Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Onde onde yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 29, 2019

Kue Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Onde onde yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kue Onde onde yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Onde onde, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Onde onde ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Onde onde biasanya untuk 24 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kue Onde onde diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Onde onde memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisaan kacang hijau kupas bingung mau diapain takut keburu rusak, jadilah bikin kue onde onde kesukaan keluarga. Kalo biasanya beli di mamang2 pinggir jalan mendingan bikin bund lebih yakin ke hygienisannya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Onde onde:

  1. bahan isian
  2. 250 gram kacang hijau kupas
  3. 125 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 500 ml air putih
  6. bahan kulit
  7. 240 gram tepung ketan
  8. 60 gram kentang kukus
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 100 gram wijen
  12. 250 ml air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Kue Onde onde

1
Untuk membuat isian rendam kacang hijau selama +/- 1 jam kemudian kukus selama 20menit. Setelah itu kacang hijau dimasukan ke panci beri gula, garam dan air putih. Masak hingga air susut dan menjadi bubur sambil dihancurkan dan biarkan hingga dingin.
Kue Onde onde - Step 1
Kue Onde onde - Step 1
Kue Onde onde - Step 1
2
Kentang dikukus dan setelah matang dihancurkan masukan ke dalam tepung ketan, masukan gula, garam dan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis selama 2-3 menit
Kue Onde onde - Step 2
Kue Onde onde - Step 2
3
Timbang adonan kulit masing2 25gram, pipihkan dan beri isian kacang hijau. Setelah itu kembali dibulatkan dan gulingkan ke bubuk wijen
Kue Onde onde - Step 3
Kue Onde onde - Step 3
Kue Onde onde - Step 3
4
Masukan minyak goreng dan nyalakan kompor langsung masukan onde2nya, jangan nunggu minyak panas karena nanti akan pecah. Dan gunakan api kecil agar onde2 matang sampai ke dalam
Kue Onde onde - Step 4
Kue Onde onde - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde - onde

Onde - onde

Beberapa hari lalu aku buat bubur kacang ijo, bnyk lebihan ga kemakan dari pada mubajir...bimsalbim dibuat cemilan lain yaitu onde - onde wijen #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Kue Lapis Pepe Pelangi

Kue Lapis Pepe Pelangi

(773) Source : mb @ardhaniluvnabva (instagram, suwun mb resepnya) Ini kue jaman kecil yg klo dimakan dilepas satu2 layernya kan?πŸ˜„ nostalgia banget y moms. Kalau dulu my mom bikin ini buatku dan adik2, sekarang aku yg bikin ini buat anak2ku biar mereka cinta kue2 tradisional Indonesia. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Inspirasi resep dari mba Grace saat mengajar kelas memasak dengan tema makanan khas Jabar. Gampang banget buatnya dan rasanya enaaaaak. Mirip dengan kue putu di Jatim. Saya sukaaa❀ Bertambah lagi snack sehat untuk saya.

1 loyang kecil
40 menit
Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Bismillah.. Baru kali ini bikin pastel tutup, ini enak bangeet dan ngenyangin.. Bisa jadi makanan pembuka atau cemilan, tinggal cocol dg saus kesukaan πŸ˜‰ Lengkap banget lohh isiannyaa πŸ‘Œ Dan isiannya bebas ya moms sesuaikan saja dg bahan yg ready dirumah πŸ˜‰πŸ‘ CS by : @Clarissakitchen #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_5

1 loyang+3 cup
2 jam
Kue Rangi

Kue Rangi

Source : @arifahamrullah Setoran ke 2 arisan cooksnap #GenkPejuangDapur kali ini bikin kue Rangi khas Betawi, resep punya mba Arifah, ini perdana banget bikin kue rangi, sebelumnya juga gak pernah makan pula πŸ™ˆ tapi karna penasaran sama rasanya, pas di lihat bahan dan cara pembuatannya juga gampang, yuk ah, gak paka lama langsung eksekusi.. Karna gak punya cetakan rangi, adanya cetakan "marni" ya udah, modifikasi aja bentuknya, yg penting rasanya tetap sama 😁. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Β±10 buah
Pukis Buah Naga

Pukis Buah Naga

Assalamualaikum semuanyaπŸ’› Dirumah ada banyak sekali buah naga jadi biar gak bosen makan nya. Jadi saya kreasikan untuk di jadikan olahan. Terpikir buat kue pukis buah naga resep dari @dapurdien_3011 resep asli https://cookpad.com/id/r/7094010?i=zXZmjt rasanya enak menul kenyal gitu yuk buat Minggu ke 5 ( 1, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

23 biji
Sengkulun atau Awug Awug tepung ketan

Sengkulun atau Awug Awug tepung ketan

Ini jajanan pasar yang sering aku beli, dari dulu sampe skrg taunya itu ya Awug Awug πŸ˜… tapi pas liat cookpad ada yang namain sengkulun. Apapun namanya bahannya tetap sama iyee kan πŸ€—. Resep ini di ambil dari @mama_rofifnajmi makasih ya mama rofif. Sekalian untuk setor #TiketGoldenBatikApron *Minggu-1* kue tradisional yang sangat mudah dibuat. ❀️❀️

4 orang
1 jam
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Source Yutub : Devina Hermawan Enak bgt ini. Apalagi ada potongan keju quick meltnya πŸ˜‹ sygnya saus mayo yg kubuat kurang banyak. Jadi dipas2in supaya cukup πŸ˜… Teflon yg saya pake diameter 20 cm.

