Bagaimana membuat Peyek Kacang Hijau yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Peyek Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya, peyek kacang cuma ada di rmh mamah. Kalo lebaran, seringkali mamah bikin karena adik2 sy suka. Tapi kalo bikin sendiri, sy blm pernah. Demi posbar Combo, saya coba bikin peyek kacang hijau. Resep sy liat dr channel Youtube Dapur bu Yun yg sy sesuaikan lg takaran bahan dan bumbunya. Penasaran kalo hanya pakai tepung beras tahan berapa lama kriuknya.😁 #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunityBogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Hijau:
- 100 gr kacang hijau, rendam semalaman
- 250 gr tepung beras
- 5 lbr daun jeruk, iris2
- 1 bh telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- 300 ml air
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt kemiri
- 2 cm kunyit (sebaiknya kunyit bubuk)
- 2 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam