Hari ini saya akan berbagi resep Resep mata roda yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Resep mata roda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Resep mata roda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Resep mata roda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Resep mata roda kira-kira 24 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Resep mata roda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep mata roda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep mata roda memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kebetulan dikasih tetangga pisang tanduk yg udah Mateng, jd keinget cemilan satu ini, cemilan satu ini adalah salah satu cemilan favorit keluarga saya dari saya kecil, kunci dari kue ini terletak di pemilihan ubi yg empuk dan tidak terlalu tua, karna ubi yg tua rasanya agak sedikit pahit dan juga pisang yg digunakan paling enak pakai pisang tanduk yg Mateng Dan tua asli dari batang , tetapi jika tidak ada pisang tanduk bisa pilih pisang raja,kepok atau pisang lilin. Menggunakan pisang tanduk membuat kue ini lebih enak dan cantik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep mata roda:

1. Bahan A
2. 2 buah pisang tanduk yg sudah matang
3. 2 buah singkong ukuran besar
4. 13 sdm gula (sesuai selera)
5. 1,5 sdt garam
6. Bahan B
7. Kelapa muda parut (parut halus)
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula
10. Bahan C
11. Daun pisang kepok
12. Pewarna makanan (merah, hijau, kuning)
13. Lidi untuk menusuk daun
14. Minyak untuk mengoles daun

Langkah-langkah untuk membuat Resep mata roda

1

Siapkan semua bahan, parut halus singkong, campur semua bahan A. Cicip rasa sesuai selera

2

Bagi menjadi 4 bagian dan beri pewarna, panasi kukusan

3

Campur bahan B, lalu kukus

4

Olesi daun dengan minyak

5

Ambil sedikit adonan warna merah, kuning, ijo dan putih taruh pisang di atasnya, rapikan, gulung daunnya dan tusuk pakai tusuk lidi

6

Kukus hingga matang, saya kukus 45 menit. Kukus sesuai dengan kukusan masing2

7

Setelah matang angkat lalu guling2kan di kelapa parut yg sudah dikukus tadi dan potong2

8

Nah karna ubi nya lebih dan pisangnya habis, sisa ubi nya saya jadikan cendil atau ubi yg di tusuk2. Saya bentuk bulat, saya rebus di air mendidih lalu gulingkan di kelapa muda parut.

9

Mata roda dan cendil siap disantap