Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur yang Menggugah Selera

Dipos pada October 21, 2020

Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur memakai 17 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ahad, 02/01/2022 Alhamdulillah bisa lagi ikutan Pot Berbisiknya Kombes, Setelah sekian Purnama Vacum. Semoga setiap waktu bisa selalu Posting🤲 Source: Mba Dina @UmmuKhal_2509765 #PotBerbisik_KARIPAP #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur:

  1. ✅Bahan Luar/Kulit Luar
  2. 300 gr Terigu Pro Sedang
  3. 75 ml Minyak Goreng
  4. 110 Air Dingin dari Kulkas
  5. 1 sdm Gula Pasir
  6. 1 sdt Garam
  7. ✅Bahan Dalam/Kulit Dalam
  8. 130 gr Terigu Pro Sedang
  9. 40 gr Butter
  10. 40 gr Mentega Putih
  11. (Me: 80 gr Margarin Blue Band)
  12. ✅Isian
  13. Sayuran Kentang Wortel Bumbu Kari
  14. ✅Tambahan/Kelengkapan:
  15. Karter/Pisau Tajam
  16. Plastik untuk Alas Gilas
  17. 1 L Minyak Goreng u/Menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

1
Siapkan semua bahan. Dan takar sesuai Resep. Membuat Kulit Luar: Dalam Wadah Campur Terigu+Gula Pasir+Garam+Minyak aduk rata lalu Perlahan beri air sedikit demi sedikit.
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 1
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 1
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 1
2
Aduk menggunakan Spatula lalu Uleni hingga kalis. Setelah kalis tutup Plastik Wrap/Serbet/Tutup Panci dan biarkan hingga 1 Jam.
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 2
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 2
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 2
3
Membuat Kulit Luar: Dalam Wadah Campur Terigu+Margarin aduk rata dan uleni hingga kalis, lalu masukan plastik
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 3
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 3
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 3
4
Ratakan didalam plastik dan simpan dalam Ciller, keluarkan saat akan digunakan.
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 4
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 4
5
Setelah 1 Jam, Adonan Kulit Luar potong bagi 8 Bagian Kemudian bulatkan. Begitu Pun Kulit bagian Dalam, Potong juga menjadi 8 Bagian sama rata.
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 5
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 5
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 5
6
Kulit luar Juga dibulatkan. Penyelesaian: Kulit luar berada dibawah dan Kulit dalam letakan diatasnya, Lalu pipihkan dan Gilas dgn dialasi Plastik, Terlihat ya seperti pada gambar. Gilas memanjang dari atas ke bawah jgn terlalu tipis jga jgn terlalu tebal. Disesuaikan ya... Krn saya tidak ukur🙏
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 6
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 6
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 6
7
Setelah digilas, Lipat menyerupai Amplop. Lipat Kiri/kanan/atas/bawah. Lalu balik posisi lipatan letakan bagian bawah. Kemudian pipihkan kembali dgn dialasi Plastik. (Setiap proses penggilasan selalu dialasi plastik) agar memudahkan kita dalam Menggilas. Gulung Ambil dari kiri bawah keatas hingga ujung atas. (Menyerupai Astor)
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 7
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 7
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 7
8
Kemudian pipihkan dan gilas memanjang ke atas ke bawah. Kemudian gulung ngeroll dari bawah keatas
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 8
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 8
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 8
9
Lalu gilas seperti ngeroll, agar adonan lebih padat. (Jangan ditekan pelan saja)
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 9
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 9
10
Setelah diroll, bagi adonan memakai Carter/Pisau tajam. Agar Layer Keliatan jelas dan tampak mulus. 1 Roll Potong 4 Bagian. Kalau bentuk Bulat bagi menjadi 4 Bagian. Jika membentuk Pastel Gunung dibagi menjadi 3 bagian. Yg dilingkari merah Ujung Kanan Kiri, Jika akan menggilas letakan posisi tsb dibagian bawah.
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 10
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 10
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 10
11
Pipihkan adonan, lalu beri isian, aduh maaf banget. Kenapa jd ga ada Foto saat pengisian🙏 Seprtinya terlewatkan. Kemudian tutup dengan adonan lagi, ratakan dan Pilin perlahan sprti Mengeriting pastel
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 11
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 11
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 11
12
Hasil Pertama dan hasil terakhir aq kurang sabar milin jdi pakai Garpu. Untuk 1 Resep Menghasilkan 20-25 Potong... Tp menurut aq sih Flexible aja mau bentuk bulat/Gunung untuk hasil jadinya. Tadi Nyoba yg dibagi 4,Pastelnya gunungnya jdi kecil😁 Jadi baiknya 1 Roll bagi 3 Irisan Tips nya: Selesai pemilinan, kita simpan dulu semua dalam Ciller, kemudian baru digoreng. (Jika ingin disajikan) Jika Pastel ingin disimpan, yg diciller tdi pastel nya bolak/balik agar kering dan tidak saling menempel
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 12
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 12
13
Simpan dalam wadah kedap Udara. Lalu masukan Freezer Atau bisa juga digoreng 1/2 matang jgn trllu Over. Jika ingin dinikmati bisa kita goreng lagi hingga set.
14
Jika Ingin langsung digoreng, Panaskan Minyak banyak. Goreng pastel tenggelam di api sedang. Goreng hingga Coklat keemasan rata. Lalu angkat dan Tiriskan
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 14
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 14
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 14
15
Pastel Siap untuk disajikan, selamat mencoba🤗 Garing Kresss🤤😋
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 15
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 15
16
Sisa semalam yg ga habis dimakan, aq simpan dalam tinwall. Dan Hasilnya tidak berubah rasa nya masih kres dan tetap garing.
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 16
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng krius

Pisang goreng krius

Lupa kalo lagi meram pisang dikasih tetangga masih ijo. Yes, hari ini ternyata sudah Mateng Ges. Sok atuh bosen kalo cuma ditepungi. Let's go.

10 porsi
15 menit
Bakwan jagung makyosss

Bakwan jagung makyosss

Ini resep dari daerah mana ya saya tidak tau... Bikin yang biasa bakwan ini pakai jagung bukan sayuran kol. Yuk direcokin.. Mari makan.

35pcs
+-1jam
Cireng Salju Bumbu Rujak Simple

Cireng Salju Bumbu Rujak Simple

Resep aci-acian lagi yaa. Kali ini cireng salju, dengan cocolan saus rujak pedas. Untuk membentuk saljunya, balutan luar tepung tapioka saya campur dengan terigu sedikit agar renyah dan kokoh. Jadi dalamnya tetap murni aci kenyal dan lembut tapi luarnya krispi. #IdeMasakku

1 porsi
30 menit
Jamur Bakwan lnstant

Jamur Bakwan lnstant

Masih ada persediaan jamur tiram di kulkas, ada tepung bakwan sasa juga. Eksekusi jadi cemilan sore aja deh 😉

3 porsi
20 menit
Martabak Daging Kulit Lumpia

Martabak Daging Kulit Lumpia

Salah satu camilan fav. Orang2 rumah, biasa beli tapi disini kang martabak baru buka jam 6 an sore, pengen banget nyamil martabak siang kemarenan, yaudin buat aja kebeneran bahan komplit. Pake bumbu soto ala mamak akuh ni. 📝 Note : ✔️Kalo mau praktis pake bumbu kare indofood yes ✔️ Hasil akhir tergantung isian/kulit (me: kulit lumpia ukuran kecil dapet 15 pcs) ✔️ Untuk rasa garam, gula, kaldu sesuai selera ✔️Untuk bumbu cair, pedas atau manisnya sesuai selera ✔️Telur bisa nambah, sesuaikan dengan banyaknya daun bawang Simak

Relatif
1 jam +
Lumpia

Lumpia

20 buah
1 jam
Batagor Aci Tahu Sederhana

Batagor Aci Tahu Sederhana

Bismillahirrahmaanirrahiim. PPKM masih diperpanjang, entah sampai kapan. Masuk ke sekolah sesuai jadwal dan tidak lebih dari 50% setiap hari. Hari ini giliran belajar online dari rumah. Selesai online, lapar. Lantas.... yang bikin kenyang bukan nasi apa yah? Ohh yah, ada tahu 2 bungkus (6 potong) dan terlihat masih ada kacang sisa bikin gado-gado. Langsung yaahh cari-cari resep dulu pernah di masak gado-gado enak banget. Lembut. Ternyata belum ditulis. Buka-buka lagi dan ...ini dia batagor aci tahu ala abang-abang Eit yang dalam gambar itu bukan kecap yahh.. salah tuang... untung cuma dikit. Tambah kecap...tambah sedap. Sumber resep: @rachma_didi Modif: zuniatul_yuta #Cookapdcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Tempe Mendoan Kobe

