Cara Gampang Menyiapkan Lontong sayur yang Anti Gagal

Name: Lontong sayur
Yield: 5 orang
Ingredients: 5 buah butir telur rebus sampai matang lalu kupas kulitnya; 5 buah tahu goreng segitiga; 2 buah labu siam (potong korek api) jangan terlalu tebal; 1 buah wortel (potong korek api) jangan terlalu tebal; secukupnya Gula + garam + ajinomoto + lada; 1 bungkus santan kental sasa uk. Kecil; 1,000 ml air; 3 ruas lengkuas (bakar dan geprek); 3 ruas jahe (bakar dan geprek); 2 lembar daun salam; 1 batang sereh (potong jadi 2 dan geprek); 1 buah gula merah (iris2); Bumbu halus :; 5 siung bawah putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 2 butir kemiri; 5 buah cabai merah besar

Dipos pada April 16, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong sayur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong sayur yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lontong sayur diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya lagi kangen banget lontong sayur bandung yang kuahnya agak2 sedikit manis, jadi buat sendiri aja deh soalnya dekat rumah susah cari lonsay bandung 😁 Saya coba bikin yang benar2 simple dan mudah 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

5 buah butir telur rebus sampai matang lalu kupas kulitnya
5 buah tahu goreng segitiga
2 buah labu siam (potong korek api) jangan terlalu tebal
1 buah wortel (potong korek api) jangan terlalu tebal
secukupnya Gula + garam + ajinomoto + lada
1 bungkus santan kental sasa uk. Kecil
1,000 ml air
3 ruas lengkuas (bakar dan geprek)
3 ruas jahe (bakar dan geprek)
2 lembar daun salam
1 batang sereh (potong jadi 2 dan geprek)
1 buah gula merah (iris2)
Bumbu halus :
5 siung bawah putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt kunyit bubuk
2 butir kemiri
5 buah cabai merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai wangi, kemudian masukkan jahe + lengkuas + daun salam + sereh. Aduk sampai merata kemudian masukkan air perlahan2 masak sampai agak mendidih. Kemudian masukkan lada + garam + ajinomoto + gula secukupnya.

Setelah mendidih baru masukkan labu + wortel kemudian masukkan santan (apabila dirasa airnya kurang bisa ditambahkan lagi) masak aduk2 terus jangan sampai pecah santannya, kemudian dilihat apabila wortel + labu sudah mulai empuk bisa masukkan telur + tahu. Masak sampai matang dan meresap kemudian tes rasa.

Terakhir sajikan dengan lontong jadi (bisa beli di pasar2 tradisional atau pasar online) potong sesuai selera, bisa beri tambahan bawang goreng + emping + krupuk bawang 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur tahu ikan patin

Link bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/15824224?invite_token=5J8Atg

Sayur Tauco Menu Lebaran Khas Minang 😍

Saya org Jawa, menu yg biasa ada pas lebaran itu sambel godog, opor ayam, sambel goreng ati Bgitu saya nikah sama org Padang, nemu menu2 wajib baru hihi salah satunya SAYUR TAUCO ini. Pendampingnya mah lauk balado aja (bisa ayam/gurame/kembung balado) sama rendang deh 😄 MAKNYOOOOS 🤤🤤 Selamat mencoba.. yg udah recook ditunggu fotonya ya 😍🙏🏻

Banyaaaak 😂😂

Opor ayam lebaran (#postingrame2_ayam)

Terinspirasi dari resep ci yny..dengan modifikasi sesuai bahan yg ada..rasanya ngingetin sama opor ayam lebaran yg d buat ibu saya..jd kangen pulang kampung..

Mie nyemek kuah rendang full sayuran

#pejuanggoldenbatikapron #mingguke9

Opor Sederhana

Masakan ini terinsipirasi dari bahan2 seadanya di dapur😄

6 orang

40 menit

Opor Ayam

Olahan ayam yang enak dan anak2 suka ya salah satunya opor ayam moms... kebetulan kuahnya ak kentalin... yummy banget... simpel tp kok bikin nambah nasi😭😭😭😭 gagal diet lg dong Source: xander kitchen Recook: @AngelinaZhang20 Ig: @angelinazhang20 #ayam #oporayam #santan #enakgila

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... Bikin ayam panggang sebagai menu pendamping nasi mandhi, dengan bumbu yang Indonesia banget. Saya tambahkan sedikit origano untuk aroma dan cita rasa rempahnya. Ada yang sudah pernah coba ayam rendang dengan origano.... Ini benaran enak loh, bagi yang ingin coba, di jamin ndak bakalan nyesal deh 😀 Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamPanggang #Ayampanggangoregano #AyamPanggangBumbuRendang #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar #cookpadCommunity_Borneo

Puteri Salju Sajian Rutin Setiap Lebaran

Dinamakan puteri salju karena ada taburan gula halus yang bagaikan salju. Gak pernah absen di kala lebaran. Versi bahan, bentuk, rasa dan teksturnyapun berbeda pada setiap orang yang membuatnya. Kali ini kita coba resep ini ya? Gurih dan renyahnya...waw...

20 porsi

60 menit

Opor Tahu Tempe Muaknyus

Inspirasi ini dari bahan dikulkas cuma ada tahu tempe, dan bumbu masakan lainnya. Lagi males kepasar buat beli ikan/ayam😄iseng2 deh jadinya

8 Porsi

1 jam

Rendang sasa anti gagal

Munggahan pengen makaan rendang tapi gamau ribet, dan pemula kayak aku pengennya yang simple hehe

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Gak tau kenapa tiba-tiba pengen banget Opor Ayam. Udah 2 tahun gak pulang kampung karena pandemi kangen banget sama Opor Ayam Kampung buatan Emak. Karena disini agak sulit nyari ayam kampung jadi pake ayam broiler aja.

4-6 orang

1 jam 30 menit

Lontong sayur padang sederhana

Menu favorit minggu pagi yang selalu dicari suami. Saking demennya request menu ini buat bikin sendiri dirumah.

6 porsi

2 jam

Sambel Goreng Daging (Sajian Lebaran)

Lebaran ke-2 gak mudik, lebaran ke-2 tanpa ibu.. utk sajian lebaran jadilah masak sendiri spt tahun lalu.. Kangen masakan ibu rahimahallah yg satu ini, Alhamdulillah rasanya mirip.. cuma biasanya ibu pake ati sapi

4 porsi

Opor Kentang Ayam

Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Assalamualaikum😘 Hari terakhir ikutan posbar masak bareng kak min "Olahan Pasta". Mumpung ada stok spaghetti tinggal setengah, dimix dengan opor daging sapi aja, tapi kuahnya kali ini dibikin lebih creamy #masakbarengkakmin #MBKakmin_OlahanPasta

Lapis Makojo (Maksuba + Kojo) | Kue Lebaran LARIS MANIS 😆🥰🤤

Kadang pengen coba sepotong maksuba, tapi pengen coba juga sepotong kojo🤣 Sekalian aja bikin keduanya di 1 loyang🤤😆 ... Cekidot bun 👇 ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #KueLebaran #lapislegit #makojo #maksuba #kojo

loyang 20x20cm

+- > 4jam

Opor Ayam Kuning

8 Orang

Ketupat Lebaran Simple Pungkel

Setiap lebaran suka liat Mamah masak ketupat dan teman-temannya.. Dari kecil cuma liatin, sampai akhirnya nikah coba praktek sendiri Ini gampang tp teknikal, dan harus sabar yaa Bismilah yuk, #makeiteasy #madebyunga

10 porsi

2 Jam 30 Menit

Kacang Goreng simple bangeet nih untuk jajan lebaran

Anak saya suka banget makan kacang goreng, biasanya beli yg bks kecil 5ribuan sama mamang sayur. Eh pas ke swalayan liat kacang kupas, suami kepikiran deh goreng sendiri aja... Resepnya simple banget lho 😉👌

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan