Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon daging ala bunda yang Sempurna

Dipos pada June 10, 2016

Rawon daging ala bunda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rawon daging ala bunda yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rawon daging ala bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon daging ala bunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon daging ala bunda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging ala bunda memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Binun mau masak apa....ada stok daging di kulkas..rawon..ajah...deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging ala bunda:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit2
  5. 2 ruas jahe
  6. Ketumbar
  7. Gula merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 btg serai
  10. 2 daun salam
  11. 3 daun jeruk
  12. 5 kluwek. Kupas seduh air panas
  13. Topping
  14. Touge kecil dan Telur asin
  15. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging ala bunda

1
Cuci daging, rebus pertama. Buang air. Rebus lagi. Hingga empuk
2
Blender semua bumbu. Kecuali daun daunan.
Rawon daging ala bunda - Step 2
3
Tumis bumbu
Rawon daging ala bunda - Step 3
4
Pecah kluwek, ambil isi. Rendam air panas...masukan ke tumisan bumbu
Rawon daging ala bunda - Step 4
5
Masukan serai, salam, daun jeruk..ke tumisa.
6
Tuang tumisan ke kaldu daging. Tambahkan jahe geprek.
7
Rebus hingga matang. Tambahkan garam, gula merah, bila perlu kaldu sapi bubuk. Cek rasa sesuai selera
8
Siap sajikan dengan topping.. Maaf lupa ke foto..keburub siang..hehehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging goreng gurih, empuk dan gampang

Daging goreng gurih, empuk dan gampang

Maaf ya moms fotonya ngga oke. Soalnya udah dimakan hampir habis baru keinget mau upload di cookpad. Kenapa saya kekeh mau upload ini di cookpad walaupun fotonya nggak oke, krn ini gampang dan berguna banget moms. Sebagai ibu yg bekerja tiap hr harus nyiapin makanan utk anak2, saya harus memasak yg cepat dan praktis. Dan seringnya bingung yaaa mau masak apa yg gampang, enak dan cepet. Persediaan yg wajib ada di kulkas itu ayam sama daging. Utk daging kita sering berpikir dua kali mau masak apa krn kadang ribet klo masak daging lama matengnya. Nah ini saya ada cara goreng daging yang enak dan empuk moms tanpa harus ribet. Yuk disimak.

Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Kadang suka blank mau masak apa buat besok dan kalau nunggu daging frozen leleh lama, jadi kalau malam suka taruh daging di slow cooker semaleman di setel slow. Besokannya, dagingnya bisa di masak langsung dan kuah bisa dipakai atau di frozenin kalau belum mau di pakai. kebetulan sedang ada daging di slow cooker, jadi di pakai untuk masak nikujaga

2 porsi
30 menit
Bistik daging simple

Bistik daging simple

Tiba tiba kangen bistik alm mamah rasanya yg menggugah selera makan ,,akhir nya cus blnja ke abang sayur dan alhamdulillah daging nya masih ada ,,yuuk marii ke dapur ,,😀

2 orang
1 jam
Buncis Tumis Daging Cincang ala Ta'wan

Buncis Tumis Daging Cincang ala Ta'wan

Sebelum pandemi, kami sering makan di resto Tawan.. Ini salah 1 makanan fav kami sekeluarga... Nah, selama pandemi, jangankan PSBB, selesai PSBBpun kami masih membatasi makan diluar. Jadilah ingat2 rasanya, dan mencoba masak sendiri... Sukses... akhirnya sering banget masakin anak menu 1 ini...

8 porsi
1 jam
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Yang mau munggahan.. Resepnya bunda susi ini mantul sangat🥰 Source : @cook_2626288 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging Sapi khas Padang

Rendang Daging Sapi khas Padang

Terimakasih untuk inspirasinya ce @xanderskitchen . Saya sesuaikan beberapa sesuai selera kami. #PejuangGoldenBatikApron

7 jam
Martabak telur simpel mudah daging melimpah

Martabak telur simpel mudah daging melimpah

Lagi suka martabak telur, tapi mau beli lagi sayang, bikin sendiri aja gampang kok, hemat, bisa disesuaiin asinnya, bisa dikasih daging sebanyak2nya lagi.. Saya g pinter masak, cm suka makan.. nulis resep di sini sbg pengingat aja biar g lupa 😆

