Menu praktis dan gampang yaitu membuat Arsik Ikan Mas yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Arsik Ikan Mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Arsik Ikan Mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Arsik Ikan Mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Arsik Ikan Mas adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Arsik Ikan Mas diperkirakan sekitar 3-4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan Mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berada di perantauan, olahan ikan mas ini begitu dinanti apalagi kalau di arsik. Pedas, asem, getir khas andaliman itulah taste dari masakan ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan Mas:
- 1.5 kg ikan mas hidup (sy 2 ekor 1 1/2)
- 1/2 kacang panjang, potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
- 1/4 bawang batak, siangi, cuci bersih, sisihkan
- 1/4 rebung, cuci bersih, sisihkan
- Kincung dan rias, potong-potong, sisihkan
- Bumbu Halus
- 100 gram cabe merah (sesuai selera)
- Segenggam bawang merah, kupas
- 7 siung bawang putih
- Sedikit jahe
- 2 ruas kunyit
- Sesendok andaliman
- Bumbu cemplung
- 5 sereh. Geprek
- Lengkuas. Geprek
- 5 lembar Daun jeruk
- Air untuk merebus
- secukupnya Garam dan penyedap
