Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Panada Isi Ayam Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 1, 2019

Panada Isi Ayam Pedas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Panada Isi Ayam Pedas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Panada Isi Ayam Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Panada Isi Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Panada Isi Ayam Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada Isi Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada Isi Ayam Pedas memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Cory Rahmaniah @ibukcory19 (Dengan Penyesuaian) 01/04/2022 (571)......(23/02/2022) ikut kelas buk Cory yg kedua kalinya,sy bikin panada isi ayam. Panada ini merupakan jajanan khas Manado yg hrsnya isiannya tuna tp krn di rmh adanya stok ayam jd sy pake ayam aja. Adonan panada ini lembut empuk bgt berpadu dgn isian ayam yg pedas gurih,Maa Syaa Allah gk cukup 2 makannya 🤭beneran enak bgt. Panada termasuk salah satu jenis kudapan yg bs bdi jadikan Frozen food dgn cara di goreng setengah matang dan jika sdh dingin masukkan dlm wadah atau plastik pembungkus makanan dan simpan dlm freezer,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang,lalu goreng hingga matang #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada Isi Ayam Pedas:

  1. Bahan adonan kulit :
  2. 350 gram tepung terigu protein sedang
  3. 50 gram tepung terigu protein tinggi
  4. 30 gram susu bubuk full cream
  5. 40 gram sourdough discard
  6. 1/2 sdt ragi instan
  7. 40 gram gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. 140 ml air mineral
  10. 65 gram margarine
  11. Sejumput garam
  12. Bahan isian ayam :
  13. 362 gram ayam yg sdh direbus dan di suwir2
  14. 5 siung bawang putih kating
  15. 8 siung bawang merah
  16. 7 cabe keriting merah + 10 cabe rawit
  17. 1 telunjuk kunyit
  18. 3 cm jahe
  19. 1 batang serai bagian putihnya
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 3 sdm saos sambel ekstra pedas
  22. 2 sdm saos sambel
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 1 sdt kaldu jamur non MSG
  25. 1/2 sdt garam
  26. 70 ml air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Panada Isi Ayam Pedas

1
Masukkan semua bahan adonan kulit kecuali margarine dan garam,tuangi air secara bertahap,aduk hingga tercampur rata
Panada Isi Ayam Pedas - Step 1
Panada Isi Ayam Pedas - Step 1
Panada Isi Ayam Pedas - Step 1
2
Tambahkan margarine dan garam,uleni hingga adonan tdk lengket di tangan,tutup adonan dgn plastic wrap atau serbet,istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang. Foto ketiga setelah adonan mengembang
Panada Isi Ayam Pedas - Step 2
Panada Isi Ayam Pedas - Step 2
Panada Isi Ayam Pedas - Step 2
3
Sambil menunggu adonan kulit mengembang,bikin isian ayamnya. Rebus ayam yg sdh di cuci bersih sampai matang lalu cuci kembali ayam dgn air mineral lalu suwir2 ayam. Foto di bawah awalnya sy rebus ayam 206 gram lalu sy tambahin lagi ayamnya 156 gram (stlh ayam di rebus)
Panada Isi Ayam Pedas - Step 3
Panada Isi Ayam Pedas - Step 3
4
Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan saos2 an. Tumis bumbu halus dgn 1 sdm margerine dan 2 sdm minyak,tumis sampai harum
Panada Isi Ayam Pedas - Step 4
Panada Isi Ayam Pedas - Step 4
Panada Isi Ayam Pedas - Step 4
5
Tambahkan saos sambel,saos tomat,garam,gula dan kaljam,tumis kembali sampai harum dan bumbu keluar minyak,tambahkan air mineral aduk rata. Masukkan suwiran ayam
Panada Isi Ayam Pedas - Step 5
Panada Isi Ayam Pedas - Step 5
Panada Isi Ayam Pedas - Step 5
6
Masak ayam sampai kering/air abis,dinginkan
Panada Isi Ayam Pedas - Step 6
Panada Isi Ayam Pedas - Step 6
7
Setelah adonan mengembang bagi adonan dgn msg2 berat @35 gram,bulatkan adonan. Ambil satu adonan pipihkan lalu isi dgn suwiran ayam lalu lipat adonan
Panada Isi Ayam Pedas - Step 7
Panada Isi Ayam Pedas - Step 7
Panada Isi Ayam Pedas - Step 7
8
Cubit2 pinggiran adonan spt bikin pastel
Panada Isi Ayam Pedas - Step 8
Panada Isi Ayam Pedas - Step 8
Panada Isi Ayam Pedas - Step 8
9
Diamkan adonan selama 30 menit,lalu goreng dlm minyak yg byk dgn api sedang cenderung kecil hingga matang/golden brown
Panada Isi Ayam Pedas - Step 9
Panada Isi Ayam Pedas - Step 9
Panada Isi Ayam Pedas - Step 9
10
Angkat panada dan tiriskan. Panada bs di jadikan Frozen food dgn cara digoreng setengah matang,jika sdh dingin masukkan wadah atau plastik dan taruh freezer,ketika hendak di mkn keluarkan dr freezer sampai suhu ruang baru di goreng lg hingga matang
Panada Isi Ayam Pedas - Step 10
11
Panada isi ayam siap di nikmati utk tmn ngopi atau ngeteh
Panada Isi Ayam Pedas - Step 11
Panada Isi Ayam Pedas - Step 11
Panada Isi Ayam Pedas - Step 11
12
Tekstur kulit panada ini lembut dan empuk bgt,berpadu dgn gurihnya isian ayam enak bgt deh
Panada Isi Ayam Pedas - Step 12
Panada Isi Ayam Pedas - Step 12
Panada Isi Ayam Pedas - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu sarang semut

Bolu sarang semut

Tiba tiba keinget makan ini dibuatin mama... Dan coba cari resepnya dan recook dari @cemilankakakmika .. Dan enak banget.. tapi ga ada skm jadi dengan bahan seadanya... Tapi hasilnya lembut banget...

4 porsi
1 jam
Kue Agar Nagasari

Kue Agar Nagasari

Kue nagasari merupakan jajanan tradisional yang masih terus digemari sampai sekarang, rasanya lembut manis dan gurih pas banget buat teman santai. Kue yang satu ini biasa aku buat untuk acara tertentu kali ini mau buatin untuk ibu aku karena beliau sangat suka sekali kebetulan ada stok bahan didapur tinggal eksekusi bahan dan cara pembuatannya yuk langsung aja ikuti aku didapur 😄 " Absen Golden Apron Challenge minggu ke 2 " 07 - 02 - 2022 #pejuanggoldenapron #jajanantradisional #olahansantan #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #pejuangdapur #TiketGoldenBatikApron

Kue Lumpur Ubi

Kue Lumpur Ubi

Bismillaah Masih punya sisa ubi sedikit, akhirnya dibuat kue lumpur. Sebelumnya pernah buat dengan resep ini juga. Tapi waktu itu ga sempet share. Jadi ini ceritanya ketagihan karena rasanya enak, pas manis & lembutnya. Cocok deh buat temen ngeteh. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #idemasakku Sumber : @erafani_2000

Risol Kampung

Risol Kampung

Ini resep dari Bude @MomsFirza_310571 , Alhamdulillah jadi salah satu variasi bakulan gorengan ku, terimakasih berkat reseo Bude Ati jadi bisa bikin Risol Kampung ini. Sebenarnya udah lama buatnya, tapi gak sempat buat foto cantik, Krn setiap habis selesai Goreng2 langsung antar ke tempat bakulan. #GA650_budeati

Kue mangkok mekrok

Kue mangkok mekrok

Akhirnya nemu resep ny mbk yunita_princess yg bener2 ampuh mekrok krok 😍😍😍 gk lama lama markiplek ( mari kita nguplek)

11 biji
40 menit
Lemper isi ayam suir

Lemper isi ayam suir

Pengen banget bikin lemper isi ayam gt, soalnya kalo beli di toko kue selalu isinya abon jarang ada yg isi ayam. Ya udah lah bikin aja sendiri dirumah...,🤭 #Cookpadcommunity_kalteng

