Serabi Kampung, Tanpa Pengembang

Jajanan tradisional yg bikin kangen 🤗 Di Jakarta biasa dijual pedangang kaki lima dimasak pakai kuali tanah dan arang, disajikannya pakai air gula / kinca. Tapi sekarang sdh mulai langka yg jual. Walaupun ga pakai ragi atau baking powder tetap empuk. Paling bagus pakai tepung beras yg baru fresh digiling. Ini saya adanya tepung kemasan biasa. Mengulen dan mengaduknya memang lama, biar muncul gelembung udara secara alami. Bila ingin mengembang cantik perhatikan stepnya, jangan ada yang dilewati 🤗💪 Tips serabi tidak bantat tanpa pengembang: 🍀 Pastikan adonan diaduk menghasilkan banyak gelembung udara, lebih baik dikocok pakai mixer 🍀 Pastikan wajan benar² panas saat adonan dituang 🍀 Langsung tutup wajan setelah adonan dituang tanpa menunggu muncul gelembung di serabi 🍀 Besar kecilnya api dan lama waktu memasaknya disesuaikan dengan bahan wajan/cetakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Risoles isi Ragout Ayam Sayur

Assalamualaikum ... Baru bergabung di cookpad, karna dikabari teman sedang ada challenge, salam kenal ya Bunda semua 🥰 Risoles isi Ragout Ayam Sayur ini aku buat versi sederhana. Bumbunya pun sederhana, karna nggak terlalu suka dengan isian ragout versi yang pekat gitu, hehe. Resep kulit risoles By : Danar We Recook By Ismy Maulidasary #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

Risol mozarella mayones

Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Pilling cokelat ini bisa untuk isian bakpia atau mooncake rasanya enak banget Source : @siswatyelfinbachtiar #cookpadcommunity_palembang #wongkitocooksnap_siswatyelfin #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Kue Talam Ketan Gula Merah

Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir. Adonan yang pertama terdiri dari beras ketan putih, sedikit garam dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung terigu serta telur. Jadi rasanya enak banget ada gurihnya, manis, lembut serta legit #PejuangGoldenBatikApron

Lemper isi Abon Sapi

Sering dibuatin mertua, kali ini nyoba bikin sendiri.. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil. Save!!

4. Kolak gemblong susu

Kemarin di kasih kakak ipar gemblong 1 nampan.. Sebagian sudah di goreng masih sisa 1/4 nampan..Gemblong adalah makanan yg terbuat dari nasi ketan yang di tumbuk sampai padat dan menyatu.. Gemblong di buat untuk acara pernikahan atau acara adat pelengkap sajen sawah . #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Kentang wolak - walik Premium

Malem-malem pengen yang anget²,mumpung banyak kentang dari ibuk.Alhasil bikin lumpur kentang wolak walik (bolak balik) karena rindu juga sama lumpur kentang langganan di Sawojajar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

Apem Terigu

Resep ini gampang dan hasilnya juga enak. Cocok untuk para pemula. Minusnya cuma harus nunggu 1 jam karena ini pakai ragi. Kuenya gak 100% mirip apem pada umumnya, malah cenderung mirip bakpao sih heheh. Aku gatau mau namain ini apa, anggaplah apem, soalnya bentukan dan prosesnya agak mirip😭🤣. Aku bikinnya dikit karena ragi instan di rumah mentok tinggal ½ sdt. Lebih bagus kalau bikin 2 kali lipat resep ini ya, biar gak nanggung nunggu lama 1 jam tapi cuma dapat 4 buah. Jadi, telurnya bisa pakai telur biasa ukuran agak kecil ya kalau 2x resep ini. Selain itu, kalian bisa ganti air pakai susu atau santan. Aku lagi gak punya keduanya jadi yaudah bikin sesimpel mungkin.

Kue Lumpur Buah Naga

Ada buah naga belum dimakan, dibuat kue lumpur buah naga ala tutysetiawan86 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

302. Kue Lumpang Aren

Suatu tantangan buat saya bebikinan kue yang berbahan tepung beras dan tapioka. Kadang hasilnya bagus, kadang kekenyalan, malah pernah bantat, tepungnya mengendap di dasar kue, padahal penampilan luar kue sudah cantik. Karena mereka bukan tepung yang bisa jadi adonan homogen. tapi jenis pati ( beras dan tapioka) yang akan mengendap . Jadi sekarang saya coba masak adonan di teflon , hanya untuk mengentalkan cairan supaya pati saling mengikat. Jadi tidak mengendap nanti. Jadilah resep ini, kue lumpang yang tidak bolong ditengah tapi tekstur rasanya mantull..Pemakaian air kapur sirih hanya untuk membuat kenyal yang enak. Teksturnya kenyal matang merata dan tidak keras ditengah. Di air gula aren , saya tambahkan daun pandan dan 5 cengkeh (optional buat yg suka aroma cengkeh). Kalau suka manis tambahkan gula aren jadi 150 gr. #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

339. Dadar Gulung

Kepingin banget makan dadar gulung, biasanya kalau lagi di rumah mama, mama sering bikin. Karena terlalu kepingin, akhirnya bikin sendiri deh.

Cenil Bunga Telang

Minggu ke-3 Baru tau deh kalu bunga telang bisa jadi pewarna makanan alami, pas tau teman" cookpad community Surabaya pada buat aneka masakan dari bunga telang, nahh pas libur kerja nyari di lahan kosongnya orang disemak" ,, ketemu langsung diolah deh.. Hahaahaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #kurnalialitsani

Lemet

ga akan pernah bosan sama makanan jadul yg satu ini, murah meriah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pukis Brokoli

(resep 448) Diceritakan pada zaman penjajahan dahulu, beberapa pemuda Desa Sampang Kebumen diculik oleh penjajah untuk membuat kue pukis. Pemuda tsb tidak ada yg tahu resep kue pukis yg mereka buat. Hingga suatu hari, seorang dari mereka mendapat bocoran rahasia resep kue pukis. Karena bosan dijajah, akhirnya seorang pemuda yg tahu resep tsb melarikan diri. Dan tak butuh waktu lama, akhirnya mempraktekkan resepnya. Hasilnya, kue pukis terkenal sampai seluruh Indonesia. Kalo Pukis Brokoli ini adalah hasil kreasi dari Umminya Azzam yg lagi kepengen makan pukis. Ah kenapa ga sekalian brokolinya dimasukin ke adonan, secara gitu kan CP dan Cocomtang ada event tentang brokoli. Pun bisa masuk kategori sayur ngumpet nih untuk anak² 😊. -270222- Masih pake resep Mba Niemas Setyowati, tapi aku modif pake brokoli #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_sayurkribo #pekanposbar #brokoli #pejuanggoldenbatikapron

Bingka karamel singkong

²¹"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week_04 Bismillah... Lagi lagi si bontot adikku pengen cemilan dari singkong,kebetulan sekeluarga besar hobi dan memfavoritkan umbi yang satu ini,ingat dulu waktu gadis sering bikin bolu karamel singkong,kali ini coba buat versi yang berbeda dan ternyata laku keras bahkan lansung ludes sekita saat di potong😇😇 Alhamdulillah #OlahanSingkongBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue putu ayu (untuk jualan)

Ini salah satu menu jualan saya,bnyk yg suka krna lembut dan murah meriah Saya jual seribu rupiah per pcs

859. Lumpur Alpukat (Lumer Lembut, & Legit)

#Week1 Assalamu'alaikum semuanya ... Alhamdulillah akhirnya bisa ikut meramaikan Posbar Harposnas Spesial Kasih Sayang Clover. Special thanks to my dear sister, mbak @Wid_Kitchen, tim kolab dalam berbagi ide yang akhirnya menemukan olahan lumpur dari bahan alpukat yang super duper lembut, lumer, dan pasti legitnya. Halo mbak @evi_djowoklaten matur nuwun atas inspirasi resepnya, bisa menyelamatkan diriku di injury time 👍😀 Semoga teman-teman Clover semua diberi keberkahan rezeki sehat dan senantiasa berbahagia bersama orang-orang terkasih. Selamat malam, selamat beristirahat, mimpi cantik ya !👍🥰🌹💯 (2022-014). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya

Kue Putri Mandi

Kue Putri Mandi Kue Tradisional yang selalu jadi kesukan keluarga kami. Yummy banget 😋 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #GoldenBatikApron #cookpadindonesia

Onde2 MENUL

Berawal dr makanan faforit jaman aku kecil,,setiap kali ke pasar yg di cari onde2,,tp syg nya onde nya keras 😔,,tp sy merubah dan belajar untuk mengolah onde yg identik keras setelah dingin jd tetap empuk dan lembut,,,yuk belajar yuk,,,🥰