Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang yang Enak Banget

Dipos pada January 4, 2020

Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Repost Resep Cooksnap Teh @sari_kimdonghwa Dulu waktu di Bekasi ... Penasaran sama kerang hijau... Krn banyak yg jualan pakai gerobak... Biasanya mangkal di SD gitu... Krn Kantor dulu lumayan dekat sama salah satu SD... Suka lihat penjual kerang hijaunya lewat di jalan depan kantor... Tapii saat itu cm penasaran dan gak pengen nyobain... Di Bandung sering makan bareng suami di warung Seafood... Krn ada menu paketan jadi aja ngicipin si kerang hijau nya... Ternyata enak juga... Nah ini resep kerang hijau teh Sari... Saya tambahkan rebusan jagung biar mirip kayak di warung Seafood hehehe... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #KerangHijauPedasBumbuRendangPadang #KerangHijau #ResepCooksnapTehSari #PejuangGoldenBatikApron #Resepfey_pawonmungil #Fey_Pawonmungil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang:

  1. 1 Kg Kerang Hijau
  2. 1 buah Jagung manis.. Potong potong dan Rebus
  3. Bumbu Merebus Kerang Hijau :
  4. 3 siung Bawang Putih.. iris Kasar
  5. 3 Siung Bawang Merah... Iris kasar
  6. 1 Sdm Ketumbar Bubuk
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 3 Lembar Daun Jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. 1 sdt Garam
  11. Bumbu yg di Rajang :
  12. 6 Lbr Daun Jeruk
  13. 4 Lbr Daun Salam
  14. 3 buah Sereh di geprek lalu Potong (me : 1 bh sereh besar)
  15. 2 Ruas Lengkuas.. geprek (Me: SKIP)
  16. 2-3 Sdm Kecap manis
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt Gula pasir
  19. 1/2 sdt Bubuk kaldu
  20. 100 ml air matang
  21. Bumbu yg di Haluskan :
  22. 5 buah Cabe Tanjung/Cabe merah besar (me : 3 Buah cabe Tanjung)
  23. 5 siung Bawang Merah
  24. 4 siung Bawang Putih
  25. 5 buah Cabe rawit merah (Me : 8 buah Cabe merah keriting)
  26. 1 Buah Tomat
  27. 2 Ruas Kunyit
  28. 1 Ruas Jahe
  29. 1 sdt Ketumbar bubuk
  30. 1 sdt merica butiran (me : 1/2 sdt Merica bubuk)
  31. 1 Sdm Bumbu Rendang Bubuk (me: SKIP)
  32. 4 Keping kemiri Sangrai
  33. 1/4 sdt Pala bubuk
  34. Toping :
  35. iris Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

1
Siapkan Bahan dan peralatan masak
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 1
2
Cara membersihkan dan merebus kerang hijau : Cuci bersih kerang hijau... Sikat cangkang kerang... Lalu buang serabut yg ada di kulit kerang... Cuci di air mengalir beberapa kali... Tiriskan Lalu rebus kerang hijau beserta bumbu rebus... Hingga matang.. Angkat lalu cuci di air bersih... Buang salah satu cangkang kerang hijaunya... Kerang hijau siap di olah
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 2
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 2
3
Haluskan bumbu halus... Bumbu saya blender... Lalu panaskan minyak... Tumis bumbu halus beserta bumbu rajang... Tumis hingga harum
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 3
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 3
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 3
4
Masukkan Garam.. Gula Pasir... Dan bubuk kaldu aduk rata...
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 4
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 4
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 4
5
Tambahkan air... Lalu cek rasa.. Kemudian masukkan kerang hijau dan Jagung Manis rebus... Aduk rata
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 5
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 5
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 5
6
Setelah di aduk rata.. masukkan kecap manis... Aduk rata kembali... Masak hingga bumbu meresap... Setelah bumbu meresap... Taburi dengan daun bawang... Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang siap di saji kan... Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat 💙
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 6
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 6
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Singkong Legit Gurih

Talam Singkong Legit Gurih

Source : YouTube ( Lin's Cake ) Ini kue tradisional favorit saya waktu kecil. Selalu dibuat dengan penuh cinta oleh almarhum Ibu saya....alfatehah buat ibu Maryani binti Saleem. Disini dapat rasa manis dari singkongnya dan rasa gurih dari lapisan putih santannya. #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_OlahanSingkong #KampoengRamadan #PosbarKampoengRamadan #AkuAnakSingkong_Asin #AkuAnakSingkong_Manis #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarManisGurih #Cookpad #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunityInfonesia #Cookpad_id #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta

Isian Risol/Pastel

Isian Risol/Pastel

Resep ini bisa dijadikan isian risol atau pastel ya~ #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48

Nugget Mie Rendang Octopus

Nugget Mie Rendang Octopus

#SimpleCooking 😋 Minggu ini star of the recook nya mb Imaimey... Sekalian ikut #JelajahResepRumahan 🤩 Recook resep nugget ajah kesukaan nak kanak. Pake separo resep. Apalagi mie instan ya sya pke rasa rendang, wuihhh nambah enak banget. #Kue_Elloet #PejuangGoldenApron3 #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #WeekendChallenge #MasakAsyik #SimplyTasty #MakanNugget #Cemilanku #OlahanMie #ResepKreasiIndomie #LezaTo

