Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Klepon Pandan Asli yang Enak Banget

Dipos pada October 28, 2019

Klepon Pandan Asli

Bagaimana membuat Klepon Pandan Asli yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Klepon Pandan Asli yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Klepon Pandan Asli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Klepon Pandan Asli sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Klepon Pandan Asli biasanya untuk 27 biji klepon. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Pandan Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Pandan Asli memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Kleponnya enak bun, sekali duduk abis lima", komen suami 🤭 Resepnya agak beda sama kelepon yang dulu aku bikin. Ga tau juga pastinya apa yang bikin lebih enak. Entah karena pake pandan asli, atau karena kali ini aku berani isi gula merahnya lebih banyak dibanding waktu awal nyoba bikin. Jadi pas digigit tu meletus lumer di mulut gulanya 🤩😋 Gampang-gampang susah sih bikin ini. Tantangannya di air. Kalo kebanyakan, nanti meleot buletannya pas nunggu ngebuletin adonan lain. Kalo airnya kurang, nanti retak-retak susah dibulatkan. Karena kandungan air di tepung berbeda, jadi kudu main feelingnya, air yang tertera di resep-resep beredar bisa kurang atau lebih 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Pandan Asli:

  1. 15 lembar daun pandan
  2. 200 ml air
  3. 200 gr tepung ketan
  4. 30 gr tapioka
  5. 125 gr gula merah, sisir
  6. Bahan Baluran:
  7. 1/2 buah kelapa parut
  8. 2 lembar pandan
  9. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Pandan Asli

1
Taburkan sejumput garam ke parutan kelapa, aduk. Kemudian kukus bersama 2 lembar pandan selama 20 menit di api kecil.
Klepon Pandan Asli - Step 1
2
Blender daun pandan dengan air, kemudian saring. Hangatkan jus pandan.
Klepon Pandan Asli - Step 2
Klepon Pandan Asli - Step 2
3
Campur rata tepung ketan dan tapioka. Tuang air pandan ke campuran tepung secara bertahap. Jangan langsung tuang semua karena kandungan air dalam tepung bisa berbeda. Aduk adonan menggunakan tangan sampai kalis, tidak lengket, bisa dipulung, dan tidak retak saat dibulatkan. Di resep ini airku kurang, aku tambah sekitar 30-40 ml air hangat. Bagi adonan 14-15 gr, atau sesuai selera.
Klepon Pandan Asli - Step 3
Klepon Pandan Asli - Step 3
Klepon Pandan Asli - Step 3
4
Didihkan air untuk merebus klepon.
Klepon Pandan Asli - Step 4
5
Bulatkan adonan. Pipihkan, isi dengan 1 sdt gula merah (aku pake sendok takar biar seragam isinya). Tutup rapat adonan agar gula tidak bocor saat direbus.
Klepon Pandan Asli - Step 5
Klepon Pandan Asli - Step 5
Klepon Pandan Asli - Step 5
6
Bulatkan kembali adonan, letakkan di wadah yang sudah dilapisi tepung ketan. Lakukan sampai adonan habis.
Klepon Pandan Asli - Step 6
Klepon Pandan Asli - Step 6
7
Tuang 1 sdm minyak ke dalam rebusan air agar klepon tidak saling menempel. Masukkan klepon. Rebus. Angkat klepon yang sudah mengapung. Langsung digulingkan ke baluran kelapa parut. Selesai, sajikan 😋🤗
Klepon Pandan Asli - Step 7
Klepon Pandan Asli - Step 7
Klepon Pandan Asli - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu

Putu ayu

Bismillah... Setoran ke-4 #PejuangGoldenBatikApron Setoran ke-3 sempet absen krn buat liat hp aja gak sanggup🤕 smoga kedepannya sehat selalu🥰😇 Bebikinan kue yg mudah dulu deh.. d makan panas2 di cuaca hujan..☺☺

#093 Bolu Klepon

#093 Bolu Klepon

Pokoknya ikutan praktek cake yang sempat viral, meski terlambat tidak mengapa 😀 Ini saya pakai resepnya jeng @windri_aries tepat setahun yang lalu. Yess, resepnya tertahan di draft 🙊🤦 yang pasti ini enak, next time mau bikin lagi karena sudah punya kelapa parut kering 😀 Source : https://cookpad.com/id/resep/14335145?invite_token=yKdx9l

Wajik Bunga Telang

Wajik Bunga Telang

Wajik, makanan tradisional yang dulu saya kurang suka karena manis, tapi karena ibu mertua suka bawain mau ndak mau harus dimakan. Lama kelamaan kok jadi ngerasa enak, apalagi kalau pakai gula aren. Di sini kalau mau cepet langsung hap ada langganan, tapi karena bunga telang di rumah pas banyak, dan baca-baca bunga telang banyak khasiatnya coba deh bikin wajik bunga telang resep bunda didi.

