Bagaimana Menyiapkan Daging sapi masak pedas yang Menggugah Selera

Name: Daging sapi masak pedas
Yield: 6 - 7 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 5 biji cabai merah; 10 siung bawang putih; 12 butir bawang merah; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 2 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu bubuk; 1 sendok teh gula pasir; 6 sendok makan kecap manis; 2 bungkus santan instan; 150 gram cabai rawit

Dipos pada June 14, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging sapi masak pedas yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Daging sapi masak pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging sapi masak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging sapi masak pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Daging sapi masak pedas kira-kira 6 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Daging sapi masak pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi masak pedas memakai 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi masak pedas:

1 kg daging sapi
5 biji cabai merah
10 siung bawang putih
12 butir bawang merah
5 butir kemiri
1 ruas jahe
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh gula pasir
6 sendok makan kecap manis
2 bungkus santan instan
150 gram cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi masak pedas

Rebus 10 menit saja daging sapi

Potong sesuai selera daging sapi dan siapkan bumbu

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, serai dan stengah dari cabai rawi. Yang stengah biarkan utuh

Tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan daun jeruk dan serai

Jika sudah harum, masukkan daging yang sudah dipotong potong, aduk rata

Tambahkan kecap manis, aduk rata

Tambahkan air kaldu rebusan daging sapi kira2 1 liter

Tambahkan santan, aduk aduk

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Tutup wajan atau panci, rebus dengan api kecil.

Aduk sesekali ya bunda, biar tidak gosong

Jika kuah sudah sedikit menyusut, masukkan sisa cabai rawit utuh

Rebus kembali sampai kuah mengental

Cicipi ya bun, jika takaran garam dan kaldu yang saya tulis kurang pas bisa ditambahkan

Jika dirasa sudah pas rasanya, rebus sebentar sampai benar2 mengental dan sedikit berminyak

Silahkan dicoba resepnya. Terimakasih. Jika ingin masak daging lebih atau kurang dari 1kg. Bisa disesuaikan bumbunya 😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe

ini masakan masa kecil suami, yg berhasil di re-create ulang… makanan ala belanda, yg aslinya itu perkedel daging panggang.. resep dari koki RSIA Limijati Bandung jaman baheula, aslinya harusnya bagian paling atasnya pake liver paste, tp berhubung saya gak suka, jadi skip… buat yg lagi pemulihan abis sakit bagus banget (krn tinggi protein) dan enak banget lembut & juicy… minggu ini suami udah minta dibikinin ke-3x nya.. awalnya bikin 300 gram kurang.. jd skrg bikin yg 500 gram.. tp aslinya gak pake saos ya.. ini ada foto saos karena mertua minta dibikinin versi pake saos ayam nanking 😅..

4 porsi

1 jam

Oseng Mercon Daging Pete

3-4 porsi

1 jam 30 menit

Sup sawi daging

#MasakSetiapBagian

Soto daging madura

Di freezer ada stok daging kisi kembang 250 gram aja, bingung mau dimasak apa. Mau bikin soto tapi gak tau bumbu2nya, aku kurang suka bumbu instan. Untung aja ada promo akun premium cookpad, search yang terbanyak cooksnap ternyata punya Ci @xanderskitchen (terima kasih banyak Ci 😘🥰😍) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan Akhirnya memberanikan diri coba masak, tapi ada sedikit modifikasi. Aku tambahkan telur karna anak dan suami suka telur. Cara mengolah daging tiap orang berbeda ya, sesuaikan saja dengan kebiasaan masing2. Masakan ini di rumahku habis dalam sehari aja

Daging Sapi Goreng Sederhana (tanpa ungkep)

🌷 Bismillah, ....... Cara praktis mengolah daging sapi tanpa di ungkep 😂 Mengolah daging sapi juga mst mengenal bagian2 nya, mana daging yg cepat empuk dan mana yang perlu proses masak yang lebih lama. Disini saya memakai daging has dalam, jadi cepat empuk mst di goreng sebentar saja. #CookpadCommunity_Bali #OlahanDagingSapi

Tumis Daging Simpel

Entah kenapa kalo sudah weekend itu jadi malas masak,padahal ga kemana²,dirumah aja 🤣🤭 bawaannya ingin ikut "libur" kaya suami 😂😅 tapi kalo ga masak,bisa ga makan dong 😂 karena ga ada yang doyan lauk beli.. Terpaksa masak,tapi yang simpel² saja,yang ga pake lama dan ga pake ngotorin banyak perlengkapan masak 🤣 Tumis daging ini enaaak banget loh,asli no ribet² club 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

