Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gemblong yang Anti Gagal

Dipos pada November 2, 2019

Gemblong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gemblong yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gemblong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gemblong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gemblong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gemblong yaitu jadi 11 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gemblong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong😅. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong:

  1. 200 gr tepung ketan
  2. 125 gr kelapa parut
  3. 100 ml santan hangat. (65ml kara+35ml air hangat)
  4. sejumput Garam
  5. 75 gr gula merah, sisir
  6. 50 gr gula pasir
  7. 30 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong

1
Dalam wadah, masukkan tepung ketan, kelapa parut dan garam. Aduk rata
2
Tambahkan air santan hangat sedikit demi sedikit. Jangan sekaligus ya. Hentikan penambahan air santan, jika adonan sudah bisa dipulung untuk kemudian dibentuk
3
Bentuk adonan. Saya timbang berat masing-masing gemblong 33 gram
4
Lalu, goreng adonan hingga matang dalam minyak api sedang. Sisihkan gemblong
5
Untuk lapisan gula. Dalam wajan, masukkan gula merah, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil, hingga mengental
6
Jika sudah mengental, masukkan gemblong yg sudah digoreng, aduk-aduk terus hingga gulanya mengering. Sajikan
Gemblong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri ayu jualan

Putri ayu jualan

Buat Putri ayu .. aslinya putu ayu karena ini no kelapa hihi jadi ya udah Putri ayu ajah 😁 ini salah satu menu pesenan Snack buat anak SD . Di bawah untuk 1 resepnya yah , karena aku buat banyak jadi tinggal di kalikan saja . 1 resep ini menghasilkan kurleb 50 buah . Resepnya punya @nhncook2024 .

50 pcs
Bakpia basah teflon

Bakpia basah teflon

06 Februari 2022 Pertama kalinya bikin bakpia pake teflon,bakpia itu kesukaan bocahku next harus coba lagi ini buatnya blm bisa rapi.Untuk isianya ini saya buat lbh banyak,jd sebaiknya untuk resep ini buat setengah nya saja. Source : @dapurVY #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Percobaan pertama, suami sangat suka dengan kue2 tradisional. Jadi saya inisiatif untuk mencoba tanpa sepengetahuan suami🤭 Dan dia sangat suka🤭Alhamdulillah @Reni_Susanti #kesukaansuami #sayangsuami

2 jam
61. Kue Apem Nasi

61. Kue Apem Nasi

Kue ini request dari anak sulung gegara doi lihat youtubenya mama ezy, mumpung bahannya ada & simpel juga yok lah bikin. By the way resepnya juga mudah diingat nih. Original recipe by. cn Mama Ezy

Awug awug ketan

Awug awug ketan

Kue ini sebenernya sangat enak jika di makan pas masih hangat,,makanya bikin Nya takaran sekali suguh saja biar kalo kurang besok bikin lagi 😁🤭

841. Lumpur Nasi Hijau Pandan, harum dan yummy😋

841. Lumpur Nasi Hijau Pandan, harum dan yummy😋

Assalamu'alaiku sahabat dapur . . . mengulang kembali bikin lumpur dari nasi, tapi yang ini saya beri pandan pasta . . . Hasilnya harum, dan yummy loh. Oiya, foto step-sepnya saya ambilkan dari resep sebelumnya aja ya, karena sama, hanya beda di warna dan rasa. Dicoba yuuk! (2021-066) 👍🥰🌹 #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

3 porsi
60 menit
Kue Cucur Rasa Anggur

Kue Cucur Rasa Anggur

Bismillah Baru kali ini aku ikut Pilkada untuk memilih lokal team ComBo. Ketiga kandidat bagus semua, sampai bingung memilihnya. Karena resepnya Akak @YuThy73 dan Mbak @wiwin088 sudah pernah aku buat, jadi aku bikin resepnya Teh @DapurGC. Deg-degan banget karena kue ini gampang-gampang susah bikinnya. Minyaknya harus pas panasnya yaa. Inipun pakai pasta anggur karena gak ada pasta taro😁 Rasanya enak banget, orang rumah pada doyan 🤤 Siapapun yang terpilih, aku dukung kalian semua ❤ #Cookpadcommunity_Bogor #LTBogor_Linda

Pastel Renyah

Pastel Renyah

Pernah nyoba bikin pastel beberapa kali tapi blm dapet resep yang pas,ubek sana sini liat resep berbagai sumber ternyata resep ini yang menurut aq pas dan lentur merintil nya . Semoga buat yg mau nyoba resep ini berhasil juga ya. Kulit nya gak mulus ada benjolan tapi pas gigit kulit nya renyah.

35-37 buah
1,5 jam
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

Ahad, 02/01/2022 Alhamdulillah bisa lagi ikutan Pot Berbisiknya Kombes, Setelah sekian Purnama Vacum. Semoga setiap waktu bisa selalu Posting🤲 Source: Mba Dina @UmmuKhal_2509765 #PotBerbisik_KARIPAP #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies

60 Menit
Kue Pukis Empuk

Kue Pukis Empuk

Kepengen pukis tapi gak punya cetakan nya???gak masalah say....tak ada rotan akar pun jadi...pakai cetakan Snack maker pun boleh seperti saya...yang penting rasa nya sama dan pastinya enak. Makasih ya Mbak Tatiara @Tatiara23 . Yuk markicob,di jamin gak cukup satu biji 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

28 buah
Klepon

Klepon

Edisi kangen kampung, suka banget ma cemilan masa kecil ini. Yup klepon, dalamnya gula rasanya manis manis yummy 🤤 Agak jarang nemu disekitaran rumah ini , akhirnya tombo kangen buat ajalah 😉

