Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Asem yang Lezat Sekali

Dipos pada October 19, 2019

Sayur Asem

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Asem yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Asem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama suka bgt makan sayur asem. Ini kali ke 2 bikin sayur asem. Yg pertama agak gagal krn nambahin terasi, ehhhhh malah jd keasinan. Ditambah air biar ga asin, ehhhhh malah jd kurang rasa.. Serba salah jdnya.πŸ˜‚ Tapi x ini berhasil. Asem, asin, pedes dan wangi terasinya dpt smua. Oh ya, sayur asemku warnanya ga merah, krn pake cabe setan. Pake sedikit pedesnya uda dpt. Kalo mau warna nya lebih merah, pake cabe keriting merah ya. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 2 bh daun salam
  2. 3 cm lengkuas, iris
  3. 1 sdm terasi
  4. 1 sdm pasta asam jawa
  5. 3 bh buah asam jawa
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 ltr air
  8. secukupnya Minyak, garam, gula, merica
  9. Bumbu halus
  10. 5 bh bawang merah
  11. 3 bh bawang putih
  12. 3 bh kemiri
  13. 5 bh cabe merah keriting (me: cabe setan)
  14. Bahan sayuran
  15. 1 bh jagung, bagi 3
  16. 1 bh labusiam, potong2
  17. 5 bh kacang panjang, siangi
  18. secukupnya Melinjo dan daun melinjo
  19. Boleh tambahkan nangka, pepaya muda, dan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Blender bumbu halus, sangrai sebentar bersama dengan pasta asam jawa dan terasi sampai agak kering. Tambahkan minyak, masukkan daun salam dan lengkuas.
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Tambahkan air dan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
Sayur Asem - Step 2
3
Masukkan sayuran, masak hingga mendidih dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Sate, siapa yg gk suka sate, hampir rata2 orang indonesia pasti menyukai sate, Seperti saya sekeluarga pencinta sate, tapi satenya yg murni daging tidak suka ygada kulitnya,dan ahirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata berhasil rasanya pun gk jauh beda, kaya beli di abang2 tukang sate.yuk kita sendiri di rumah supaya hematdan juga higienis #sateayam

223. salad topping udang bumbu madu

223. salad topping udang bumbu madu

Menu sarapan sehat.... Salad sayur plus buah dan ada protein dari udang yang dipanggang berbumbu madu, masih tertinggal 2 tusuk...yuuk di gabung sama sayuran dan buah yang ada dikulkas dari pada layu dan dibuang sayang.... #PosbarIDAMAN #DibuangSayang #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang #SemangatMemasak #BikinHappy

1 mangkok besar
20 menit
Pukis

Pukis

Ini kedua kali nya buat pukis, dan hasil nya kali ini lebih memuas kan. Resep: youtube (lupa siapa nama nyaπŸ€¦β€β™€οΈ) #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Toge Kacang Panjang Tempe Bakso

Tumis Toge Kacang Panjang Tempe Bakso

Bismillahirrahmanirrohim.... Pengen buat tumis yang gampang dan simple. Bumbu tinggal diiris". Jadi deh 😜😍 #tumistogekacangpanjangtempe #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Abon Ayam Untuk Isian Lemper, Mento, Roti dll

Abon Ayam Untuk Isian Lemper, Mento, Roti dll

Esok hari mau bikin makanan dari ketan dgn isian Abon Ayam. Takut waktunya ga keburu, buat isiannya malam hari. Nah jadinya fotonya juga gelap2an . Maklum dapur remang2 πŸ˜‚. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_06 #AbonAyam #MasakItuSaya #DapurkuIdeMasakku m

Wajik Ketan

Wajik Ketan

03.04.2022 (09.01) Dulu sih suka bantuin almh ibu klo pas bikin ini. Sekarang coba bikin sendiri, Alhamdulillah berhasil tanpa drama hehe 🀭πŸ₯° Kudapan tradisional satu ini mmg bisa memanjakan lidah penyuka yg manis2. #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week9_apr2022 #mycookingjourney #resepwarisanibu #dapurmama_at

1 loyang
Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

Ikutan kelas Rakit obat herbal dari dapur sendiri. Ada banyak bahan herbal yang bisa dipake buat obat, minuman atau bumbu masakan. Nah kali ini aku pilih buat jadi bumbu masakan aja. Awalnya mau bikin jamu lengkuas, cari2 dan baca di google. Ada keterangan kalo sebaiknya ibu hamil dan menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi jamu lengkuas ini jadi batal deh. Bikin masakan sekalian nguras isi kulkas buat menu buka puasa..ada sayuran tp tinggal dikit semua jd sekalian aja dimasak jadi satu hehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldwnApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbarProtein

Pastel Tutup Klasik

Pastel Tutup Klasik

Acara Busway Minggu ini membuat olahan dari Kentang, pilihannya Pastel Tutup vs Schotel Kentang... Hari ini bikin pastel Tutup buat di bawa ke kantor, seperti biasa kalau masak pagi2 agak susah buat photo chantik karena terburu waktu....🀭 Dengan budget 30rb bisa bawa 1 loyang pastel Tutup untuk anak2 di kantor, alhamdulillah. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PastelTutup #AnekaOlahanKentang #Busway_KentangKenyang #IdeMasak Rincian Budget : 1. Bahan kentang = Rp. 8.000 - Kentang, Susu bubuk dan Telur 2. Bahan Isian = Rp. 15.000 - Bihun, mix vegetables, jamur kuping Dan Sosis 3. Bumbu2 Dan olesan = Rp. 5.000. Total Rp. 28.000,-

Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Alhamdulillah dapat kiriman kembang turi, kacang panjang dan wortel dr tetangga. Tahu aza.. tanggung bln...πŸ˜€πŸ˜€ Langsung eksekusi buat pecel. Cukup 30 menit selesai. Pecel siap dinikmati....seger... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKembangTuri

relatif
30 menit
579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

#Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron Kali ini #Bainai_MasakanMinang bersama #cookpadcommunity_sumbar recook resepnya uni @desmawatikuretangin Tadinya aq pikir ini kue yg pernah aq makan duluuuu,ternyata beda. Bikinnya simple Lo cuma 2 bahan,rasanya enak Cus cobain!!!

Β±15 menit
Wajik Pandan

Wajik Pandan

Kumpul bareng generasi milenial yuk kita kenalkan sajian tempo doeloe. Bener ternyata doyan bangett #130322 #PejuangGoldenBatikApron

Pastel isi

Pastel isi

Ada saudara yg sakit mau jenguk sambil bawa pastel anget😁

30 biji
1jam
Combro Kukus

Combro Kukus

cemilan sehat terbuat dari singkong .. biasanya di goreng kali ini coba dibuat versi kukus πŸ₯° selain lebih sehat di kukus dapet juga sebagai solusi penghematan minyak goreng 😁

12bh
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Ada tetangga depan rumah jualan ubi. Aku sikatlah yaa, murah 2 kg 5000 sajja. Tertanggal kemaren 16maret2022 minyak tiba tiba mehong sampe 47.000 untuk 2L nya. WAW

5 orang
1 jam
Pastel Isi Bihun Wortel

Pastel Isi Bihun Wortel

Enak banget ini Cuma bentuk aja yang ngga banget Karena sy ga bs bentuk2nyaπŸ€­πŸ™ Jgn diliat dr tampilannya, tp coba rasakan dulu🀀πŸ₯°πŸ™ Sumber Resep : Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/14195020?invite_token=CxioOQ #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Minggu ke-46 (April 2021) Kali ini saya mau ikut meramaikan program #PekanPosbarProtein. Masakan rakyat yang murah, meriah, mudah, enak dan kaya protein nabati. Jangan terlalu lama memasaknya ya... agar kandungan gizinya tidak banyak berkurang. Karena mudah dan cepat membuatnya, masakan ini cocok dijadikan menu sahur atau berbuka puasa. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

30 menit
Risol bihun

Risol bihun

Risol bihun enaknya di makan masih anget ya Moms, kebetulan saya pakai bihun jagung yang biasa di pakai untuk campuran soto atau sayur bening jadi ko gede2 gitu ya setelah mekarnya. Risol itu bagusnya di goreng dengan minyak yang banyak dan jangan di bolak balik supaya tidak pecah saat di goreng. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Getuk Moka Keju

Getuk Moka Keju

Kangen makan getuk, kalau beli sering kemanisan. Jadi ini hasil coba" eksekusi singkong dari kang sayur keliling. Beli 1 kilo tapi yg bagus cuma 600 g setelah dikupas dan bersihkan. Dan yg bikin gemes, singkongnya pada alot.πŸ˜‚πŸ˜‚ Gaada pilihan jadi terusin aja deh. Rasanya enak walo sebagian singkong gak bisa halus.

15 slices
1 jam
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Rabu, 28 juli 2021 Selama PPKM belum berakhir kita hanya bisa jalan" virtual aja πŸ˜‡ kali ini kita wisata kuliner ke kota Bandung. Kota Bandung banyak macamnya jenis jajanan yang endol" salah satunya yang paling terkenal adalah Batagor. Kali ini saya pilih batagor disamping bahannya muda didapat bikinnya pun ga ribet tapi rasanya enak banget. Yuk markicob πŸ€— 🌺 Cooksnap : Ina Permana dan DiDie Saraswati #Resepalgis #BatagorTahu #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualBandungJaBar

0 porsi