5 orang

15 menit

Kari kambing Medan

Salah satu kuliner legendaris dari Sumatera Utara. Terus terang saya dibesarkan dari kultur kebudayaan dan etnis yang beragam sehingga setiap ngumpul aneka masakan tersaji yang menunjukkan identitas masing -masing. Kebetulan kerjaan diluar kota sekalian mampir ke sanak famili yang tinggal di pulau Sumatera salah satunya tinggal di Medan. Nah, dapat ilmu juga diajarin beberapa hidangan dari Sumatera Utara khusus nya Medan . Mumpung ada Pos bareng masakan khas Sumatera Utara. Horas horas #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_SumUt #cookpadindonesia #cookpad #karikambing #medan #ResepKhasSumateraUtara

Sop tulang sapi

Tumis Daging Kacang Panjang

Karena sekarang seringnya cuma berdua di rumah sama adek, jadi sering masak karena tuntutan kehidupan. Setiap hari masaknya bagai challenge, karena apa yg ada di kulkas, itu yg di masak (pemalas ke pasar, jangan ditiru ya hehehe). Kemaren beli bahan spaghetti bolognaise daging cincangnya kebanyakan, jadi dipakelah buat tumis. Sekaligus ikutan posbar Colam untuk tanda terima kasih tim Colam. Semoga berkenan mba @erni680 maafin baru ku tulis sekarang resepnya :')) #terimakasih_timcolam #cookpadcommunity_malang

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg

2 jam

Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri

Lampung, Sabtu, 5 Sept 2021 Bismillah Late Post.. Alhamdulillah akhirnya bisa menerapkan ilmu yg diperoleh dr #Beladas (Belajar dan Sharing sampai Puas) Cocompal bersama mba wik @niungniung Walau blm rapi, sangat senang krn bisa buat pempek kapal selam, telur nya gak pecah atau pempeknya terbuka didlm rebusan spt yg sudah2, sblmnya sy pernah buuat pk ikan gabus tp krn ga tau teknik byk yg pecah, jd sy buat sisa nya pempek telur kecil.. Tp kali ini krn sy punya stok daging merah ikan tenggiri jd sy buatnya sy tambahin adonan biang maksudnya agar warna pempek jadi nanti tidak terlalu hitam, nanti anak2 jd ga selera 😅, krnkan biasanya dibuat pempek krispy nih 😅 Belum sempat digoreng, makan yg rebusan jg udh enak nih.. Krn malamnya masak, paginya ditinggal prg keLampung buat nganter sikakak mulai masuk kuliah.. jd ini bekal makanan buat anak2 yg ga ikut.. Selamat mencoba moms 🤗 #Wongkito_CooksnapResepNiungniung #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tongseng Kambing Simple

Jangan harap klo pengen tongseng tinggal cari di jalan langsung tinggal makan. Diperantauan klo pengen makan tongseng kambing butuh effort lebih demi menikmati kuliner ini. Iya harus bikin sendiri agar rasa dan aromanya bisa pas #tongseng #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang

Galantin daging

4-5 orang

1jam

Sop daging sapi

Daging Sapi Lada Hitam Paprika

Daging sapi lada hitam dengan bumbu paprika warna warni. Jadi cantik warnanya dan menggugah selera makan. Awalnya buat ini untuk pendamping mantou. Ya gitu deh, beberapa hari trial buat mantou. Karena dah pede nih buat mantou spiral berhasil. Jadi semangat membara mau trial yang bulat itu yang khas balikpapan. Karena dah dapat ilmu permantouan dari mbak @dapurkilo9_bpn. Tapi mantounya gagal, nggak mulus, nggak bulat ya sudahlah dimakan ama nasi aja deh ini Daging sapi lada hitamnya. Eh, tapi dimeja makan masih sisa daging sapi lada hitamnya,karena anak-anak pada dirumah neneknya. Aduh,kok penasaran lagi trial mantou ke-2. Setelah banyak tanya sama @dapurkilo9_bpn soal mantou dan belajar dari kegagalan mantou sebelumnya. Ya, kita buat lagi deh. Semoga berhasil... #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng daging

Tumis Buncis Daging

Recook dari youtube : wilgoz stfyani Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.