3-4 orang
45 menit
Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Beberapa daerah di Indonesia punya rasa sate khas-nya masing-masing dengan penyajian yang berbeda pula. Seperti sate padang, sate lilit, sate madura, sate maranggi, dll. Salah satu yang bikin rasa khas Sate dari Banjar #KalimantanSelatan itu menurut saya adalah bumbu kacang-nya. Sedikit mirip dengan bumbu kacang sate Madura. Campuran antara kacang tanah, cabe merah kering, dan bumbu lainnya. Untuk bumbu kacangnya, saya pakai resep mbak Nanny Tsuba (@'Mama_Tsuba) sebagai referensi. Dan untuk sate-nya, saya pakai resep yang biasa kami pakai di rumah saja. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #Rekreasi_Kalsel

Daging Kicik Khas Jogja

Daging Kicik Khas Jogja

Alhamdulillah...akhirnya dapat resep daging ala2 yang dikondangan itu.Sebenarnya pengen tanya sama sodara suami yang sering masak buat hajatan.Tapi jam terbangnya sibuk banget jadi belum sempat tanya tanya.Terimakasih mba @dewdew_darrudewi buat resepnya.Ijin tulis ulang dengan penyesuaian banyak bahan bahan dan bumbu.Ternyata baru sadar waktu daging udah mateng lupa gak masukin daun salam,ya salam....Tapi rasa udah plek sama yang dikondangan itu 😁🤣 tinggal diangetin aja biar makin medok.Bumbunya mirip gudeg dan bacem hanya saja cara masaknya yang beda.Itulah Jogja Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13444058-kicik-daging-sapi-resep-ibuku?invite_token=Ra7ARyasZWKetR26GnBVnbHj&shared_at=1632188828 #cookpadcommunity_yogyakarta #daging #khasjogja

4 porsi
1jam
Soto Daging

Soto Daging

favorit setiap pulang ke solo, engga pernah kelewat untuk selalu kuliner makanan yang satu ini #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Sup daging

Sup daging

4 porsi
1 jam
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas. Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv. Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan. Source : ocha_chupid

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Udah lama gak bikin nasi kebuli kambing, tetiba ada yg minta dibikinin. Cusslah beli bahan walaupun harga kambingnya naik ternyata ktnya karena mau natal dan thn baru.. begitu jg dengan cabe..🤦‍♀️ mau bikin 2 kg, jd 1.5 jg aja deh.. hmm baiklah tetap semangaat💪💪💪 #CookpadCommunity_Bogor

Daging teriyaki simple dan cepat

Daging teriyaki simple dan cepat

Modifikasi resep mba @dian_aryany , andalan banget kalo weekend pengen makan enak tapi simple dan cepat. Anak dan suami pun suka ❤️

4 orang
20 menit
Oseng Daging Mercon

Oseng Daging Mercon

Makanan Kesukaan suami..resep dari ibu mertua😋check it out!!!

2 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging (ramah anak tidak pedas tapi tetep muedok) 🤤

Krengsengan Daging (ramah anak tidak pedas tapi tetep muedok) 🤤

Mix resep dari cookpad dan jg dikasi tips sama temen buat dikasih petis dikit biar makin nendang. Versi ga pedas ya ini bun biar si kecil bs ikut makan. Masaknya cepet dan tinggal cemplung-cemplung #DiajakTeamJawa #TiketGoldenBatikApron

3 orang
40 menit
97. Kari Daging

97. Kari Daging

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan kari memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan mampu membuat salah satu kuliner Aceh ini selalu digemari.. Resep ini juga cocok untuk kari kambing, biasanya di mix dengan potongan nangka/labu air/pisang muda, sy skip bun krn ga ke pasar 😁 yuk dicoba.. #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Nasi Goreng Daging Giling

Nasi Goreng Daging Giling

nasi goreng ini gurih sekali, manis gurih dijamin si kecil tidak bosan, jangan lupa beri pendamping spt ayam crispy atau telur mata sapi/dadar Selamat mencoba, happy cooking!

3 orang
30 menit
152. Buncis Daging Sapi Kuah

152. Buncis Daging Sapi Kuah

Sebelumnya sudah pernah masak ini tapi versi asin saus tiram , Nah kali ini masak yang berkuah dan manis kecap nya berasa ..