Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras yang Lezat

Dipos pada October 28, 2019

Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Pak Thong Koh, kalau di daerah saya menyebutnya kue apem tepung beras. Ini rasanya enak, dan berpori seperti kue sarang semut. Resep ini saya lihat dr YC mbak Chalista Kitchen, tapi sudah saya modif. Untuk takaran raginya saya kurangi, dan air kelapa saya ganti dengan air putih biasa, tapi rasanya tetap enak. #PejuanGoldenBatikApron #Week4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras:

  1. Bahan A :
  2. 250 ml Air Kelapa/Air Putih
  3. 150 gram Gula Pasir
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 2 Lembar Daun Pandan
  6. Bahan B :
  7. 250 ml Air Kelapa/Air Putih
  8. 250 gram Tepung Beras
  9. 1 sdt Ragi Instan, saya Fermifan
  10. 1 sdm minyak goreng
  11. Secukupnya Pasta Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras

1
Siapkan semua bahan. Campur semua bahan A, lalu masak hingga gula larut. Sisihkan.
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 1
2
Campur tepung beras dan air kelapa/air putih, aduk hingga rata. Lalu masukkan bahan A /larutan gula yg sudah dingin, aduk hingga tercampur rata.
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 2
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 2
3
Masukkan Ragi Instan/Fermifan, aduk rata. Terakhir masukkan minyak aduk rata lalu tutup dengan serbet bersih. Saya tutup dgn tutup panci. Diamkan selama 1 jam.
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 3
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 3
4
Setelah didiamkan 1 jam, adonan sudah berbuih. Saya tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata.
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 4
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 4
5
Masukkan kedalam loyang yg sudah dioles dengan sedikit minyak goreng. Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumya. kukus selama 25-30menit/hingga matang.
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 5
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 5
6
Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan.
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 6
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 6
7
Tekstur dalamnya mirip kue sarang semut.
Kue Pak Thong Koh/Apem Tepung Beras - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Ubi Keju Simple

Getuk Ubi Keju Simple

Ada ubi, ubi nya gamau digoreng 🤣 yowes aku kukus aja tambah ini tambah itu jadi deh 😋

Kue Lupis Instan (ga pake ribet)

Kue Lupis Instan (ga pake ribet)

pengen kue lupis tapi ga punya daun dan ga mau ribet😁 coba coba bikin kaya gini aja, eh enak juga...

Bika Ambon Anti gagal☕🫖 #MmAnna2022

Bika Ambon Anti gagal☕🫖 #MmAnna2022

#CookpadCommunity_jakarta Sebelum nya udah lama banget pengen bikin kue bika ambon ini cuma koq kebayang ribet yah buat nya dan juga liat beberapa resep banyak menggunakan telur jadi lah tertunda Sampai beberapa tahun Masya Allah lama sekali yah Alhamdulillah hari ini Seperti nya luang waktu dan mood jadilah kue bika pertama Mn Anna ini enak beneran lembut kenyal no ribet dan hemat telur Penasaran hayu intip #Sumberyoutueb #DapoerMmAnnaRohana2022

20.buah
2.jam
Klepon

Klepon

Kali ini bikin cemilan yg pasti semua orang suka,,, Recook resep nya bunda @SariPuspa , makasih bun resep nya😍 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Putu Ayu ketan Hitam

Putu Ayu ketan Hitam

Alhamdulillah menemukan resep yang pas di lidah.. Terima kasih mba @ikha_thea1 ... #PejuangGoldenBatikApron

13 pcs
40 menit
Pukis Mie Jagung

Pukis Mie Jagung

Source : mbak @iishvara Ide yang kreatif nee dari mbak Iis.. mie nyaa dibuat bentuk pukis.. anak-anaak pasti sukaa dong. Pas banget buat teman daring. Ohya mbaak akuu tambahkan jagung manis di resep, ga papa ya mbaak.. Terimakasih inspirasi resepnyaa 🙏🏻🤗🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron

8 buah
45 menit
Dadar Gulung Pita

Dadar Gulung Pita

Source @tantimuji Dadar gulung pita 🎀 #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_Teflon #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

18 buah
2 jam
Dadar gulung rainbow😊

Dadar gulung rainbow😊

Iseng iseng untuk ide jualan alhamdulilah konsumen pada suka 😊🤲

85 biji
2 jam
Wingko Babat Ubi

Wingko Babat Ubi

Pengen makan yang manis-manis, ada ubi manis tapi kalo dikukus saja kadang-kadang kurang peminat 😀ketemu resep wingko babat bunda @dessy_solehyanti cuss bikin. Resep asli Pake labu kuning, ini saya ganti ubi kuning. Tapi kalo Pake ubi setelah dingin wingkonya agak alot 😅 Minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Onde2 Tertawa 🤣

Onde2 Tertawa 🤣

Pengen nyemil tanpa ribet2 keluar buat beli cemilan/ beli bahannya. Karena dirumah ada bahan seadanya dan kepikiran onde2 tertawa karena lama gk menikmati jajanan ini, jadi bikin sendiri dirumah deh 😄

rame2 porsi
+- 15 menit
Kue Rangi

Kue Rangi

Tergabung dalam grup kuliner #genkpeda , membuat mood masak saya memanas terus. Keakraban terjalin melalui arisan cooksnap, padahal ketemu aja belum pernah. Tapi.... serasa dah kenal tahunan. Ibarat sekolahan, yang gak aktif di sini, siap2 aja di DO. Apalagi sekarang resep utama yang harus dicooksnap, ditentukan oleh pemenang arisan cooksnap, selebihnya bebas mau cooksnap resepnya yang mana aja. Segi positif yang saya ambil di sini, saya bisa menambah jumlah koleksi resep saya di #Cookpad_id . Apalagi kalau sampai bisa masuk grid..... waw.... alhamdulilah #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #resepkue_siswatyelfin Source : @arifahamrullah

Getuk singkong

Getuk singkong

Kenapa kalo beli getuk dipasar ko kenyal banget.. jadi ku bikin lah untuk cemilan sore hari kita ber3 Camilan jadul tapi InsyaAllah sehat karena pati singkong sebagai karbo kompleks bikin kenyang tanpa bersalah 😀 plus bikin nya juga simpel

7 orang
1jam
Talam Ketan Gula Merah

Talam Ketan Gula Merah

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

1 loyang 18 cm
1 jam
Nagasari

Nagasari

Cemilan fav. Bapake 🥰

20 biji
20 menir
Kue Putu Ayu Pandan Kukus

Kue Putu Ayu Pandan Kukus

Resep dan cara buatnya simple. Yuk dicoba 😊

Kue Talam Ketan Gula Merah

Kue Talam Ketan Gula Merah

Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir. Adonan yang pertama terdiri dari beras ketan putih, sedikit garam dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung terigu serta telur. Jadi rasanya enak banget ada gurihnya, manis, lembut serta legit #PejuangGoldenBatikApron

±30 potong
±90'
Serabi Gulung Labu Kuning

Serabi Gulung Labu Kuning

Sumber resep: @bundaei Bismillah.... Pekan posbar Bancaan Ceria 3C dengan tema, makanan/minuman berawalan S 🤔 S.......... Santy yuniar. Hehehe. Bukan ya... 🤭 Serabi Gulung Labu Kuning aja deh...yang pasti enak, manis dan lembut. Kali ini saya nyontek resepnya @bundaei . #CookingCommunityClass_BerawaldariS #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

12 buah
Lempok Durian

Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂 Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

1 jam ++