900gr
1jam 30menit
Bakpia Brownies Karakter

Bakpia Brownies Karakter

Source : Pondan IG #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

*Kue Ku Keong Ubi Orens*

*Kue Ku Keong Ubi Orens*

Senin 21-02-2022.... Kebetulan masih punya unti kelapa yang serbaguna .... Yang bisa buat isian macam-macam kue tradisional nusantara, salah satunya yang aku bikin ini yaitu kue ku selain bisa diberi isian kacang ijo juga bisa diisi dengan unti kelapa. Kue ku ini bentuknya unik banget seperti keong🤩 dan cetakannya pun unik, makanya jadi penisirin pengen buat resepnya yang dari yutub nya Rosita Susi. Dan setelah aku liat videonya sampe selesai baru tau kalo cetakannya itu menggunakan bungkus buah yang seperti jaring itu loh....unik ya bungkus buah tapi bisa dibuat nyetak kue juga dan untungnya juga aku nyimpen bungkus buahnya itu...gak tau ya pengen aja nyimpen itu...eh gak taunya berguna juga akhirnya 😂🤭. #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommumity_Depok #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

12 pcs i
Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

18 buah
1 Jam
Cucur Santan Gula Merah

Cucur Santan Gula Merah

Makan kue ini spt kembali ke masa lalu, anak jaman now bisa jadi tdk suka kue ini...Kue ini harum, enak gurih santan, empuk, serat bagus, manis pas,....berminyak pasti guys namanya juga cucur, taruh diatas tissu yg nyerap minyak. Noted : jika pakai santan cair jadikan satu saat merebus gula, cucur ini aku beri santan spy lebih enak aja, santan bisa diganti susu bubuk/creamer, jadi tdk hanya berasa spt makan 'tepung dan gula' digoreng...hehehe..sesuai selera sih jika tdk suka cukup air aja... Adonan tdk kental/tdk encer, halus licin, api kecil panassss banget, minyak tdk terlalu banyak/terlalu sedikit, dikeplok/mixer/blender/chopper WAJIB ya guys, proofing semakin lama semakin baik jika mau digoreng besok masukkan box tutup rapat taruh kulkas, tiap goreng 5 biji tambah minyak goreng dikit tunggu panas goreng lagi,....markicob.... #PejuangGoldenBatikApron #cucurgulamerah #cucursantangulamerah #cucur

10 biji@10 cman
15 mt proof 2 j
Awug awug sagu mutiara

Awug awug sagu mutiara

Suka banget sama jajanan yang satu ini, dulu biasanya suka makan pas ada hajatan tapi sekarang udah enggak pernah nemu lagi, pas lagi buka2 cookpad ada Resep dari @danilla_batter muncul dan ternyata gampang banget bikinnya auto recook dong walaupun biasanya dibungkus daun pisang tapi tanpa daun pisang oke juga 😋

5 porsi
45 menit
Carang Gesing Pisang & Nangka

Carang Gesing Pisang & Nangka

Kemarin suamiku beli pisang 3 sisir, mateng semua. Keburu coklat, akhirnya buru-buru diolah. Sebagian aku bikin carang gesing. Meskipun pakai telur, carang gesing ini ga amis sama sekali lho. Manis legitnya juga pas ngga bikin eneg. Karena aku pakai nangka, harumnya pun jadi sedep. Cemilan tradisional satu ini wajib banget dicoba sih. Selain bikinnya gampang, ini juga lebih sehat karena gluten free. Dijamin enak deh, makan 1 ga akan cukup. 😝 Source: @yulianamenjoi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #SerbaWrap

