Bagaimana Menyiapkan Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) yang Bikin Ngiler

Name: Nagasari Loyang (Versi Hungkwe)
Yield: lyg uk 18-20 cm
Ingredients: Lapisan pandan; 40 gr/1/2 bungkus Hunkwe; 60 gr Gula/3 sdm (sesuaikan selera manisnya); 200 ml air pandan dr 3-4 lbr pandan yg diblender dgn 200 ml air; 65 ml santan kental/1 santan instan ukuran 65ml; Sejumput garam; Lapisan putih; 40 gr/1/2 bungkus Hunkwe; 40 gr Gula/2 sdm (sesuaikan selera manisnya); 1 saset SKM; 65 ml santan kental/1 santan instan ukuran 65ml; 200 ml air; Sejumput garam; Secukupnya vanili bubuk; Pelengkap; 3 pisang kepok rebus; Secukupnya daun pandan dan bunga lavender untuk hiasan

Dipos pada October 29, 2019

Bagaimana membuat Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nagasari Loyang (Versi Hungkwe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) kira-kira lyg uk 18-20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi Cookpaders, gluten free atau bebas gluten di makanan asli Indonesia yang banyak sekali macamnya tentu tidak sulit, dan salah satunya yang aku posting ini adalah Nagasari. Namun nagasari kali ini dengan versi Loyang sehingga semakin memudahkan untuk buatnya jika tidak ada daun pisang dan penampilannya tidak kalah cantik dengan versi yang biasa. Dan nagasari ini dicetak dalam loyang pie, sehingga tidak tebal. Pilihan loyang bisa disesuaikan selera ya bun... Yuk kita cek langsung resepnya... Source Ani Kusuma @asmarahayu #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OlahantepungBeras #Nagasari #NagasariLoyang #NagasariPandan #JajanPasar #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari Loyang (Versi Hungkwe):

Lapisan pandan
40 gr/1/2 bungkus Hunkwe
60 gr Gula/3 sdm (sesuaikan selera manisnya)
200 ml air pandan dr 3-4 lbr pandan yg diblender dgn 200 ml air
65 ml santan kental/1 santan instan ukuran 65ml
Sejumput garam
Lapisan putih
40 gr/1/2 bungkus Hunkwe
40 gr Gula/2 sdm (sesuaikan selera manisnya)
1 saset SKM
65 ml santan kental/1 santan instan ukuran 65ml
200 ml air
Sejumput garam
Secukupnya vanili bubuk
Pelengkap
3 pisang kepok rebus
Secukupnya daun pandan dan bunga lavender untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari Loyang (Versi Hungkwe)

Siapkan bahan-bahannya. Sisihkan 2 bagian untuk lapisan pandan dan lapisan putih.

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) - Step 1

Kukus pisang, setelah matang diamkan hingga benar2 dingin. Supaya hasil nagasari tidak berair. Setelah dingin, potong pisangnya dan sisihkan terlebih dahulu.

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) - Step 2

Lapisan pandan. Siapkan panci, masukkan tepung Hunkwe (jika perlu disaring terlebih dahulu) masukkan santan, air pandan, garam. Kemudian aduk hingga merata.

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) - Step 3

Nyalakan api, gunakan api kecil. Aduk2 sampai mendidih dan kental. Angkat.

Siapkan loyang pie ukuran 20 cm atau bisa cetakan puding, yang sudah dibilas air. Tuang lapisan pandan sepertiga ukuran loyang. Lalu tata pisang diatasnya, hentak loyang agar tidak ada gelembung udara. Biarkan hingga mengeras.

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) - Step 5

Kemudian buat lapisan putih. Siapkan panci, masukkan tepung Hunkwe (jika perlu disaring terlebih dahulu) masukkan santan, air, vanila dan garam. Kemudian aduk hingga merata.

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) - Step 6

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kental.

Tuang adonan putih di atas lapisan pandan, ratakan dan tambahkan pisang di atasnya. Lapisan bisa ditambah layernya disesuai dgn selera.

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) - Step 8

Biarkan hingga benar2 set dan dingin ±1 jam. Setelah dingin (untuk loyang tebal, jika perlu masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu). Lepas Hunkwe dari loyang kemudian tambahkan daun pandan dan bunga lavender, siap dihidangkan. Enak banget. Dan cemilan praktis. Jangan lupa cooksnap ya bund 😊🙏 Semoga bermanfaat. Terimakasih

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong (Teripang)

Pengen banget makan gemblong alias teripang, tapi ga ada yg jual. Jadilah nyari resep di cp dan ketemu resep bu @IsnawatiSukendar .. Ini enak banget dan bestanya ga bikin sakit gigi hihihi.. #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

12 buah

30 menit

Kue Lumpur Buah Naga

Ada buah naga belum dimakan, dibuat kue lumpur buah naga ala tutysetiawan86 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

36 buah

1 jam

Cucur gula merah

Awug mutiara loyang

Hihi pengen bikin variasi aja, krna gada daun pisang dan pengen nyoba bikin awug bisa atau endak.. ehhhh ternyata bisa dan anak anak suka, suami pun jg

1 loyang agar agar bundar

50 menit

Gemblong 🤎🤎🤎

Ngidam manis2 kepikiran buat gemblong aja, alhamdulillah mudah cara buatnya & murah bahan2nya, jadi bisa langsung eksekusi 🥳 Saya ambil dari resep Ibu @IsnawatiSukendar Terima kasih sudah berbagi resepnya ya Bu 😍🙏

14 pcs

1 jam

One onde mini

Assalamualaikum Ngemil ngemil ngemill Gorengen gorengan gorengan... Pangil,2. Wkwkkw aww #pejuanggoldenbatikapron #week2 #cookpadcommunity_malang

Lumpur Lapindo

Bismillah... Pertama nyoba buat kue ini.Penasaran gimana buat kulitnya itu.Ini santanya kurang kental jadi kurang putih.Lain kali bikin yang lebih kental. Resep saya pake dari ig Husnacookings #kopijos #kopijos_angkatteflonyuk #serbateflon #PejuangGoldenBatikApron

7 pcs

Serabi urang / bakwan udang

Martabak Pukis Mie

Ini merupakan kreasi bebikinan mie yg unik juga menurut saya. Biar anak juga gak bosen lihat mie dlm bentuk gitu" aja 😁 Alhamdulillah anak pada suka tapi makannya tanpa saus ya.. Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 4

Lemet labu kuning,,

Ada labu kuning yg sdh lama di anggurin, cari ide di buat apa labu kuning selain di bikin kolak labu,,,???? Coba aja dech di bikin lemet labu,,

Bolu Karamel Kukus

Sewaktu resep ini tayang, melihatnya kok simpel.. Irit telur & hasil jadinya banyak.. Langsung cek bahan & eksekusi deh.. #TiketGoldenBatikApron SOURCE : @cookingwithhel

23 pcs

Kue Lumpur Labu Kuning, enaaak.TANPA SANTAN

Resep kue lumpurnya , saya recook dari mbak Erni0787 dengan sedikit modifikasi.1 Resep aslinya gula 150 gram terlalu manis, saya coba 100 gram inipun Masih terasa manis. Meskipun tanpa santan ( diganti susu kedelai) rasanya tetap enak ..semua suka. Saya pakai SOYA ( SUSU KEDELAI) bagus untuk lansia.Labu kuning nya sendiri berkhasiat untuk diabetes, hipertensi, depresi, bahu kaku, lutut sakit, otot otot kaku.

11 porsi

1 jam.

Kue lumpang pandan khas palembang

Minggu ke 3 GBA. Ceritanya mau beli ubi kuning ke warung sebelah,eeh malah gak nemu,padahal penasaran juga buat olahan yang lagi rame dibuat teman -teman di wag_kombes,tapi gak apalah lain kali bisa nyari ubi kuningnya,yang penting buat masakan khas palembang karna kebetulan wag_kombes ngadain tour ke palembang dan setelah lihat di cp community_palembang dan aku tertarik dengan resepnya @niungniung ,buatnya simple dan mudah tapi rasanya pas banget di lidah,ijin share yah mbak niung😊😊🙏. #KombesTour_Palembang #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #15_20feb2022

26 cup

1jam

Putu Ayu ubi ungu

Putu ayu kamboja

Bolu ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan aroma pandan. Murah meriah, enak, hasilnya banyak... hayuk dicoba.

34-35 buah

Kue Pepe Daun Pandan

Kue favorite my mother

Kue Kacamata (Singkong + Pisang)

Kue tradisional berbahan dasar singkong selalu kusuka. Apalagi ditambah pisang dan kelapa, makin pas enaknya. Di kampung halamanku di Magelang kue ini disebut Kacamata (dengan pelafalan 'o' ala orang Jawa), sedangkan di Bandung kue ini disebut Putri Noong. Noong dalam bahasa Sunda berarti mengintip. Entah ini putri siapa mengintip apa 😀😀 Ada juga yang menyebut kue ini Mata Roda. Apa pun sebutannya, yang penting enak lah ya... Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Bandung

Dadar Gulung

Onde onde isi coklat

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis ini saya ambil dr resep Kara, saya modifikasi sedikit utk penggunaan gula pasir saya tambahkan sedikit takarannya, karena dr resep asli kurang manis sedikit, bagi yg takut apabila menggunakan sagu mutiara yg sdh jadi, bisa gunakan yg kering & tinggal direbus saja ya Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/ugCkmDQCq6U

12 bh

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan