Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lumpur Surga yang Enak

Name: Lumpur Surga
Yield: 3 x 125 ml
Ingredients: Lapisan Gula Jawa; 50 gr gula jawa; 100 ml air; 50 ml santan instan; 1 butir telur; 1 sdm peres tepung beras; 1/8 sdt garam; Lapisan Pandan; 5 lembar daun pandan kecil; 100 ml air; 50 ml santan instan; 1 butir telur; 2 sdm gula pasir (tambah 1 sdm lagi jika suka manis); 1 sdm peres tepung beras; 1/8 sdt garam; Lapisan Santan; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 100 ml santan instan; 150 ml air; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam

Dipos pada October 24, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Surga yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Surga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Surga bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lumpur Surga biasanya untuk 3 x 125 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lumpur Surga diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan ini pernah jadi trend selama beberapa tahun lalu. Tapi baru kali ini saya bikin 😁😁😁 Cooksnap resep Lumpur Surga Telang Pandan mbak @ErnySulistyowati, sebagai tanda terimakasih untuk sharingnya di acara sinau #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye dengan tema Bermain Warna 😘 Lumpur surga yang ini saya buat 3 lapis juga, tapi lapisan telangnya saya ganti dengan lapisan gula jawa. Seperti kebanyakan jajanan tradisional, Lumpur Surga ini juga termasuk jajanan yang gluten free. Tepung yang digunakan adalah tepung beras & maizena. #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga:

Lapisan Gula Jawa
50 gr gula jawa
100 ml air
50 ml santan instan
1 butir telur
1 sdm peres tepung beras
1/8 sdt garam
Lapisan Pandan
5 lembar daun pandan kecil
100 ml air
50 ml santan instan
1 butir telur
2 sdm gula pasir (tambah 1 sdm lagi jika suka manis)
1 sdm peres tepung beras
1/8 sdt garam
Lapisan Santan
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
100 ml santan instan
150 ml air
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga

Iris halus gula jawa. Rebus dengan air hingga larut, saring. Dinginkan.

Kocok telur dengan whisk, tambahkan air gula jawa Dan santan, aduk rata. Tambahkan tepung beras dan garam, aduk kembali hingga rata. Saring.

Panaskan kukusan. Siapkan cup/takir daun/ aluminum foil. Tuang adonan ke dalam cup, cukup 1/3 tinggi cup. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit.

Blender daun pandan & air, saring, ambil airnya. Kocok telur dan gula, tambahkan air pandan dan santan, aduk rata. Tambahkan tepung beras, aduk rata. Saring.

Tuang adonan pandan diatas lapisan gula jawa yang sudah 10-15 menit dikukus. Cukup hingga 2/3 bagian cup. Kukus kembali 10-15 menit.

Campur semua bahan lapisan santan. Aduk hingga rata. Saring. Tuang di atas lapisan Pandan yang sudah dikukus 10-15 menit. Kukus kembali 10-15 menit.

Lumpur surga siap disajikan. Enak dimakan hangat atau dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Nasi

Lagi pengen jajanan simple dan mudah. Ehh tertambatlah pada resep @lysatangkulung Bener2 mudah dan rasanya enak banget.

sekitar 25 cup

1 jam 35 menit

Wingko Rasa

HarPosNas Clover kali ini saya perpasangan dengan mbak @frida_frida dgn mahar kelapa parut... Awalnya kaku yaa kan...krn kita jrng ngobrol di grup...cmn say hello...rada sombong nihh saya...hahahaha ga dink...cmn krn sdh jrng nonggol d grup... Harposnas ini kita mencoba bikin wingko dari resepnya mbak rara ramelza... Ini bikin na mudah dan enak...lembut rasanya...wingko ini saya kombinasi dgn berapa rasa frambozen dan coklat...ini enak...berasa rasanya... #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #serbateflon

16 porsi

45 menit

Getuk Kekinian Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

10 Buah

30 Menit

Klepon Ketan Enak

Ini adalah salah satu camilan favoritku. Tiap lihat ada yang jual, pasti langsung pengen beli. Aku udah coba bikin beberapa kali tapi hasilnya tak sesuai ekpektasi. Ada yang mirip ongol2, ada yang bocor dan gula merahnya pada hilang pas direbus 😁 dan ada pula yang rasanya anyep, gak jelas. Belajar dari kegagalan sebelumnya, kali ini bikin lagi dan rasanya jauh lebih baik..😍 Bikinnya lumayan mudah dan cepat. Kalau tiba-tiba lapar dan pengin ngemil, bikin ini pas banget. Tiba-tiba udah mateng, eh..tiba-tiba udah habis aja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

18 butir

30 menit

Putu Ayu Semangka, 1 Telur

Ternyata si balita suka dengan putu ayu semangka ini..... Mungkin awalnya hanya tertarik dengan warnanya aja. Eehh setelah nyoba makan... Akhirnya minta lagi dan lagi 😁. Bahagia rasanya kalau anak banyak makan atau ngemil. Sebahagia hati ini karena bisa menjadi bagian dari #PejuangGoldenBatikApron , ini kali pertama saya ikut challenge Golden Apron setelah 1.5 th bergabung di Cookpad. Semoga tidak ada hambatan sampai nanti minggu terakhir. Source : Chalistaa Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung #Minggu3

±28-30 pcs

Kue apem nasi

2 jam

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs

1 Jam 15 Menit

Kue apem tepung beras, gula merah mekar merekah

Bismillah... Alhamdulillah enak.. Resep dari #RencyChisti

Talam Pandan

4 orang

20 menit

Dadar gulung kopi

Tema potberbisik kali ini adalah kopi...jreng jreng jreng....jd bingung....maklumlah bukan pecinta kopi 🤭 (sebulan sekali minum kopi aja blm tentu), setelah berpikir2....kyknya belum pernah bikin dadar gulung, jd sekalian lah perdana bikin dadar gulung... Walau agak mabuk kopi, tapi jadilah dengan rasa yang nyummy 🤤 #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras

Kue Pak Thong Koh, kalau di daerah saya menyebutnya kue apem tepung beras. Ini rasanya enak, dan berpori seperti kue sarang semut. Resep ini saya lihat dr YC mbak Chalista Kitchen, tapi sudah saya modif. Untuk takaran raginya saya kurangi, dan air kelapa saya ganti dengan air putih biasa, tapi rasanya tetap enak. #PejuanGoldenBatikApron #Week4

Kue Ape Jajanan Legend (tidak semudah itu ternyata)

Susah banget ya sekarang cari jajanan waktu jaman kecil, jaman SD si kue ape.. Eh pas banget chef martin praja share resep sama buatnya, walaupun pas nyoba sempet gagal bentuknya tapi gak berenti nyoba. Jajanan SD lovers? Let's gooooo💚

Kue putu

Dah pernah pakai resep lain yang tepung beras nya di campur sama tepung lain tapi hasilnya kurang bagus. Akhirnya balik ke resep awal punya Mak Frida Makan nya tanpa kelapa parut juga enak menurut ku tapi kembali ke selera masing masing ya #PejuangGoldenApronBatik #Minggu4(220222)

Lemet Singkong Nangka

Aku bikin sesuai bahan yg ada saja ya mb @Nidarudi Panen singkong di kebun kemarin bingung cara mengolahnya.. uplek2 sesuai request anak2 sekaligus tuuk arisan cerita nya😅🤭 #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #olahansingkong #kenyangtanpanasi

Lemper Bakar Shirataki

Gegara liat vlog masak lemper, jadi kepengen. Langsung cus ke dapur dan coba eksekusi dari bahan yang ada di dapur. Dan...alhamdulillah bisa makan lemper walau sudah KFLS.

4 potong

Panada ikan

Ceritanya anak ku lagi demen panada, pdhal isinya ikan pedas, biasanya anakku yg 1 itu ngak bisa makan pedas, suatu hari yg jualan biasanya ngak jualan, jd pikir2 coba buat sendiri.. ternyata berhasil.. kata anak2 buatan mama lebih enak, isinya juga banyak.. haha.. hanya bunga uliran disampingnya saya perlu belajar lagi.. 😅🤣

13 pcs

2 jam

Lupis ketan

Hobi ubek ubek di dapur..jadi penghasilan juga

10 orang

1jam

Carang Gesing atau Rangesing Ala-ala

Dalam rangka memanfaatkan pisang ambon yang ga termakan, karena bosen juga dimakan gitu aja, jadilah kue ini..

LEMET SINGKONG Margarin

•••Bikin lemet atau ketimus singkong yg gurih legit kuncinya dikasih margarin dijamin beda rasanya jika tanpa margarin, cobain deh Kebetulan beberapa waktu yg lalu panen singkong nanem dipot jd dibikin lemet saja, dulu sih pernah share yg versi gula merahnya dipisah dan saya lebih suka yg versi itu, yg belum kepoin resepnya ntar mba vy kasih linknya di step ya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #batik_vy6 _09.03.2022_

24. Mata roda

#PejuangGoldenBatikApron Jajanan pasar berbahan dasar singkong yang selalu di kangenin dan mudah buatnya. #PejuangGoldenBatikApron

6 gulung

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan