Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pukis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 1, 2019

Pukis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pukis yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pukis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Pukis biasanya untuk 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pukis diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu berkreasi untuk memenuhi lapak snack di kantor biar penikmatnya gak bosen πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #pukis #camilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. Bahan Kering :
  2. 375 gr tepung terigu, aku lebih suka pakai yang cakra
  3. 225 gr gula pasir
  4. 41 gr susu bubuk
  5. 1.5 sdt ragi instan
  6. Bahan Basah :
  7. 330 ml air
  8. 2.5 bungkus santan kara
  9. 1.5 bungkus susu kental manis sachet
  10. 3 butir telur
  11. 1 sdt vanila ekstrak
  12. Bahan Minyak :
  13. 128 gr butter, dicairkan
  14. 3/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Campur semua bahan kering, aduk rata
Pukis - Step 1
2
Campur semua bahan basah kedalam bahan kering, aduk hingga semua tercampur rata.
Pukis - Step 2
Pukis - Step 2
Pukis - Step 2
3
Setelah diaduk hingga gula larut, tambahkan susu kental manis, garam dan vanila ekstrak. Aduk lagi hingga rata
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
4
Terakhir, masukkan butter cair. Aduk rata dan diamkan adonan selama 1 jam. Setelah 1 jam, adonan akan dicetak diaduk terlebih dahulu agar angin keluar.
Pukis - Step 4
5
Saya menggunakan cetakan pukis yang isi 10, resep ini menghasilkan 35 pcs. Jika ingin varian coklat, saya menambahkan 1.5 sdm coklat bubuk pada 500ml adonan. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Ketika dicetak, masukkan adonan coklat dan original dengan perbandingan 50:50
Pukis - Step 5
Pukis - Step 5
Pukis - Step 5
6
Terakhir, ketika sudah matang diolesi margarin agar tetap moist meskipun dingin
Pukis - Step 6
7
Sajikan
Pukis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Pepe Rainbow

Lapis Pepe Rainbow

Lapis dari tepung kanji kenyal2 lembut manis,sy air santan nya suka pake daun jeruk jadi ada aroma nya. Berlatih untuk sabar banget kalo mau bikin lapis Pepe Rainbow ini,selain bikin per layer nya lumayan lama nah setelah jadi juga masih butuh waktu nunggu minimal 5jm untuk lepas dari loyang nya,karena harus bener bener dingin ketika di potong tapi pas udah jadinya WOWW cakep, terbayar capek dan sabar nya. Selamat mencoba resep nya.....

38 potong
1,5 jam
Smiley Kue Lumpur Alpokat

Smiley Kue Lumpur Alpokat

Selamat malam Clover kesayangan, alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar Harposnas Spesial Kasih Sayang bersama mbak @deBloom_5445755 Dan kami dari tim alpokat mempersembahkan kue lumpur alpokat yang lembut serta gurihnya tiada dua... Trimakasih mbak Jundi yang sudah meluangkan waktu memberikan ide serta masukan di tengah kesibukan beliau yang padat, sehingga tim alpokat bisa menyelesaikan tantangan ini dengan lancar πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Yuk langsung cus aja ke dapur.. Source Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten https://cookpad.com/id/resep/638922-lumpur-susu-alpukat?ref=you_tab_saved&find_method=profile #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KueLumpur #KueLumputAlpokat #Resep_RhymerwidKitchen #PejuangGoldenBatikApron

18-19 buah
60 mnt
Wingko Babat

Wingko Babat

Enak ni bunda buat Cemilan nya πŸ€—πŸ€—β€οΈβ€οΈ

Putu Ayu Gemesh

Putu Ayu Gemesh

Bismillahirrahmanirrahim, setelah lama tidak menulis dikarenakan sakit dan disambut kegiatan anak pra sekolah. Sekarang, insha Allah mencoba memulai menulis kembali setelah vakum beberapa bulan, semoga di mudahkan dan dilancarkan untuk satu tahun kedepan ini.. Semangat πŸ’ͺπŸ’ͺ #TIKETGoldenBatikApron

30 menit
Khamir / Apem Arab Nangka #2

Khamir / Apem Arab Nangka #2

#CookpadCommunity_Surabaya

Unti Kelapa Gula Merah Untuk Isian & Topping Kue Basah

Unti Kelapa Gula Merah Untuk Isian & Topping Kue Basah

Bismillah.. Salah satu isian/topping homemade yang diusahakan ada stoknya di kulkas. Dari anak yang besar sampai yang kecil, alhamdulillah semua penyuka kue basah yang ada isian/topping unti kelapanya. Untuk isian dadar gulung, sampai topping bolu kelapa. #PejuangGoldenBatikApron #untikelapa #kelapaparut #enten #untikelapagulamerah #kuebasah #kuetradisional

30 menit
Kue Rangi (khas Betawi)

Kue Rangi (khas Betawi)

Pekan ini combo jalan-jalan ke Jakarta. Saya tertarik resep kue rangi dari bunda @arifahamrullah Penasaran buat sendiri kue ini, biasanya beli di pasar, mumpung ada stok kelapa parut cuzz mari kita buat ... #kuerangi #kuekhasbetawi #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-5

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur

Beberapa kali tiap ada orderan kue ini selalu belum berani nerima... Karena belum yakin bisa... Pdhl belum dicoba...haha... Dan untuk kesekian kali Allah ngirimin pelanggan baik hati yang sebelumnya juga sudah pesan donat di Alfa Kitchen. Kali ini pesennya sarang semut... Antara gak pengen ngecewain sekaligus pengen menantang diri sendiri. Akhirnya bermodal bismillah diterimalah pesenan karamel perdana ini. Mikirnya karena waktu pesen gak mepet kalo gagal bisa coba lagi gitu kan... Kalo gak berani mencoba terus...kapan lagi kita tahu kemampuan kita... Bismillah nyari resep yg sreg dihati... Dan ketemulah resep dari Dapor Koe. Karena disana stepnya ada beberapa bagian yg tidak disertakan gambar, jadinya resep dimodif2 dikit ala ummi Alfa... dan tara.... alhamdulillah sarang semutnya mantull.. Masyaa Allah senengg bangettt lihat sarangnya full dan teksturnya lembutnya pas.... Ahh bahagianya... Alhamdulillah... Semoga dengan di share disini semakin banyak yang juga berhasil mencoba ya...πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #sarangSemut #AlfaKitchen #M3 #Karamel #KueSarangLebah

loyangtulban 24 porsi
Bingka singkong pandan legit

Bingka singkong pandan legit

Karena punya singkong lumayan banyak jadi nemu ide buat bikin bingka singkong ini. Soalnya kalo digoreng melulu kan bosen juga ya. Alhamdulillah suami suka juga sm bingka singkong ini. Katanya rasanya enak, legit, nagih deh. Kalo makan sepotong doang kurang. Hehehehe..... Yeay ada tambahan cemilan favorit lagi nih di rumah. Bikinnya juga gampang gak pake ribet ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke2 #resepamellia

2 loyang uk.18 porsi
Talam Ketan Gula Merah

Talam Ketan Gula Merah

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

1 loyang 18 cm
1 jam
Kue Putri Mandi

Kue Putri Mandi

Kue Putri Mandi Kue Tradisional yang selalu jadi kesukan keluarga kami. Yummy banget πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #GoldenBatikApron #cookpadindonesia

Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

Kue lumpur surga ini salah satu jenis puding santan dua lapis berwarna hijau dan putih. Kue ini berasal dari Banjarmasin dan biasanya disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa. *sumber info dari Kompas.

4 orang
30 menit
Kue Talam Kopi

Kue Talam Kopi

Kue talam kopi yang enak, kenyal, gurih dan aroma kopinya itu pas baru mateng... Hmm jangan ditanya. Pokoknya wajib coba ya. Source: @sintamuller #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KopiKekinian

Getuk sukun

Getuk sukun

Ceritanya buat kripik sukun ehh tak taunya minyaknya ke habisan dan gak cukup untuk di goreng semua,terpaksa sisanya aku simpan deh dalam kulkas dan pagi nya aku jadi ke bayang klo sukun sisa kemarin di buat getuk karna masih setengah tua dan masih mengkal dan al hasil jadi lah getuk sukun yang manis dan enak dengan taburan kelapa parut.... #Mingguke6GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

10 potong
30 menit
Wingko teflon

Wingko teflon

Suka banget sama wingko.. Alhamdulillah ketemu resep yg cocok.. Ini dari Instagram fridajoincoffee #PejuangGoldenBatikApron

Putu Ayu Semangka

Putu Ayu Semangka

GBA 5, 28/02/22 Udah lama penasaran dengan kue yang satu ini. Anak2 juga doyan banget. Bikin sendiri dirumah, warna bisa disesuaikan. Terimakasih untuk resepnya Teh @dapoer_alesha, aku bikin perdana langsung berhasil ! Langkah2 di bawah, aku bikin setengah dari resep ini. Besok2 mau langsung bikin 1 resep biar banyak, hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

24 cup
1 jam
32. Kue Lumpur Kentang

32. Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur salah satu makanan tradisional, khas Betawi dengan tekstur yang lembut dan halus. #PekanPosbar kali ini #SerbaTeflon jadi cocok nih, bebikinan kue yang satu ini. #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Kue lumpang labu kuning

Kue lumpang labu kuning

Kue lumpang merupakan jajanan khas Palembang yang terbuat dari tepung beras. Dinamakan kue lumpang karena memang bentuknya yang menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi, kopi atau biji-bijian. Acara beres clover beberapa bulan yg lalu membuat kue lumpang.. dan saya belajar dr MB @iwuLan_14044039 bagaimana tips dns triknya .. trimaksih ya mb @iwuLan_14044039 atas bantuannya menjawab ke bingungku... Superr bgtπŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜ #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PutriChristian

Wajik Bihun Pandan

Wajik Bihun Pandan

Week 2 Alhamdulillah dapet amanah dari @kreasibihunaaa via DM IG kurang lebih 1 minggu yang lalu, tuk berkreasi dengan #bihunaaa dengan tema #KreasiNusantara berhubung saya ga pandai dalam baking kue tradisional saya merecook resep dari YouTube channelnya Diary Siska. Diresep asli menggunakan loyang kotak ukuran 18X18 berhubung ga punya saya pake loyang kotak yang ada dirumah aja. Bihun AAA terbuat dari 100 % beras murni (Gluten Free,No Trans Fat,No Cholesterol,No GMO),dan bebas BTM/No Addictives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman,MSG dsb nya). Hasil wajik ini lembut pas dimaem, manisnya juga pas di lidah. Warna wajik bihun pandan buatan saya kurang ngejreng, klo di YouTube warnanya hijau tua klo saya terlalu muda warna hijau yang dihasilkan. Tapi ga pa pa lah, sing penting pasukan dirumah suka. πŸ€— #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

loyang 20X20 po
60 menit