Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Perkedel Kentang Daging yang Sempurna

Dipos pada June 10, 2016

Perkedel Kentang Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Perkedel Kentang Daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Perkedel Kentang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Perkedel Kentang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Daging memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas. Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv. Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan. Source : ocha_chupid

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Daging:

  1. 500 gr Kentang
  2. 50 gr Daging Cincang (Me 100 gr)
  3. 1 Butir Kuning Telur
  4. 1 Butir Putih Telur
  5. 2 Batang Daun Seledri Rajang
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  8. 1/2 sdt Merica
  9. 1/4 sdt Gula Pasir
  10. 3 Siung Bawang Putih (Iris)
  11. 6 Siung Bawang Merah (Iris)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Daging

1
Siapkan Bahan²nya
Perkedel Kentang Daging - Step 1
2
Potong dadu kentang, cuci bersih kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Perkedel Kentang Daging - Step 2
Perkedel Kentang Daging - Step 2
Perkedel Kentang Daging - Step 2
3
Goreng bawang merah sampai kering, begitu jg dengab bawang putih. Angkat dan tiriskan.
Perkedel Kentang Daging - Step 3
Perkedel Kentang Daging - Step 3
Perkedel Kentang Daging - Step 3
4
Ulek semua bumbu + kentang yg sdh digoreng. Ulek halus / kasar sesuai selera.
Perkedel Kentang Daging - Step 4
Perkedel Kentang Daging - Step 4
Perkedel Kentang Daging - Step 4
5
Setelah itu campurkan daging cincang + seledri, aduk rata. Kemudian tambahkan kuning telur aduk rata kembali dan diamkan selama 5 menit.
Perkedel Kentang Daging - Step 5
Perkedel Kentang Daging - Step 5
Perkedel Kentang Daging - Step 5
6
Kemudian adonan, saya ambil masing² skitar 40 gr kemudian bulatkan dan pipihkan sedikit. Lakukan sampai habis. Kemudian panaskan minyak, ambil adonan perkedel, celupkan kedalam putih telur lalu goreng hingga matang dan berubah warna emas kecoklatan.
Perkedel Kentang Daging - Step 6
Perkedel Kentang Daging - Step 6
Perkedel Kentang Daging - Step 6
7
Angkat dan tiriskan. Setelah itu Perkedel Kentang Daging Siap disajikan. Selesai
Perkedel Kentang Daging - Step 7
Perkedel Kentang Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Daging

Sambel Goreng Daging

Pilihan sambel goreng selain pakai ati ampela ayam atau ati sapi, bisa juga diganti pakai bola daging...endul pisan!

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini resep ala mamah yg wena'e puooolll 😋

2 orang
Tumis Asam Daging Sapi

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang

209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang

Source: @cook_16828191 (Ida_M) Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Semur Daging Sapi. Rasanya manis gurih begitu, pas banget dihidangkan bersama sate kentang dan sayur tahu, ditambah juga dengan sambal nasi jamblang...hmmm, laziiis. O iya, buat yang belum tau, Nasi Jamblang itu hidangan khas cirebon, dimana nasinya dibungkus dengan daun jati trus dihidangkan bersama berbagai menu pelengkapnya. I love Indonesia dengan kekayaan kulinernya😍😍😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Gak nyangka iseng bikin eh anakku suka bgt soalnya ada manis2nya dari jagungnya 😍

3 porsi
20 menit
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Suka banget sama soto. Soto apapun itu. Sekali-kali pengen buat soto betawi. Sebenernya bunda belum pernah juga merasakan soto betawi yang asli, jadi gatau rasa yg autentik seperti apa. But its okay, yg penting rasanya tetep endulita. Apalagi ditambah sama perasan jeruk. Seger banget! Cocok dimakan sore-sore.

4 orang
1 jam
Tempe Goreng Lapis Daging Sayur

Tempe Goreng Lapis Daging Sayur

Weekend biasanya quality time bersama keluarga ya moms, jangan lupa siapin camilan. Buka cookpad ketemu olahan tempe menarik dari dapur kobe pas banget kemarin beli tempe di abang sayur, langsung eksekusi buat camilan temen ngopi/ngeteh Source: Dapur Kobe #cookpadcommunity_kalsel #TetepKenyangTanpaNasi

Cah Daging Sukiyaki

Cah Daging Sukiyaki

Praktis bgt... Disaat gak boleh kemana2... lagi giliran isoman pula... persediaan cuma daging sukiyaki di kulkas. Cepat dan mudah... #PejuangGoldenBatikApron

Sop daging sapi (rempah)

Sop daging sapi (rempah)

#TiketGoldenBatikApron

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Ini olahan daging tersimple menurut saya. Tinggal masuk2in bahannya, tunggu hingga matang, rasanya pun sedap. Saya taunya masakan ini waktu udah nikah, soalnya ini resep keluarga mertua. Beda2 keluarga beda pula resep tiap masakannya, termasuk asam padeh ini. Klo mertua saya nyebutnya ini anyang daging. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Daging Sayuran

Tumis Daging Sayuran

Lihat resep ini dari IG mbak Retno Hening, lalu coba eksekusi dengan sedikit modifikasi. Dan hasilnya enaaak :)

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Udah lama kepingin buat semur tapi ragu karena tanya sana-sini resepnya beda-beda 😅 Eh suami inget dulu pernah dikasih semur sama tetangga asli betawi yg rasanya enak banget, akhirnya wa beliau utk nanya resep 😁 Ini pertama kalinya saya buat semur & rasanya enakk alhamdulillah berhasil 💃

4 orang
2 jam
(13) Sup Daging Buncis (MPASI 1y+)

(13) Sup Daging Buncis (MPASI 1y+)

Semoga Allah mudahkan dan bimbing kita selalu dalam perMPASIan ya bun.. agar anak kita selalu makan dengan lahap. Karena obat GTM yang paling ampuh adalah doa.. :)

1 mangkuk
45 menit
Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Ternyata masih punya daging kurban di freezer! Cus diiris tipis2 a la daging shortplate, dimasak pakai saus instan Bulgogi deh. Yum!

Daging Sapi Tumis Tahu

Daging Sapi Tumis Tahu

Punya sebungkus tahu putih yang sudah agak lama dikulkas. Mumpung belum rusak dimasak aja untuk makan malam.

Tongseng daging

Tongseng daging

2 orang
30 menit
Buncis Cah Daging

Buncis Cah Daging

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 8- Penggemar buncis ngacung!! Ini salah satu menu favorite dirumah.. Buncis yg kres kres, manis, berpadu dengan daging dan saus yg gurih n harum.. Yuks dah dicoba.. 😉 Ini salah satu menu simple ya.. Cepat pula dimasaknya, ga pakai ribet.. #masakansimple #buncis #daging #simple #enak #masakanmudah #mudah #cepat #masakansehat #CookpadCommunityBogor

4 orang
20 menit
241.Pie Goreng Isi Ragout Daging

241.Pie Goreng Isi Ragout Daging

Bismillaah ... Biasanya pie identik dengan rasa manis dan dioven ya ,, nah kali ini emak terinspirasi dari channel youtube Dapur umi yang memperkenalkan pie yang digoreng , tapi disini emak bikin versi gurih ya😉 Nah pie ini emak persembahkan untuk Anniversary kampung COCOK yang pertama 🥰Do'a yang terbaik untuk community kaltim ,, semoga makin berkah dalam setiap kegiatannya😇oh iya ini saya bikin ala2 tumpeng ya tapi ga bisa mengerucut🤭 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #Cemilangurih #PieGoreng