Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado Gado yang Enak

Dipos pada September 22, 2019

Gado Gado

Hari ini saya akan berbagi resep Gado Gado yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gado Gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado Gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. 2 buah lontong
  2. 2 buah kentang
  3. 1 buah wortel
  4. 1 genggam tauge
  5. 1 bonggol selada
  6. 1 ikat kacang panjang
  7. 1 buah timun
  8. 1 papan tempe
  9. 1 kotak tahu
  10. 1 bungkus santan kara 65ml
  11. 🍅Bumbu Kacang🍅
  12. 200 gram kacang tanah
  13. 3 buah cabe merah keriting
  14. 5 siung bawang putih
  15. Secukupnya gula merah
  16. Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Rebus semua sayuran sampai matang, sisihkan Ambil 1 buah kentang, haluskan
2
Goreng tempe dan tahu sampai kering, sisihkan
3
Sangrai kacang tanah, bawang putih, dan cabe merah keriting, setelah matang sisihkan lu haluskan dengan menggunakan blender
4
Masukkan kacang yang sudah halus ke dalam wajan, tambahkan air kurleb 150 ml. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata
5
Tambahkan gula merah, garam dan gula. Tambahkan santan yang sudah dilarutkan dengan ½ gelas air, aduk kembali sampai rata. Apabila bumbu jacang terlalu kental bisa ditambahkan air
6
Jangan lupa koreksi rasa, masak hingga saus matang.
7
Potong² lontong, tahu, tempe, dan kentang. Lalu tata dalam wadah dengan semua sayuran, beri irisan timun. Beri bumbu kacang secukupnya, tambahkan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sayur kulit semangka

Tumis sayur kulit semangka

Source : @Desriayu_Ecy Tau kalau kulit semangka bisa di makan dan di olah kembali itu dari tahun lalu, pas program weekend challenge #MasakSetiapBagian juga, tapi waktu itu belum tertarik untuk mengolah kulit semangka sebagai pendamping lauk, gak nyangka ternyata enak 😂 makasih banyak buat teman² cookpaders yang luar biasa menginspirasi 🤗❤ semoga kita semua di beri limpahan kebaikan, kesehatan dan kebahagiaan, aamiin 😇🤲 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Rujak Cingur

Rujak Cingur

Pernah tinggal di Jawa Timur beberapa tahun, tentu tidak asing dengan makanan khas yang satu ini. Sengaja beli petis udang secara online biar rasanya lebih otentik. Masih ingat waktu tinggal di Kota Madiun sering mampir ke rumah makan rujak cingur dekan kompleks rumah kami, lumayan ramai pengunjungnya apalagi minumnya ditemani es dawet mantep bener😋 Source: Yulidaertik #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #OlahanKacangSpesial

Tahu goreng marinasi sambel petis

Tahu goreng marinasi sambel petis

Sebenarnya pengen bikin ayam ungkep, karena harga masih mahal di tempaku 37 rb/kg ,jdi aku putar haluan bikin tahu goreng marinasi yg murah meriah 😄. Marinasi ini sangat simpel, cuma campur bahan kering kasih air, lalu dituang di bahan yg setengah matang lalu dibalik,tuang bumbu sisa marinasi, tunggu sampai matang selesai. Metode marinasi ini bisa untuk ayam, ikan, tempe dan bumbunya bisa meresap sampai kedalam . Sumber marinasi ini dari chef Rudy Choirudin #ColamMatos #Matos_UngkepandanMarinasi #CookpadCommunity_Malang

Kering Kentang (Mustofa) Kacang

Kering Kentang (Mustofa) Kacang

Walaupun masih isoman, tapi gak sanggup cuma bolak balik makan-tidur-makan-tidur… Akhirnya coba2 juga lah ikutan #posbar #RamadanCamp nya, yg jawaban misi pertamanya adalah #KeringKentangKacang. Selama ini gak pernah bikin sendiri, karena termasuk males masak yang ribet2 (bagi saya lhooo…) 🤦🏻‍♀️, Tapi musti lah nyoba sekali2 bikin sendiri, apalagi suka banget yg namanya Kering Kentang Mustofa. Mungkin bumbunya sederhana aja, tapi yang tricky itu gimana bikin kentangnya tetap krispi setelah bbrp hari. Jadi saya nyoba cari2 dari bbrp sumber, termasuk masukan dari temen #SemangcookHokyaHokye bahwa di proses terakhir si kering kentang ini, di oven dulu selama beberapa menit. Karena ini baru banget matengnya, jadi belum bisa kasih testimoni apakah bener tahan lama nggak kriuknya si kentang setlh bbrp hari. Tapi gak ada salahnya dicoba kan..? 👍🏻👌🏻😉 Inspired by: many sources #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

304.Siomay Bandung

304.Siomay Bandung

Bismillaah... Resep penutup untuk tahun ini ,, makasih cookpad selalu membersamai emak dalam setahun ini , juga untuk followers , sahabat komunitas dan sahabat cookpaders lainnya🥰🥰. Emak persembahkan siomay bandung di penghujung tahun ini sengaja pilih resep yang agak ribet biar tetap semangat untuk menghadapi tantangan2 mamah ditahun berikutnya😅memang benar apa kata orang bijak , jika sesuatu yang butuh perjuangan dan kerja keras maka hasilnya pun memuaskan😎hilih papaan ini😅tapi beneran ini endulita , bikin segambreng tapi ternyata cepet juga ludesnya🤭 Sc : @giacinta #Rekreasi_Bandung #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Tumis Kacang Panjang Dages

