Sore-sore begini enaknya membuat Nugget Ayam Wortel yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nugget Ayam Wortel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget Ayam Wortel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nugget Ayam Wortel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Ayam Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Ayam Wortel memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hati mau buat stock frozen food Ramadhan nanti, apa daya udah mau abis aja karena nuggetnya enak 😅 Keluar dari kukusan ditinggal bobo karena mendadak sakit kepala, pas bangun dan mau lanjutin prosesnya kaget karena udah tinggal setengah aja, ternyata udah digoreng dan dicemilin bapak sm anak yang udah kelaparan 😂 Enak kata mereka meski gorengnya belum dilapis tepung roti.. Cooksnap resep @MamaBirru, 3 sdm tepung rotinya ngga ikut masuk ke adonan karena baru dibeli dan belum datang 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Ayam Wortel:

1. 500 gr Daging Ayam Fillet
2. 6 Siung Bawang Putih
3. 2 Btr Telur
4. 1/2 bh Wortel (Parut)
5. 2 Sdm Tepung Terigu
6. 2 Sdm Tepung Tapioka
7. 3 Sdm Tepung Roti (Saya skip)
8. Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk dan Lada Bubuk
9. Bahan Pelapis Basah :
10. 6 Sdm Tepung Terigu
11. 150 ml Air
12. Secukupnya Garam dan Lada bubuk
13. Bahan Pelapis Kering :
14. Secukupnya Tepung Roti

Langkah-langkah untuk membuat Nugget Ayam Wortel

1

Cuci bersih daging ayam, lalu blender/chopper bersama bawang putih dan telur. Saya bagi menjadi 2 bagian ya untuk memudahkan proses penghalusan.

2

Masukkan hasil blender ke dalam wadah, tambahkan wortel yang telah diparut, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

3

Tambahkan tepung terigu, tapioka dan tepung roti ke dalam adonan nugget, aduk rata kembali. Siapkan wadah tahan panas, olesi wadah dengan sedikit minyak lalu pindahkan adonan ke dalam wadah dan kukus selama ±20 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

4

Tes tusuk adonan, matikan api jika sudah matang/tidak lengket. Dinginkan dan keluarkan dari wadah, kemudian potong-potong sesuai selera. Masukkan potongan nugget ke bahan pelapis basah yang telah disiapkan.

5

Taruh ke bahan pelapis kering, gulingkan hingga tertutup rata sambil sedikit ditekan-tekan agar menempel dengan baik. Ulangi langkah hingga semua potongan nugget habis.

6

Masukkan nugget dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer. Nugget Ayam wortel siap digoreng kapanpun diinginkan. 💕