13 pcs
Kue talam mesesseres

Kue talam mesesseres

Bingung mau buat apa karna seharian tidak kemana-mana karna hujan tak henti",lihat-lihat bahan didapur cuman ada bahan seadanya aja... #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

18 cup
45menit
Kulit Bakpia Renyah

Kulit Bakpia Renyah

Membuat kulit bakpia itu gampang asal mau sabarπŸ˜ƒ Rasanya mantab jika ikuti resep dan trik jadul ini.

Risoles Rougut

Risoles Rougut

Resep ini dah lama bgt ada dicookmark ,blm di execusi, kebetulan hari ini ada acara tasyakuran,kepikiran buat bikin risoles,lagian dah lama jg gk prnah bikin risoles rougut,biasanya cm bikin risol mayo yg gk ribet. Kali ini sy bikin kulit risol yg versi ekonomis resep dari smart mama vlog dan resep rougutnya dr bunda xanders kitchen

Purple Klepon Ketan

Purple Klepon Ketan

Harpitnas! Haha aslii aku lagi ga ngide mau bikin apa soalnya butuh healing2 πŸ˜‚ tapi kok aneh gitu ya kalo sehari ga upyek di dapur πŸ˜… Hari ini aku bikin klepon aja deh, dengan bahan seadanya dirumah ngecek2 ternyata masih punya tepung ketan putih okee ini cocok buat setor hasil sinau di #Semangcook_WarnaTanpaGluten kemaren, yah aku masih amatir yaa. Ini aku pakai background warna netral (abu-abu) sebetulnya cuman pas tengok materi dari mba @ErnySulistyowati bisa juga termasuk dalam warna triadic hihi #PekanPosbar #GlutenFree #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

12 biji
Nagasari isi pisang

Nagasari isi pisang

Sebenarnya bikin ini buat isian snack box kebetulan ada yang pesan snack box jadi sekalian setor karena belum setor, Alhamdulillah dari kemarin sibuk terus ada pesanan 😊,sumber resep dari youtube chalistaa kitchen saya bikin 2 resep tp yg saya tulis 1 resep ya 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02

20 buah
1 jam
Sarang semut ekonomis

Sarang semut ekonomis

Temenan ngopi...

Kulit risol lentur n pasti berhasil

Kulit risol lentur n pasti berhasil

Jd pernah nyoba kulit risol tp bbrp.kali.gagal.. eh dapet resep yg mantul n pas di hati.. @bundaei #pejuanggoldenbatikapron

54 biji
1 jam
Kue Ku Bentuk Jeruk

Kue Ku Bentuk Jeruk

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep kue Ku bentuk jeruk yang simple dan enak banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

10 Buah
45 Menit
Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Sebelumnya saya udah coba buat resep ini tapi versi mpasi jd lebih banyak labunya dan tekstur lembek banget. Kali ini saya buat versi original dari palembang pakai resep kak @iwuLan_14044039 tapi saya pakai labu karena masih ada sisa labu panen kemaren. Ini kuenya lembut banget enak buat camilan pagi apa sore yaa sama teh atau kopi gitu. Nah kenapa disebut kue lumpang karena hasil akhirnya yg ada lesung pipi dibagian tengah sehingga mirip lumpang, sehingga waktu mengukus ada teknik nya. #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week1

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Kue jadul yang mudah dibuat, paling enak menggunakan pisang raja bulu. Kali ini saya pakai pisang nangka,tetep enak kok ada rasa sedikit asamnya jadi suegerr rek. πŸ˜„ Resep ini paling pas tekturenya menurut saya, nagasari tidak keras saat dingin. Cuman pas baru matang memang tekturnya aga lembek tapi kelamaan akan padat dan empuk. Teman-teman boleh pakai santan instan,di resep aslinya pakai 3 sachet kecil (@65ml) santan kara yang diencerkan dengan 200 ml air matang Source : @ekhasyafitri #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #COCOMBA #albumrasa

15 pcs
50 menit
Getuk lindri

Getuk lindri

Padahal cuma getuk lindri. Tapi perlu perjuangan aku ini bikinnya. Karena singkong yang aku beli itu kulitnya putih bukan merah, dalam hati pasti keras nih. Eh bener aja, pas dikukus keras, sayang dibuang kan, aku tumbuk aja, dia malah kenyal kayak ketan, pas halus aku uleni di silpat sampai kalis 🀭🀭, untung bikin 200 gram aja 🀣🀣. Masih juga keras, ceritanya mau langsung difoto, eh hp lowbat, ya wis tinggal jemur pakaian dulu. Lah pas balik lagi, kenapa itu singkong malah berubah teksturnya jadi lembut, aneh, sampai suami bilang, enak, empuk getuknya, padahal tadi kenyal kayak uli 🀣🀣. Lah panjang curhatnya, cuss ke resep, pilih singkong yang empuk ya, biar mudah pas ditumbuk. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04