Tumis Kacang Panjang Dages

Pagi ini masak kacang panjang untuk menu sarapan... Pas pas bahannya mudah dan ada semua dirumah... Ternyata tambahan ebi lah yg bikin rasa dan wangi nya makiin endeess... Disini tahunya saya ganti dage /dages yaa, dududuh rasanya maknyusss bangeett. . .😋 Source: @iishvara #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2

Sup Kacang Merah 👩‍🍳

Sup Kacang Merah 👩‍🍳

05.09.21...Masih punya stok kacang merah, cuuslah siang ini kita eksekusi si kacang merah jadi Sup saja ya😋biar anak2 juga mau makannya di tambahin sayuran wortel dan kentang, digadoin juga enak.yuuummy...Kayak akan manfaat dan kandungan nutrisi yang baik untuk meningkatkan imun tubuh💪💖yuuk moms cobain buat👩‍🍳 Sumber resep: @IreneMN_15229740 https://cookpad.com/id/resep/12969348-207-sup-kacang-merah-tanpa-daging?invite_token=VCAJNdcy2REq7VX2bJbiXyDZ&shared_at=1630740809 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #MasakItuSaya

2 orang
30 menit
Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek ini salah satu cake peninggalan Belanda yg masih banyak kita jumpai. Rasa rempah dari cake ini sangat khas. Pas banget berkolaborasi dgn legitnya gula palm. Bismillah.... Resep perdana aku di 2022 buat dapetin #TiketGoldenBatikApron Sumber : urk2706 https://cookpad.com/id/resep/4240018?invite_token=1CFp3Y #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Ini resep yang biasa dibuat dan udah di share di IG, tapi disini belum pernah di share, siapa tau ada yang mau bikin. Hujan, dingin, ada cilok anget. Sempurnaa. 😍😍😍

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa

Plecing Kacang Panjang / Jakut Bejek

Plecing Kacang Panjang / Jakut Bejek

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Selama stay di bali aku blm pernah makan jakut bejek gini, baru ini makan dan bikin sendiri, enak rasanya, anak juga suka karena tidak pedas. Berbekal resep dari ibu @xanderskitchen 🙏 aku mengganti santan dengan fiber cream. Untuk ikut memperingati hari jantung sedunia pada tgl 29 September aku ikut #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial Semoga menginspirasi 💐 Happy cooking 🥜 #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai Telur Mata Sapi

Gulai Telur Mata Sapi

Posbar mingguan Cookpad Community Sumbar minggu ini dengan tema kreasi kacang kacangan. Yang paling sering kami makan dirumah ya kacang panjang. Murah, sehat dan enak. Kali ini kacang panjang dibuat gulai dengan telur mata sapi. Wah ini kesukaan semua. #Sumandan_KacangKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
30 menit
Cilok ayam bumbu kacang

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok terenak yang pernah saya buat..gak alot..pas pokoknya

Rica Rodo

Rica Rodo

Hai hai.. Maksii numis yg mudah aja nih. Masih berbau khas khas kalimantan selatan ya. Ini ku bikin RICA RODO. Hihi namanya unik yah. Ku pikir ini ada protein hewani nya ternyata full sayuran! 😍 Bedaa banget sama rica khas jowo ya 😆 eeehh tapi jangan salah ya, ini winuuukkk pol sedep pisan wajib coba 😋👌 “Rica Rodo” Resep by : Vey Alodia’s Kitchen (dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #Semampir_Kalsel #SemangcookHokya #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Nasi Goreng Sate

Nasi Goreng Sate

Food circularity: mengolah sisa bumbu sate ayam untuk sarapan keluarga

4 porsi
1 jam
Kojek or cilok sambal kacang

Kojek or cilok sambal kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Hai mam,, kebetulan hari ini keluarga ada acara dan kita ingin ada menu spesial, saya ingin berbagi resep dari @wahyuni yaitu jajanan khas Brebes

Sayur Nangka Pedas

Sayur Nangka Pedas

22/01/2022 (529)......sayur nangka pedas ini merupakan menu pendamping Sate Bumbon Khas Kendal,aslinya sayur nangka khas Kendal ini hanya pake nangka muda aja,tp di resep ini sy tambahkan kacang panjang dan tempe serta irisan cabe yg byk Krn sy dan anak2 suka yg agak pedas. Menu Sayur Nangka pedas ini msh utk meramaikan Semarak Clover yg temanya di tentukan mba Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti,semoga menu ini dpt di trm boleh mba Dessy dan tim mincan Clover #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Keter ala Keramas

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua 👋 Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga 😆 Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan 😅 buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya 😆 Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Tumis kacang panjang tahu saos tiram

Tumis kacang panjang tahu saos tiram

Punya kacang panjang tapi masanya gak mau ribet cus gampang cepat nikmat 😘👍

3orang
15menit