Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Dadar Gulung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 23, 2019

Dadar Gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Dadar Gulung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Dadar Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dadar Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Bahan Kulit
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 butir telur
  6. 1 bungkus santan instan 65ml
  7. 500 ml air
  8. 1 sdt pasta pandan
  9. Bahan isian
  10. 1/2 butir kelapa muda di parut/200gr
  11. Air kelapa dari 1 butir kelapa
  12. 100 gr gula merah di sisir halus
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Buat isian : dalam teflon masukkan semua bahan, aduk² hingga semua bahan tercampur rata, masak sampai air menyusut
Dadar Gulung - Step 1
Dadar Gulung - Step 1
2
Buat kulit dadar : masukkan semua bahan lalu beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga halus tidak bergerindil
Dadar Gulung - Step 2
Dadar Gulung - Step 2
3
Buat kulit dadar : panaskan teflon, beri olesan minta tipis² dengan tissue, setelah teflon benar² panas ruang 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang, angkat dan beri 1 sdm isian, lipat dan gulung
Dadar Gulung - Step 3
Dadar Gulung - Step 3
Dadar Gulung - Step 3
4
Tips : Setelah mengangkat adonan yang sudah jadi dari teflon, panaskan teflon lagi dan oles minyak tipis² lagi menggunakan tissue, pastikan teflon sudah kembali panas sebelum menuang adonan lagi, agar kulit dadar konsisten berlubang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Sarang Semut Gula Palm

Bolu Sarang Semut Gula Palm

bikin cemilan buat nemenin nge teh 🥰

Gandasturi (ampas kacang hijau)

Gandasturi (ampas kacang hijau)

source:@bundamelvysofia #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe

Kering tempe

Resep by Mba#ZahraAliyah #Cookies_ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang Kalo bicara kering tempe yak???duh pokoeeee kesukaan banget deh😉😆😆😆🤤🤤🤤 Selain selalu setok untuk lauk kriuk2 untuk cemil kriuk2 jugakk yakk Oeaa kalo persi asli nya di iris2 bumbu nya.berhub saya kepengen yg di ulek.yo wisss lah yaak ulekkk deh😉🤗

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Assalamualaikum.. Bismillah.. Saya kira pecel terong itu terong yg dipenyet di bumbu pecel/bumbu kacang tapi ternyata lain yaaa..🙏🤭😁 Bumbu pecel ini bumbunya hampir mirip dengan bumbu pecel kacang..tapi ini beda karena ada santannya dan tanpa kacang goreng..bisa dijadikan alternatif olahan terong selain lodeh terong..mantaapp ini..🤤😋 Makasih resepnya mb Kiki (Clarissa's Kitchen)..mantaap..syedeep..makasiihhh yaaa..semoga berkenan..🙏🤗🥰 source : Clarissa's Kitchen Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14696344-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=Tc4mBNttgC9KQxeBK3px3VMm&shared_at=1618276640 #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel

Wajik Pandan Rice Cooker

Wajik Pandan Rice Cooker

Cocok banget buat ide bisnis.Selamat mencoba😉

25 potong
2 jam
Risoles Isi Sayur Ayam Cincang (Frozen)

Risoles Isi Sayur Ayam Cincang (Frozen)

Kalau udah berbuka puasa gabisa jauh dari yg namanya gorengan. Supaya lebih hemat kita bikin sendiri aja ya hehe #Ramadancamp_Misi4. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #ulahantitin

22 biji
Tumis Kacang Panjang Tempe Cingur

Tumis Kacang Panjang Tempe Cingur

Ini menu buka puasa kemarin, sengaja posting nya sekarang dikarenakan satu dan lain hal yang ga bisa posting langsung 😅 Ini jadi menu favorit di rumah, saya membuatnya sedikit tidak pedas karena si kakak juga suka nyemilin cingur dan tempenya 😊 oh ya, saya sengaja tambahkan cingur karena terpentok ngidam dan pingin banget di tumis pake kecap 😅😆 duh ga bisa bayangin rasanya pas kemarin tuh masaknya sama ngiler 😜 . Menu ini dapet referensi dari mamah cookpad di #PekanPosbar #PekanPosbarProtein saya ambil #ProteinNabati karena stok di kulkas mamang sudah tersedia bahannya. Buatnya simpel dongg yuk dicoba untuk menu buka puasa kalian 🥰😇 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