Kue Muso Khas Jambi

Kue Muso Khas Jambi

Paling suka banget sama kue-kue tradisional yg berbahan dasar tepung ketan. Salah satunya kue muso ini. Kenyel diluar, lembut didalam 🤤. Enak banget buat nemenin buka puasa 😋. #PejuangGoldenApron3

Apem Panggang

Apem Panggang

Source : mbak @virazsiregar Jatuh cinta sama kue menul2 ini waktu pertama kali mb Vira posting ini di instagram beliau. Gemes.. nyempluk klo bahasa Jawa. Macam pipiku ini selama pandemi.. gembul hahahha Note : karena bahannya terbuat dari tepung beras jd ndak selembut klo full terigu. Apabila tidak habis besoknya, supaya tetap empuk, kuenya bisa dikukus dulu ya moms. #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Jadi 14 pcs
Rendang Daging Sapi Enak Praktis Cepat

Rendang Daging Sapi Enak Praktis Cepat

Bukan rendang padang otentik, tapi tetep enak 😄

Naga sari pisang

Naga sari pisang

Punya dua anak mulai suka memasak aneka kue🤗🤗

4 orang
30 menit
Rendang Ayam Indofood

Rendang Ayam Indofood

Mencoba masak rendang tapi ditambah bumbu instan indofood dan parah bgt ternyata enak. Ga semua yang bumbu instan itu kurang sedap. Yang penting kita tetap membuat bumbu utamanya dulu ya bunda. Bumbu instan hanya untuk pelengkap aja 🥰🤲

5 orang
1 jam 30 menit
Rendang Oncom Super Enak

Rendang Oncom Super Enak

Masak rendang cuma setengah jam dengan modal sepuluh ribu, hihihi.. #MasakCeban_MamaBirru #OlahanOncom_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
30 menit
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep asli rendang pariaman, diajarin ibu saya pertama kali bikin rendang, tapi udh saya modif sedikit sesuai selera saya. Dan jujur aja, selama jd org padang baru 4 kali bikin rendang.. kenapa g pernah bikin? Jawabnnya adalah ngeri2 sedap.. Hampir smua masakan padang udh pernah, tp cuma rendang yg blm, krn ada pesenan khusus jadi deh coba bikin rendang dan alhamdulillah berhasil, enak, dimakan abis. Kebahagiaan chef itu ketika masakannya abis dimakan orang 😁

10-12 orang
4-5 jam
8. Rendang daging dan kentang

8. Rendang daging dan kentang

10 porsi
2-3 jam
Risoles

Risoles

Ingin berbuka dengan yang Asin dan Gurih saya membuat Risoles, 👍👩‍🍳 sebagian digunakan untuk hantaran buka puasa. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3

40 pcs
2 jam
Risoles

Risoles

Teflon uk 22 cm

20 porsi
Rendang daging

Rendang daging

Pakai resepnya mama, dan jujur ini masakan teribet yg pernah saya masak, tapi rasanya joss 😍

501) Nasi Goreng Rendang

501) Nasi Goreng Rendang

Kemarin bikin rendang jamur tiram tapi pakai bumbu instan 🤭. Sengaja disisain bumbu dan beberapa potong jamur tiramnya untuk dibikin nasi goreng pagi ini. Ternyata memang enak lho, nasi goreng rendangnya 👍😋. Jadi ada tambahan varian nasi goreng lagi nih 😁. Oh ya, ini saya pakai beras pera yg memang untuk bikin nasi goreng ya. Nasinya ini gak bakal lengket satu sama lain, tapi dia ambyar gitu, gimana ya ngomongnya. Pokoknya beras pera memang cocok untuk nasi goreng 😅. Bisa ditambah telur dadar atau ceplok ya. Saya lagi menghindari telur, jadi saya pakai bakso ayam aja. Yuk, dicobain ya 😉. (29/12/2021) https://cookpad.com/id/resep/15025062?invite_token=wtBtqd #CookpadCommunity_Tangerang

2 piring
10 menit
✅Mie Goreng Rendang

✅Mie Goreng Rendang

Bismillaah. Jum'at, 25 Februari 2022 ✅ ayangbeb accepted. Tadi pagi ke dokter gigi buat tambal gigi, lupa banget sebelumnya ga sarapan dulu. Nyampe rumah, disuruh tunggu 1 jam br bisa makan, ya ampun bocil udh mual mual aja ga kuat pengen dimasukin makanan. Liat kulkas semua bahan buat bikin ini ada, ah auto eksekusi, enak banget makan siang ini berasa maem indomie rendang 🤤😂 #Bumil11w #PejuangGoldenBatikApron - week 4 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
Bingka Telur (kukus) simple

Bingka Telur (kukus) simple

Lagi kangen banget sama kue khas Ramadhan ini, jadi bikin buru buru deh sebelum buka puasa. Ini buatnya pakai kukusan listrik yaa...maklum anak kos gak punya panti tsay 😂

2 orang
30 menit
Dadar gulung

Dadar gulung

Lagi bosen sama gorengan. Akhirnya coba coba bikin jajan yang simple2 aja. Alhamdulillah berhasil setelah beberapa kali nyoba 😅 #JadiPejuangGAlagi_Ramadhan

25 biji
Rendang

Rendang

Olahan daging sapi kali ini adalah dendang yuu mari kita lihat cara membuatnya #ComboNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepNusantara #rendangpadang

15 potong
2jam
Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Stok daging melimpah, bosen masak itu itu aja akhirnya nyoba rendang hitam ini 🥰🥰