6 orang
30 menit
Lemet Singkong/Katimus

Lemet Singkong/Katimus

Jajanan tradisional itu selalu ngangenin😊 . Tanpa tambahan tepung hasilnya tetep kenyal😊 #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 3💪

Serabi Kinca Gula Aren

Serabi Kinca Gula Aren

Aku suka sekali jajanan pasar dan serabi juga salah satunya favorite aku. Berhubung bahan2 di rumah ada jadi aku langsung buat, walau awalnya males karna liat2 resep org kok tunggu set smp 1 jam baru coba cari2 dan akhirnya dpt yg pas buat aku. Kincanya juga gampang banget, pokokny sebisa mungkin bikin cemilan yg gampang, cepet trs enak. Dan paling penting jgn banyak2 cucian piringnya hehehe. Selamat berkreasi ria bunda-bunda semua.

3 orang
45 menit
Telur Dadar Gulung Sayuran Dua Warna | Telur Dadar Gulung Korea

Telur Dadar Gulung Sayuran Dua Warna | Telur Dadar Gulung Korea

Bismillah... #2022Minggu3 Eksekusi resep ini udah luamaa banget. Niatan untuk setoran arisan cooksnap tahun lalu. Giliran udah eksekusi resep dan pocan ehhh... kemageran muncul saat harus posting wkwk... Alhamdulillah kali ini bersamaan tema posbar Kaltim minggu ini...akhirnya terbit juga hasil eksekusi waktu itu ^^ Di resep ini Mamake pisahkan putih dan kuning telur sehingga tampilan telur dadar gulung isi sayurannya lebih jelas. Hasilnya belum rapi dan masih kurang tebal berlapis-lapis karena saat buat dulu teflon Mamake yang ukuran sedang (diameter 20 cm) rusak. Akhirnya Mamake pakai teflon ukuran besar yang tidak sesuai dengan jumlah adonan, sehingga layer terlalu tipis dan ada bagian robek/ berlubang. Adaptasi resep dari mbak @riekaarie Link resep asli⤵️ https://cookpad.com/id/resep/12048606?invite_token=EsKwPG Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 #roemahcoklat #cooksnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Dadar Gulung Pisang Cokelat

Udah lama pengen bikin dadar gulung pisang cokelat. Jajanan ini mudah ditemui di penjual jajan pasar atau toko kue. Paling enak sih (versi saya) isinya kombinasi pisang, cokelat dan keju. Kemarin pas ga ada keju, pake pisang dan cokelat aja. Kebetulan punya pisang raja matang nan harum mewangi.. Versi asli resepnya sih pakai pisang segar, tapi saya kukus aja pisangnya biar mirip dgn yg dijual di luar. Ditambah meses versi dark chocolate.. 😋 dan wow! resep ini lebih enak daripada yg saya biasa makan di luar lho 😍 mungkin karena full pakai susu dan santan juga... jadi ga perlu ragu lagi deh bikin jajan pasar di rumah 👍 Saya cooksnap resep ini sekaligus dalam rangka meramaikan PILKADA COOKPAD 2022. Super galau karena ketiga kandidat selain saya semuanya oke2, keren, aktif dan bersemangat. Sayangnya untuk peraturan tahun ini harus pakai hashtag dan cuma bisa pakai satu kali. Walau begitu, siapa pun nanti yg terpilih menjadi admin SEMANGCOOK berikutnya, saya support penuh 💗💗💗 Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @indahmei . Sukses Pilkadanya ya mbak ❤😍 Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15765408?invite_token=CdHxne #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #LTSemarang_indah

8-10 bh
45 menit
Lepet Jagung

Lepet Jagung

Hai hai semuanya, Siapa yang suka jagung nih? Btw jagung itu sejenis sayuran atau buah sih? Jagung ini unik yah, selain bisa dimasak sebagai lauk dan sayuran pendamping, dia juga bisa banget dijadikan kudapan/dessert manis..seperti cake jagung, puding jagung, jasuke, atau lepet jagung yang resepnya saya posting sekarang. Sudah lama banget draftnya ada di cookpad, akhirnya di eksekusi biar bisa ikut memeriahkan posbar CPBali minggu ini. Yuuukk..yang pengen coba kudapan manis murah meriah dan mudah ini dirumah silahkeun... #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #MyFoodStories #Week3

Risoles Otak-Otak Ikan Mayo Pedas

Risoles Otak-Otak Ikan Mayo Pedas

Ini menu masak cemilan atau Snack untuk ibu-ibu arisan Penggajian ortu . . . Bhn sudah ada semua, 💪💪💪.

28orang
Combro enak

Combro enak

Bismillah... Perdana bikin Combro, sebelumnya tinggal hap aja... Alhamdulillah enak kata anak kedua. Resep hasil tanya teman yg kemarin posting Combro distatusnya. Yummy... Source : teh Tintin/Kartini Ratnawati

37 porsi
2 jam
Bika ambon

Bika ambon

Memberanikan diri membuat bika ambon versi loyang . Yg konon katanya lebih tricky dibanding yg dipanggang menggunakan cetakan lubang 7 itu .. Eeh sekali nyoba malah sok2an bikin yg telurnya banyaak 😂😂 . Tapi yah mayan berhasil kan buunn , iyakaaan .. Source resep ci jensoe tapi aku kurangin telurnya , ah tetep mantap kok ..

18x18x7 porsi
60 menit
Kue Moho pao

Kue Moho pao

Ceritanya MALEM² LAPER, gak ada bahan² buat di bikin, akhirnya nemu nten di kulkas, ydh bikin MOHO PAO aja

gimana lapernya
20 menitan lah