Bika Ambon Manise😊

Bika Ambon Manise😊

Assalamualaikum..😘 #PejuangGoldenBatikApron Warming up setelah 20 purnama gak bikin bika😄 Cerita dikit ya teman2..😁 Terakhir bikin bika itu waktu masih belum punya oven..kira-kira 3 tahun yg lalu lah. Masih pakai panci serba guna, masih semangat2nya belajar baking ini itu. Cari2 resep di pinterest (entah lupa resep siapa waktu itu). Dipraktekin kan..pertama kali bikin jelas gagal donk😄, bikanya gak bantet sih, tapi serat panjangnya gak keluar, nanggung gitu keluarnya, kayak adonan masih setengah matang🙈, tapi karena masih semangat belajar ya coba lagi dan lagi. Sempet ngambek gak mau bikin lagi (labilnya kumat😄). Akhirnya ikut baking class yg diadain di Tobaku. Coba kedua kali, ketiga kali masih ancur mina, sampai 4x coba baru yg terakhir mulai tampak lah itu si serat2 keramat. Happy gak? Jelas hepi donk..yang lagi belajar pasti sefrekuensi🙌🤩 ya gak?😄. Kalau buat kami yg amatiran, keluar "sarangheyo" dikit itu udah pemicu semangat banget👍🤩 Sampai kemarin baru coba lagi bikin gegara bayi gede saya merengek minta bika ambon, ya udah lah ya demi anak mau gak mau terjun bebas lagi😄 Bika ambon kali ini saya pakai resepnya ci Jun @xanderskitchen karena kami suka bika yg kenyal lembut gt. Saya rubah dan saya sesuaikan sedikit resep sesuai selera saya & cara bikinnya saya sesuaikan juga dg oven saya🙏. Alhamdullilah masih tampak seratnya walopun belum maksimal🤩 Selamat mencoba..💗 #bikaambon #kuebasah

1 loyang
Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

buat cemilan untuk teman nonton film. anak dan suami suka. ini digoreng tidak terlalu kering (pastel basah). mirip pastel isi sayuran jadi gak bisa di simpan ditoples lama2. bisa di simpan di freezer dan tinggal goreng kalo mau makan.

One onde mini

One onde mini

Assalamualaikum Ngemil ngemil ngemill Gorengen gorengan gorengan... Pangil,2. Wkwkkw aww #pejuanggoldenbatikapron #week2 #cookpadcommunity_malang

311. Kue Putu Ayu Ketan Hitam

311. Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kuenya lembut, terasa banget aroma ketan hitamnya. Terimakasih resepnya @ikha_thea1. Mudah buatnya. Yuk bebikinan. #PekanPosbar #GlutenFree

15 cup kecil
Lemet labu kuning,,

Lemet labu kuning,,

Ada labu kuning yg sdh lama di anggurin, cari ide di buat apa labu kuning selain di bikin kolak labu,,,???? Coba aja dech di bikin lemet labu,,

Pastel Panggang Isi Tape

Pastel Panggang Isi Tape

Udah dari kapan kepengen nyobain pastel panggang isi tape ini, akhirnya ketemu ama kang tape nya, langsung cuss beli, ga pake lama langsung di eksekusi tuh tape. Hhee... Mayan buat nyemil-nyemil, sxian di jualin juga😁 Enak juga rasanya, legit isian nya. Trus tekstur kulitnya renyah. #TiketGoldenBatikApron

10 pcs
1 jam 30 menit
Apem Gula Aren gluten free

Apem Gula Aren gluten free

📌 Madiun, 3 Maret 2022 Minggu ini Coboy kedatangan tamu yaitu mbak @Clarissakitchen untuk sharing bersama tentang "Sehat dengan Gluten Free". Beliau menjelaskan tentang apa itu gluten, bahaya dari gluten dan makanan yang bebas gluten. Alkhamdulillah nambah ilmu lagi. Terimakasih mbak Shinta ilmunya. Saya mencoba membuat apem gula aren ini dan hasilnya memuaskan. Semoga berkenan ya 🙏💕 Source: @Clarissakitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15516852 #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Satu kulit bisa jadi beberapa makanan😁, biar cemilan semakin beragam , yuukz cuuss, Let's cook 🥳

30 menit
Pastel Kentang Keju

Pastel Kentang Keju

Bikin pastel kentang keju. Kejunya tentunya pakai megcheese. Yang kejunya berasa banget dan bikin makanan apapun jadi lebih enak. Pastel termasuk dari jajanan tradisional yang masih banyak di jumpai di pasar. Kalau di Makasar, jajanan ini bernama Jalangkote, bedanya kulit adonannya lebih tipis dan di santap pake sambal cair #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek1 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis ini saya ambil dr resep Kara, saya modifikasi sedikit utk penggunaan gula pasir saya tambahkan sedikit takarannya, karena dr resep asli kurang manis sedikit, bagi yg takut apabila menggunakan sagu mutiara yg sdh jadi, bisa gunakan yg kering & tinggal direbus saja ya Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/ugCkmDQCq6U

12 bh