Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bika Ambon yang Enak

Dipos pada October 21, 2019

Bika Ambon

Bagaimana membuat Bika Ambon yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bika Ambon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bika Ambon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bika Ambon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Surabaya #resep_rachmanita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:

  1. 200 ml santan kental
  2. 1 batang serai geprek
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1/2 sdt pasta pandan
  5. 1/4 sdt garam
  6. >> Bahan Biang :
  7. 1 sdt ragi
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 50 ml air hangat
  10. >> Bahan Kering :
  11. 100 gram tepung tapioka
  12. 50 gram tepung terigu
  13. 100 gram gula pasir
  14. 2 butir telur, kocok lepas
  15. 1 sdm margarin, dicairkan

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon

1
Masukkan semua bahan cair ke dalam panci, masak hingga mendidih dan diamkan hingga dingin.
Bika Ambon - Step 1
Bika Ambon - Step 1
2
Campur bahan biang, aduk rata lalu biarkan selama 15 menit.
Bika Ambon - Step 2
Bika Ambon - Step 2
3
Campurkan bahan kering, aduk rata. Tuang santan, aduk lagi sampai bahan tercampur.
Bika Ambon - Step 3
Bika Ambon - Step 3
Bika Ambon - Step 3
4
Masukkan biang ragi ke dalam adonan lalu aduk, tuang kocokan telur lalu diaduk.
Bika Ambon - Step 4
Bika Ambon - Step 4
5
Tuang margarin yang sudah dicarikan. Aduk adonan hingga merata. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.
Bika Ambon - Step 5
Bika Ambon - Step 5
Bika Ambon - Step 5
6
Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan sebanyak 3/4, tunggu hingga muncul gelembung-gelembung. Setelah itu tutup dan masak hingga matang. Angkat, sajikan.
Bika Ambon - Step 6
Bika Ambon - Step 6
Bika Ambon - Step 6
7
Serat-nya terlihat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem gula merah

Apem gula merah

Assalamu'alaikum.. Selamat pagi teman-teman.. Dan selamat ber'akhir pekan. Ini baru sempat terbitkan lagi resep kue apem gula merah kesukaan ibu saya. Recook resep dari Mama Ina. Terima kasih resepnya Mama Ina

23 biji
30 menit
Sayur Godog Udang Rebon

Sayur Godog Udang Rebon

Nah ini dia bahan utama temennya ketupat.. sayur godog. Berhubung lg gak ada stok ebi, sy pakai udang rebon yg diulek. Enak juga lho..

Pukis

Pukis

Ini kedua kali nya buat pukis, dan hasil nya kali ini lebih memuas kan. Resep: youtube (lupa siapa nama nya๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ) #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon HappyCall

Bika Ambon HappyCall

nyobain bikin bika ambon di happycall tapi ternyata adonannya kurang, jadi hasilnya tipis (rasa dan serat mah oke banget) jadi kalo mau lagi nyoba 2x resep supaya lebih tebal ...

Jangan asem Malang

Jangan asem Malang

Menu buka puasa. Disajikan bareng sambel trasi, ikan asin dan mendol. ๐Ÿ˜‹ #PekanPosbarProtein

2-3 orang
30 menit
Risol Sayur (Frozen Food)

Risol Sayur (Frozen Food)

Resep asli punya kk @neystobing Marhaban ya Ramadhan, Frozen Food untuk menyambut ramadhan, biar kalau buka puasa lebih simple ga berbikin lagi. Maklum emak emak punya anak kecil, jadi pengenya nanti waktu berbuka puasa mau yang simple, anget dan yang penting enak. . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Sumut

Sayur Asem

Sayur Asem

Assalamualaikum Cookpaders.. Selesai Idul Adha kemaren , sekarang sayuran jadi idola dirumahku , terutama anak bujangku , minta masakin sayur setiap hari . Bikin sayur asem Cooksnap resepnya mba @hellenhandru_5088742 ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Dengan budget yang belum sampe 20 ribu dengan rincian sbb: Racikan sayur asem dapet laos , daun salam & kacang+ cung = Rp. 5000,- Bawang merah + putih = Rp. 2.000,- Gula + garam +kaldu = Rp. 2000,- Cabe merah = Rp. 1.000,- _______________________________________________ Total = Rp. 10.000,- #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang

Rajma Chawal

Rajma Chawal

Mencoba masakan India yang jika dilihat dari bahannya tidak begitu sulit, klo dari rasa masakan yang kaya akan rempah pastinya ๐Ÿ‘Œ Saat disajikan bisa ditambahkan perasan jeruk limo dan bawang bombay bila suka. Resep yang saya tulis sudah disesuaikan bahan dan kebutuhan, untuk resep inspirasi bisa cek di ๐Ÿ‘‡ Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14872126-rajma-chawal?invite_token=RMPPbwW9bP7v9knhXJMuipbm&shared_at=1618657132 #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #ProteinNabati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
30 menit
Gado-gado Banjarmasin

Gado-gado Banjarmasin

Apa ekspektasi kamu saat memilih untuk menyantap atau membeli gado-gado? 1. Bumbu kacangnya enak dan banyak/sesuai banyaknya dengan isian. 2. Toping tahu tempe nya gak keras. 3. Telurnya gak pelit. 4. Kerupuknya banyak. 5. Rasa bumbu kacangnya harus imbang antara manis dan gurih. Menurut saya, kunci dari makanan yang dilengkapi dengan bumbu kacang adalah lebih dr 50% terletak pada rasa dari sambal kacangnya itu sendiri, jadi misalnya, batagor atau siomay yang sudah enak, akan berkurang kelezatannya kalau bumbu kacangnya kurang enak, kurang manis lah, kemanisan banget lah, kacangnya kegosongan lah.. Sama dengan gado-gado, sekomplit apapun isiannya, kalau rasa bumbu kacangnya gak pas, ya gak akan enak.. #baladaistriyangsuaminyadoyangadogado ๐Ÿคฃ Nah menurutku resep dr bunda cantik Minie Nora (MNKitchen) ini udah memenuhi selera gado-gado kami sekeluarga, boleh dicoba ini buat inovasi menu hari raya biar seimbang ๐Ÿ˜ Resep asli bisa dicek disini yaaaa.. https://cookpad.com/id/resep/14289189-gado-gado-banjarmasin%E2%AD%90?invite_token=cfXQ218paUj7gfMzRcWgc58G&shared_at=1620605125 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KampoengRamadan

6 porsi
Talam Alkesah/ Sawo Mentega

Talam Alkesah/ Sawo Mentega

Assalamu'alaikum bunda... Kali ini saya mau berkreasi dengan buah yang langka, yaitu Alkesah/ campolay/Sawo mentega. Buah ini memang jarang ditemui, tapi sebenarnya kaya manfaat, diantaranya menjaga kesehatan mata, melindungi dari radikal bebas, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan sendi dan tulang rawan, dan masih banyak lagi manfaatnya ( searching di geogle aja ya bun โ˜บ๏ธ) Untuk tepung berasnya saya pake tepung beras homemade,, tutorial dari@yayuk_AN (terima kasih bunda sudah berbagi ilmu, resep tepung beras homemadenya sangat bermanfaat). Ada buah Alkesah dan ada tepung beras homemade.... Maka tarara...... Jadilah talam Alkesah, si manis nan legit ini cocok dijadikan teman minum teh, yuk kita langsung eksekusi aja kedua bahan ini. #PejuangGoldenBatikApron #Week7

30 menit
Kentang Mustapa

Kentang Mustapa

Cocok untuk stok teman makan nasi kuning.

5 orang
1 jam
Talam Ubi Kuning

Talam Ubi Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Isian Keju untuk Bakpia

Isian Keju untuk Bakpia

cooksnap resepnya mba @nurikasari buat bikin bakpia keju #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Pelengkap bwt temen opor dan sambel goreng. Resep andalan keluarga turun menurun dari eyang uyut, mantap dah ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ awet renyahnya, berasa kacangnya dan daun jeruknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #50

#468. Pastel Frozen

#468. Pastel Frozen

Tugas #RamadanCampMisi4 dari mamah minggu ini dengan tema *Frozen Food* Banyak jenis Frozen Food yang dapat diolah bahkan bisa dijadikan untuk ide bakulan kali ini saya coba buat "Pastel Frozen" selain bisa untuk camilan berbuka bisa juga untuk stok karena kapan saja kita mau tinggal goreng dan kita nikmati . . #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #Pais_ NuBeku #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #FrozenFood

40 pcs
60 menit
Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Sabtu, 15 Mei 2021/#428 Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, para cookpaders yg merayakan..Taqabalallahu Minna Waminkum.. Aamiin Untuk menyambut lebaran, kali ini ditemani ketupat sayur labu khas betawi ... Setelah hampir tiap lebaran selalu opor ayam jadi menu pilihan utk menemani makan ketupat/lontong. Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan ini, biasanya berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu. Di resep ini dilengkapi dg daging tetelan dan telur. Jadi 1 sajian sdh lengkap ada karbo, prohe, pronab dan sayuran. Cocok utk sarapan pagi setelah shalat Ied. Sarapan pagi juga dilengkapi dg salad agar buah, resepnya dishare tersendiri. Semoga menginspirasi. Teruntuk bu@Yeni Mulyani, terimakasih atas pilihan tema semarak special GA minggu ini, spesial menu lebaran. Sehat selalu ya Bu Yeni dan keluarga. Source recipe : Sajian Sedap (with modification) #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

7 porsi
45 menit
Nagasari nangka pandan

Nagasari nangka pandan

8 cup 200 ml
1 jam 30 menit
Tempe kacang panjang pedas manis

Tempe kacang panjang pedas manis

Porsi ya cocok untuk berdua bun๐Ÿ˜keliatannya pedas tapi waktu dicobain ada manisยฒnya gitu๐Ÿ’‹

2 orang
20mnt
PASTEL homemade yang renyah, so simple

PASTEL homemade yang renyah, so simple

Buat cemilan sore hari

7 orang
30 menit
Lumpur kurma ekonomis

Lumpur kurma ekonomis

Ini pertama kali saya bikin kue. Setelah lihat banyak resep di cookpad dan mumpung libur sekolah akhirnya terciptalah lumpur kurma. Alhamdulillah berhasil, masyun juga suka