Baceman Bawang Putih

Bumbu yang akan sangat "menolong" nantinya saat bulan Ramadhan karena praktis tidak perlu kupas-kupas bawang belum sempat preparasi bahan. Dulu sempat mengira kalau baceman bawang ini bawang yang di masak bacem 😂. Ternyata baceman bawang adalah bawang putih mentah yang difermentasi alami dalam minyak sayur/ minyak goreng. Penambahan minyak wijen dapat menambah sedapnya masakan loh nantinya. Semakin lama disimpan semakin "kuat" aroma bawangnya. Terinspirasi kembali dari baceman bawang putihnya @mbantuk, kali ini saya hanya buat separuh resep dari resep aslinya. Pembuatan baceman sesuai kebutuhan tentunya dan takutnya kalau saya sendiri teledor kurang simpan rapat malah bau/ gagal jadinya 😅. Monggo yang mau bikin agak banyakan bisa mampir ke akun cookpadnya beliau. Baceman bawang ini bisa untuk tumisan, nasi goreng, mie goreng maupun masakan lainnya. Sebagai pengganti bawang putih segar, baceman ini bisa ditambahkan bahan lain seperti bawang merah, cabai saat ditumis. Pastikan gunakan bawang putih kualitas baik (tidak ada bercak cokelat) , gunakan minyak kualitas baik/ bukan minyak eceran/curah. Selamat mencobaaa..... 😊 Minggu, 27 Maret 2022 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting 😀. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

Es Manado

Bahan utama spertinya di buah sirsak bund,tampilan sih sperti es teler menurut sy,tapi di es manado ini tercirinya di kuah itu full jus sirsak bukan hanya air gula sperti es teler/es campur disini😘saya pakai buah pendukung:anggur,naga,apel,peer,strawbery,alpukat. Dan saya tdk memakai kolang kaling karena kurang suka klu bukan di Ramadhan biasanya jelek" kwalitas kolang kaling😁oya rasanya seger lebih ke yoghurt klu kata ank saya,efek tdk ada pemakaian air putih.sekian cerita pengolahan es manado ini,mohon maaf utk pribumi manado jika ada sedikit bahan yg sy skip🙏

Kering Kentang Kacang

menjawab challenge dr mamah untuk kegiatan Ramadan, cluenya adalah : terdiam ditoples, kriuk" dan huh hah. dan jawabannya adalah Kering Kentang Kacang yg bila dimakan kriuk kriuk. ini resep saya cooksnap, rasanya enak banget dan kriuk nya awet. resep ini jg cocok untuk ide jualan jd jgn lupa di coba ya. source : @fidelasadewo #ramadancamp #keringkentangkacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Es Susu Yakult Sirup Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

Buncis sosis saus tiram - menu simpel sahur

Egg Katsu Sambal Matah

Minggu ini gantian mbak Puteri yang dapetin arisan genkpeda. Satu dari lima resep yang langsung bikin mupeng adalah Egg Katsu Sambal Matah karena saya suka banget sambal yang satu ini. Baru kali ini nyobain telur dadar yang digoreng lagi pakai tepung roti, jadilah egg katsu. Kalau biasanya katsu itu pakai saus dan mayo kali ini pakai sambal matah. Ulalaaa...tau doong sambal matah yang aromatik ituuh, suka bangeeet ada aroma harum serehnya 😍😍. Sederhana tapi nikmat, sambalnya pedes seger bikin nagih, siap duduk manis ngadepin magicom 😋. Nah, pas banget nih menjelang Ramadhan mamah cookpad juga udah nyiapin misi keempat. Cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?" Yups, frozen food dan saya bikin Egg Katsu ini. Bikin malam, simpen freezer praktis deh untuk menu sahur 😉. Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Minggu9 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Egg Roll Tahu

Ikutan Ramadan Camp, jadilah bikin menu Egg Roll Tahu, bisa untuk stok di kulkas ya bund...tinggal dipanaskan atau digoreng dengan balutan telur.. hmmmm yummi... Namun di foto kali ini adalah egg roll tahu yang belum begitu dingin, maklum karena suami sudah g sabar minta digorengin...maafkeun ya bund..hehe Yuk cobain bund... #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PosbarRamadan #EggRollTahu

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Ku kering/oatmeal mesis dan wijen

Bulan Ramadan segera datang nih.. ayo beramai² buat camilan ketika berbuka maupun sahur. ini kue kering yang sangat simpel dan endulita. coba di buat di dapur masing² ya bunda. cocok juga buat camilan anak².

