Bagaimana membuat Daging Kicik Khas Jogja yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Daging Kicik Khas Jogja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Kicik Khas Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Kicik Khas Jogja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Daging Kicik Khas Jogja adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Kicik Khas Jogja diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kicik Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kicik Khas Jogja memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah...akhirnya dapat resep daging ala2 yang dikondangan itu.Sebenarnya pengen tanya sama sodara suami yang sering masak buat hajatan.Tapi jam terbangnya sibuk banget jadi belum sempat tanya tanya.Terimakasih mba @dewdew_darrudewi buat resepnya.Ijin tulis ulang dengan penyesuaian banyak bahan bahan dan bumbu.Ternyata baru sadar waktu daging udah mateng lupa gak masukin daun salam,ya salam....Tapi rasa udah plek sama yang dikondangan itu 😁🤣 tinggal diangetin aja biar makin medok.Bumbunya mirip gudeg dan bacem hanya saja cara masaknya yang beda.Itulah Jogja Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13444058-kicik-daging-sapi-resep-ibuku?invite_token=Ra7ARyasZWKetR26GnBVnbHj&shared_at=1632188828 #cookpadcommunity_yogyakarta #daging #khasjogja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kicik Khas Jogja:
- 700 gr daging sapi
- 1 butir telur ayam
- 70 gr gula jawa/sesuai selera
- 2 sdt royco
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun salam (lupa masukinya)
- 750 ml air /secukupnya hingga daging empuk
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merag
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Daging Kicik Khas Jogja