Bakpia isi coklat

Bakpia isi coklat

7 biji
2 jam
Kicak Rainbow Bekuah Santan

Kicak Rainbow Bekuah Santan

Source: @dapur_imaimey Semarak lagi 😍😍 Kali ini tema di tentuin sama mba @dapur_imaimey yaitu olahan tepung ketan, kebetulan saya punya stock tepung ketan sama santan. Jd bikin yg ada saja lah ya.. Hehe Initip resepnya mba imaimey ada kicak rainbow dan aku tertarik membuatnya 😍 Kicak ini rasa nya mirip dengan candil kalau di Jawa, hanya saja kuahnya pakai gula putih. Kicak ini makanan khas kalimantan dengan bentuk nya yg unik bulat pipih cekung di tengahnya.. Lucu 😍😍 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
30 menit
Klepon gula merah

Klepon gula merah

Memeriahkan SEMARAK CLOVER lagi. Bertema tepung ketan yg d tentuin mbak @dapur_imaimey. Semoga berkenan ya mbak🙏 Hari ini buat resep simple aja, yg orang rumah semua juga kangen makan klepon.. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

100 biji
1 jam
Serabi Solo

Serabi Solo

#Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Untuk #MasakBarengKakmin kali ini saya mencoba oleh-oleh khas dari kota Solo yaitu serabi. Karena tidak punya tungku saya menggunakan telfon untuk memasak serabi ini. Resep kali ini saya cooksnap dari resep kak @ursula Di resep asli ada daun pisang untuk membungkus serabi karena nggak ada daun pisang jadi serabinya nggak dibungkus dan berhubung ada nangka di rumah, untuk toppingnya ada yang dikasih nangka. Buat yang pengen join challenge #MasakBarengKakmin jangan lupa sertakan juga #MBK_SerabiSolo

Kue Jongkong Simple

Kue Jongkong Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep kue jongkong yang super simple rasanya enak banget manis, lembut, dan lumer dimulut. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2 Porsi
20 Menit
63. Cucur Bawang Sosis

63. Cucur Bawang Sosis

Udah sering lihat resep ini seliweran di ig, penasaran sm rasanya, pas udah nyobain ternyata enaaaak.. Saya buat 1/2 resep tp disini sy cantumkan versi aslinya ya 1 resep. Original recipe: teh @wawawiati1911

Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Bismillah.. Alhamdulillah sebentar lagi bulan suci Ramadhan... Sebelum buka puasa kayanya ga apdol ya kalo ga ada menu takjil nya.. Hehehe Risol mayo ini bisa jadi solusi takjil nanti nihh 😄😄 #Ramadancamp_misi4 #Pais_NuBeku #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

#227 Wadai Ipau Lasagna Cheese Sauce

#227 Wadai Ipau Lasagna Cheese Sauce

Makanan khas Banjar ini memang tidak pernah bosan untuk diolah. Dengan rasa yang lezat nan gurih serta kandungan gizi yang cukup lengkap yakni protein dari daging ayam serta telur, karbo, lemak, dan serat menjadikan makanan satu ini semakin istimewa. Kali ini saya berkreasi dengan salah satu menu andalan dari Waroeng Steak yakni Chicken Steak.

American risoles

American risoles

Semarak keju #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #minggu3

Barongko Khas Bugis

Barongko Khas Bugis

Barongko, si manis dari Bugis.. Kue yang satu ini sebenarnya request dari hubby ^^ dia bilang lagi kangen jajanan tradisional dari kampung halamannya. Akhirnya kita eksekusilah, alhamdulillah bisa sedikit mengobati rasa rindu dengan kampung halamannya hehehe :) Salah satu kue khas dari Bugis yang rasanya manis, cocok sekali untuk dijadikan takjil saat ramadhan. Buat nya juga sebenarnya cukup mudah dengan bahan yang mudah pula didapatkan. Semoga bisa jadi referensi jajanan tradisional untuk bunda semua yaa.. #IdeMasak #CookpadIndonesia #Barongko #JajananTradisional #KhasBugis

Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

Masih punya stok pisang kebetulan lihat resep Dadar Gulung Pisang Coklat di IG. Yuuuk bikin... Mudah koq bikinnya.

Bakpia basah teflon

Bakpia basah teflon

06 Februari 2022 Pertama kalinya bikin bakpia pake teflon,bakpia itu kesukaan bocahku next harus coba lagi ini buatnya blm bisa rapi.Untuk isianya ini saya buat lbh banyak,jd sebaiknya untuk resep ini buat setengah nya saja. Source : @dapurVY #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon