semuanya tinggal cemplung deh.. Namanya marag kambing. Yuk cobain resepnya..

4 orang
1 jam lebih
Crepes Cone Daging

Crepes Cone Daging

Bikin crepes ala mall dari rumah yuk,, sekalian isiannya menjadi cara menghabiskan stock daging di kulkas🤭. Modal teflon aja, bisa dong. Padukan crepes, keju dan mayonais Thousand Island biar makin lezatttt😋. Beneran ini enak mayonaisnya, buat ketagihan dipake terus😁. Bisa jadi topping ataupun di campur isian. Cara ini benar-benar ampuh menghabiskan daging ya, terbukti anak2 suka. Ludes cepat se seladanya🤭. Makan beberapa porsi kenyang juga mereka. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

10-12 buah
1 jam 30 menit
Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging

Tumis buncis daging ala rumahan bagi pemula.. ini pertama kali nya saya buat resep ini setelah diajarkan oleh tante saya dan kebetulan saya masak untuk adik saya bawa bekal untuk kerja. Insha Allah dijamin rasa nya endesss banget shayy

3 porsi
1 jam setengah
Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Taiwanese Braised Beef (Daging Rebus Taiwan)

Kebanyakan nonton drama mandarin gak baek bagi kesehatan perut. Karena lihat menu-menu yang mereka makan, jadi nya pengen nyobain masakan nya 🤭. Habis waktu mereka makan itu kek nya enak banget 😋. Dan ternyata emang enak wkwwkkk 😂. Apalagi lobaknya yang dimakan hangat-hangat serasa lembut, enak dan segar dimulut. Menurut pak su, resep ini bikin rasa asli daging muncul. Mau info bubuk ngohiong komposisinya terdiri dari cengkeh, merica, pekak/ bunga lawang/star anaise, kayu manis dan adas yang di haluskan. Bisa beli di marketplace, toko roti atau bumbu-bumbu dapur. Made with ❤️ for my family.

5 orang
3 jam