3 orang
35 menit
Serabi Solo Lumer

Serabi Solo Lumer

https://www.youtube.com/watch?v=GYETOBX3UQo

25 porsi
Pukis Brownies

Pukis Brownies

Bismillah .. Ikut meramaikan event Goyang dapur Cooksnap di komunitas Paders .. kali ini temanya cooksnap baking resep member yang belum pernah kita cooksnap .. Saya cooksnap resep pukis brownies punya Mba Risa @mamafathan .. karena gak punya cetakan pukis, jadinya pakai cetakan kue lumpur 😀 tapi tetep enak dong, nyoklat banget. Si Hanum Sampai bolak balik nyomot 😄 Source : mama Fathan @mamafathan #GoDaSnap_BakingMar #GoDaPaders_2022 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

35. PECEL KANGKUNG TOGE & TELUR REBUS

35. PECEL KANGKUNG TOGE & TELUR REBUS

Mau buka pakai pecel, alhasil jadilah pecel ala-ala sendiri yang inshAllah enak 😍

2 orang
Lento kacang ijo

Lento kacang ijo

Kalau masak lontong balap tak lupa lentonya....kacang hijau nya saya rendam 15 menit dan saya kukus. Setelah saya kukus saya blender. Sumber resep :IFA KURNIAWATI

Rujak Mangga

Rujak Mangga

cocok buat yg lagi ngidam.

4 orang
30 menit
351. Rogout Ayam Kentang Wortel (isian risoles)

351. Rogout Ayam Kentang Wortel (isian risoles)

Rogout kentang wortel yang creamy, cocok untuk isian risoles, dan cemilan asin lainnya. Resepnya hasil cooksnap yang sudah saya modif sesuai selera saya. Selamat mencoba🥰🥰🥰 Source : @Cikgu Er #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week7PGBA

Cenil Bihun Nanas

Cenil Bihun Nanas

Mengolah bahan bihun yang biasanya dijadikan menu sajian gurih, kali ini dibuat jadi manis. Ternyata enak juga, anak2 pada suka. #PejuangGoldenBatikApron

Acar Masak Khas Medan

Acar Masak Khas Medan

Lama ga setor resep 😅 Kebetulan bbrp hr lalu ponakan yg tggl di Kutai tanya resep buat acar.. Besoknya,,kebetulan lg dpt wortel dr adik ipar.. Mikirin jg gimana spy wortel yg didapat bisa habis dalam sekali masak.. Akhirnya latah ikutan ponakan buat acar jg.. Toh,,dah lama jg ga buat... Sekalian perdana setor resep ke CP stlh setahun lbh absen dr dunia CP 🤣🤣 Pertama x nya belajar buat acar ini dr mertua dan kakak ipar... Sy mah suka kali makan acar ini...Apalagi kl yang sudah bermalam di kulkas dan dingin.. Cuman makan acar gak makan nasi pun kenyang 😊😊 Note : Masak acar ini tidak pake air dan penyedap rasa. Tapi acar ini lebih dominan ke pemakaian minyak makan.. bahkan blender bumbu halus pun menggunakan minyak.. Jadi kalo terasa acar ini kering dan sulit.diaduk..Tambahkan saja minyak makan. Secukupnya saja.. Karena setelah beberapa saat setelah disajikan..minyak akan keluar dengan sendirinya.. Selamat mencoba 😊

Putu Ayu Bihun

Putu Ayu Bihun

Sumber resep : Ririz (Caca's Kitchen) @cook_9296954 #OlahanBihunWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PejungGoldenBatikApron

Kue Apem Gluten Free

Kue Apem Gluten Free

Pekan ini diajak masak dan makan gluten free sama cocomtang, main² ke akunnya mba @Clarissakitchen 😍 Saya coba buat kue apem gula aren gluten free. Ini pertama kalinya saya bikin apem. Walau gluten free rasanya tetap enak loh, malah saya lebih suka apem yg ini drpd apem yg biasanya hehehe #Cookies_Shinta #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

215. Gulai Cumi khas Padang

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Assalamu'alaikum snack super lembut & lumer, cocok untuk baby yg lg tumgi. Cus resepnya #snackmpasi #mpasi #snackboosterbb #snacktinggikalori #mpasisnack