Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Puding Suntik Cup yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Puding Suntik Cup yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Suntik Cup, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Puding Suntik Cup ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Suntik Cup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Suntik Cup memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook: 22 Februari 2019 Masih...untuk dibagi-bagi ke tetangga dekat rumah. Kali ini puding suntiknya dibuat dalam ukuran kecil...dicup-cupin aja. Alat untuk membuat bunganya tidak hanya menggunakan suntikan, tapi juga ada yang menggunakan sedotan & sendok agar-agar yang dipotong sedemikian rupa membentuk kelopak bunga & daun. Masih amatir...lama banget untuk bisa membuat bunga di cup yang cuma segitu 😥. Resep masih sama dengan puding suntik sebelumnya. Sumber: Ibu pengajar puding suntik di RW 28 BMJ 3 BKJ. Maaf lupa namanya. Matur nuwun Ibu atas ilmunya. Cetakan: cup 10 ml Alat: suntikan & jarumnya, sedotan & sendok puding yang telah dipotong membentuk kelopak bunga & daun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Suntik Cup:
- Bahan puding canvas:
- 1 bungkus nutrijel sirsak
- 100 gr gula pasir putih
- 600 ml air
- Bahan puding suntikan:
- 1/2 bungkus agarasa vanila
- 500 ml susu cair
- beberapa pewarna makanan, sesuai imajinasi
- Bahan puding penutup:
- 1 bungkus nutrijel, rasa apa saja
- 100 gr gula pasir
- 300 ml air
- 300 ml susu cair full cream
Langkah-langkah untuk membuat Puding Suntik Cup
1
Membuat puding canvas: Siapkan panci, masukkan nutrijel sirsak + gula, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dari atas kompor, setelah ± 5 menit masukkan bubuk acid, aduk rata. Tuang larutan puding canvas ke dalam cup-cup. Dinginkan
2
Membuat puding suntikan: Siapkan panci, masukkan agarasa vanila + 100 ml susu cair, aduk rata sampai bubuk agarasa larut.
3
Masukkan sisa susu (untuk puding suntik), aduk rata. Masak hingga mendidih. Note: memasak puding suntikan hanya sampai keluar letupan kecil, api langsung dimatikan. Agar kandungan lemak & air pada susu tidak terpisah.
4
Bagi puding suntikan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna berbeda pada setiap bagian.
5
Ambil puding menggunakan suntikan. Kemudian suntikkan ke dalam puding kanvas, mulai dari membuat putik, lalu kelopak bunga, dan daun menggunakan puding dengan warna yang berbeda. Kreasikan sesuai imajinasi agar indah. Bisa juga menggunakan sedotan & sendok agar-agar untuk merobek puding canvas...membuat kelopak bunga & daun. Setelah itu, diisi puding berwarna menggunakan suntikan.
6
Membuat puding penutup: Siapkan panci, masukkan nutrijel rasa + gula, aduk rata. Tambahkan air & susu cair, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Cukup sampai keluar letupan-letupan kecil. Segera angkat dari atas kompor. Bisa ditambahkan pewarna. Setelah ± 5 menit masukkan bubuk acid, aduk rata.
7
Tuang larutan puding penutup ke cup-cup yang berisi puding canvas yang telah disuntik. Note: sebelum dituangi dengan larutan puding penutup. Buat goresan di atas puding canvas. Bisa menggunakan garpu yang ditekan-tekan sehingga menghasilkan lubang-lubang kecil, atau dengan pisau untuk membuat sayatan-sayatan pada permukaan puding canvas
8
Dinginkan puding, bisa disimpan dalam chiller kulkas agar lebih cepat keras.
9
Cup saya posisikan terbalik, tutup berada di bagian bawah...agar bunga tidak terbalik.