Tempe Mendoan Kobe

Asaalamualaikum.. Selamat malam semua.. nggak terasa, tinggal beberapa jam lagi udah berganti tahun.. Btw, lagi pada sibuk BBQ an yaa? Ato bakar-bakar jagung bareng keluarga kaya aku? Hehe Eitss, walau acara nya bakar-bakaran jagung.. aku nggak lupa bikin camilan sejuta umat.. apakah dia? Ya apalagi kalau bukan tempe mendoan😁 Dan kali ini, tempe mendoan yang aku bikin special banget... Aku bikin tempe mendoan ala @dapurkobe yang super kriyuk.. karena menggunakan tepung tempe kriyuk yang diracik secara khusus untuk menghasilkan tempe goreng tepung yang sempurna kelezatannya. Hasil gorengan tempe menjadi terbalur lapisan tepung crunchy dengan perpaduan rasa rempah yang pas& lezat. Kenapa sih harus Kobe Tepung Tempe Kriyuk? Karena, • Kobe tepung tempe kriyuk diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng yang sempurna, yang kriyuk & pasti berbumbu. • Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama. • Gurih&lezat karena mengandung Ketumbar asli. • Diproses menggunakan teknologi modern. • Tanpa bahan pengawet. • Tanpa pewarna buatan. Tempe mendoan Kobe, epic enaknya!❤️ Source : @dapurkobe Recook : @tatta_manyund #tepungkobe #kobetepungtempe

6 porsi
20 menit
Nuget pisang

Nuget pisang

buat ide jualan cucok bun....jarang ada orang jual pisang nuget & simple juga buatny

5 orang
30 menit
Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

kali ini coboy ngajak aku jalan-jalan kulineran ke semarang. kebetulan makanan khas semarang yang aku cari dan sukai emang lumpia semarang dg ciri khasnya rebungnya resep ini hasil modifikasinya aku sesuaikan dengan bahan yang aku punya source : @indahmei #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Semarang

Ote Ote ala Mba Vina

Ote Ote ala Mba Vina

Sering banget buat camilan ote² alias bakwan alias bala² ini.. Tapi sering juga nyoba²in resep temen.. Nah kali ini nyobain resepnya mba @vinahimatur nih,,🤗 Sehat selalu ya mba Vina dan keluarga 🤗🥰 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Tempe Kemul Wonosobo

Tempe Kemul Wonosobo

Ini dia nih primadonanya Wonosobo. Salah satu makanan khas dari kota dingin yang gak pernah bosan disantap pagi, siang, sore, malam. Bisa setiap hari lho...selalu ada di sela-sela aktivitas sebagian besar masyarakat Wonosobo. Di kota lain? Mana ada...kalau mirip-mirip, ada sih..tp kalau yang "the real tempe kemul" begini nih..di perantauan harus turun tangan, dengan bahan harap maklum, seadanya disini..hehe.. Kalau main ke Wonosobo, cobain ya..yang ASLI dari tangan putra putri Wonosobo.

10-20 biji
30 menit
Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Sudah musim hujan pingin yang hangat " teman minum kopi

Pisang Goreng Jadoel

Pisang Goreng Jadoel

Ehmm yumm.. camilan super simpel dikala sore sambil menikmati hujan, cooksnap resep mbak @cook_windaskitchen yg gampang banget #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu

Cireng salju

Cireng salju

Assalamu'alaikum Ini adl bikinan sy bbrpa hari yg lalu,mau sy post disini kelupaan..😂 Cemilan ini terbilang simple bngt..cara bikinnya mudah,rasanya enak dan bisa di simpan kulkas utk stok cemilan dirumah. Kalo ud tau cara bikinnya g perlu beli2 lagi..bikin sndri dapet byk,irit biaya juga..atau malah bisa dijadikan ide jualan bunda2 semua... Sy recook resep ini dr youtubnya mbk rivel de lavega yg resep2ny sllu menginspirasi.. G usah takut y bundaaa...resep cireng ini Anti ledak..sy sudah berkali2 bikin&amannn..😁yg penting gorengnya jgn mnggunakan api yg terlalu besar,cukup dg api sedang..👌

Cireng kuah

Cireng kuah

5porsi
30 menit