Ximilu (Es buah Hongkong)

Menjelang bulan suci Ramadhan, biasanya buibu berkesempatan menambah pemasukan keluarga dengan jualan minuman atau takjil buat berbuka puasa. Ximilu bisa jadi salah satu ide jualan laris manis sehat namun mudah menyiapkannya... #pejuanggoldenbatikapron #ikavatin_minuman #ikavatin_ximilu #ximilu #resepminumansegar #idejualantakjilramadhan #resepximilu #resepminumanbuahsegar #olahanbuah

Bakpao Frozen Pakai Tepung Protein Sedang Tanpa Mentega/Margarin

Kali ini percobaan buat bakpao pakai tepung protein sedang dan tanpa mentega Karena menguleninya lama saya coba profing ke satu cukup 15 menit saja ya Dan kebetulan anak saya kurang suka pakai isian, jadi saya buat begini bentuknya Biasanya tanpa isian begini lebih tepat kalau mantau ya namanya Tapi karena profingnya lebih lama dari mantau , jadi ini bukan dikatakan mantau ya Setelah matang pun beda juga teskturnya tidak sepadat mantau Ini saya buat percobaan tanpa mentega/margarin karena kebetulan stok di rumah sedang habis Bakpao ini juga bisa loh sebagai stok frozen food di rumah Tips menyimpannya saya lampirkan tips menyimpan mantau ya Karena memang caranya sama Sekaligus menjawab ramadan camp misi keempat, jawabannya FROZEN FOOD #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

725. Bumbu Dasar Kuning

Bumbu dasar kedua yang saya share untuk Ramadan Camp Misi ketiga ya Bumbu dasar kuning Untuk saya pribadi, supaya lebih praktis membuat bumbu dasar kuning saya mengambil hasil ulekan bumbu di bumbu dasar putih Jadi sebelum ditumis tinggal ditambahkan kunyit untuk bumbu dasar kuning Kalau di rumah tidak ada kunyit empon-empon bisa kok pakai yang bubuk Mau ditambah serai, salam bisa banget Tambahkan sesuai selera dan stok bahan di rumah ya #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #BumbuMarinasi #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Chicken Katsu Frozzen

Bismillahirrahmanirrahim ... Ramadhan datang ,mari menyambut bulan suci dg suka cita ,hati yg bersih. Ga sabar ingin menikmati makan sahur dan buka puasa dg keluarga trcinta . Nah...kebetulan kali ini ada surat cinta dr mamacookpad dg Clue "Simpan aku di frezzer,panaskan lalu hidangkan" ..sudah pasti jawabannya "FROZZEN FOOD" Anak ku suka sekali sama chicken katsu ,bikin ½kg ayam fillet lumayan untuk stok buat makan sahur ,tinggal di goreng deh . Masak jd praktis tnpa ribet ,tinggal di tambahkan salad sayur,saos ,mayonais bisa juga sambal geprek sesuai selera 🥰 Source : @ihdanas #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #ChickenKatsuhomemade #FrozzenFood

Rempeyek Udang Teri Daun Jeruk 🍀

Misi Pertama tentang #YangKeringdanTahanLama untuk mempersiapkan Ramadhan..eettss udah mau Ramadhan ajah ... nah untuk memeriahkan #RamadanCamp bikin Rempeyek yg renyah krenyes krenyes nan kriuk kriuk ... bertepatan juga sama Bancakan Ceria bertema Makanan bertekstur kering yang bisa disimpan. Nah... Rempeyek ini bahan utamanya bukan kacang melaikan sy menggunakan udang kering dan Teri, di tambah daun jeruk yg bikin Rempeyek lebih beraroma sehingga selain gurih, renyah,harum juga duunkkk makin menggugah selera... enak banget di cemal cemil baik digadoin atau sebagai pendamping makan. Tebak tebakan Mama Cookpad di #RamadanCamp dimakan kriyuk krenyes krenyes huh hah jawabnya adalah si #KeringKentangKacang Naahh untuk resep Rempeyek nya yuuukk langsung ajah biar gak penasaran 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_Ambarshaf #SalamKompakSelalu #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #RempeyekUdang #RempeyekTeri #RempeyekUdangTeri #RempeyekKacang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #GBAweek06 #mingguke6

Rolade Tahu SAy (Sayuran Ayam)

Misi Ke-2 di Ramadan Camp olahan Tahu di gulung, bisa di kukus atau di goreng. Aku bikin Rolade Tahu SAy aja, bikin juga gak repot. Rolade dengan kolaborasi Tahu, daging ayam dan sayuran, komplit kan kandungan gizinya. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni

Ikan Mujair Goreng Sambal Terasi

Cocok buat menu sahur/buka puasa nanti.. Tinggal goreng..😋😋

Kering Kentang Kacang

Kriyuk-kriyuk enak bgt pedas-pedas dikit rasanya (sy bikin versi pedas sedang hehe) dimakan dg nasi panas hmmm sedap Persiapan ramadhan mmg perlu bgt Dr awal dilakukan, versi makanan keringan adalah pilihan yg sgt cocok & kering kentang kacang adalah pilihannya. Makanan ini tahan lama jk disimpan dlm toples kering kedap udara Biasanya 3 hr sebelum ramadhan bebikinan persiapan keringan spy Wkt sahur mepet ttp bs menyajikan makanan enak utk suami hehe Agar keringan tahan lama bumbu hanya menggunakan bwg putih ya dg maksud tdk ada kandungan air yg byk dlm bumbu (bwg merah sifatnya menggandung byk air) #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sirup pandan homemade

Minggu ke 9 GBA Lagi kepingin minum yang seger2 sebelum puasa namun sirupnya abis ,cari ide yang super instant,yah...buat sirup sendiri aja,dan gak kalah enak dengan sirup yang ada di toko kok😀,manisnya dapet dan seger pula.... #Mingguke9GBA #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #Idemasak