Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rawon Daging Sapi, Mantull yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rawon Daging Sapi, Mantull yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, Mantull, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon Daging Sapi, Mantull bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi, Mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi, Mantull memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakan Khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull:
- bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kluwak
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai 2 cm kunyit, geprek)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
- bumbu cemplung
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 daun salam
- 1 cm tempe semanggit (bisa di skip)
- bahan
- 300 gr daging sapi, direbus
- 30 gr tauge, saya rebus matang
- 600 ml air
- secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
- pelengkap
- 2 telur asin (saya beli telur bebek)
- sambal bawang matang (saya skip, karena tidak suka pedas)
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull
