Bagaimana Menyiapkan Wajik Bihun Pandan yang Bikin Ngiler

Name: Wajik Bihun Pandan
Yield: loyang 20X20 po
Ingredients: 170 gr Bihun AAA; 80 gr Tepung Tapioka; 150 ml Air; 65 ml Santan Instan; 1/2 sdt Garam; 2 lembar Daun Pandan, ikat simpul; 150 gr Gula Pasir; secukupnya Pasta Pandan; Secukupnya Air untuk merebus Bihun

Dipos pada October 27, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Wajik Bihun Pandan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Wajik Bihun Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Wajik Bihun Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Bihun Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Wajik Bihun Pandan yaitu loyang 20X20 po. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Wajik Bihun Pandan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Bihun Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Bihun Pandan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 2 Alhamdulillah dapet amanah dari @kreasibihunaaa via DM IG kurang lebih 1 minggu yang lalu, tuk berkreasi dengan #bihunaaa dengan tema #KreasiNusantara berhubung saya ga pandai dalam baking kue tradisional saya merecook resep dari YouTube channelnya Diary Siska. Diresep asli menggunakan loyang kotak ukuran 18X18 berhubung ga punya saya pake loyang kotak yang ada dirumah aja. Bihun AAA terbuat dari 100 % beras murni (Gluten Free,No Trans Fat,No Cholesterol,No GMO),dan bebas BTM/No Addictives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman,MSG dsb nya). Hasil wajik ini lembut pas dimaem, manisnya juga pas di lidah. Warna wajik bihun pandan buatan saya kurang ngejreng, klo di YouTube warnanya hijau tua klo saya terlalu muda warna hijau yang dihasilkan. Tapi ga pa pa lah, sing penting pasukan dirumah suka. 🤗 #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Bihun Pandan:

170 gr Bihun AAA
80 gr Tepung Tapioka
150 ml Air
65 ml Santan Instan
1/2 sdt Garam
2 lembar Daun Pandan, ikat simpul
150 gr Gula Pasir
secukupnya Pasta Pandan
Secukupnya Air untuk merebus Bihun

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Bihun Pandan

Rebus bihun sampai benar2 lembut,bolak balik agar cepat lembut. Angkat dan tiriskan.

Masukan air,santan,garam,gula pasir dan daun pandan. Lalu aduk rata.

Lalu dimasak diatas kompor menggunakan api kecil, sampai gulanya larut.

Sebelum mendidih masukan tepung tapioka,aduk rata hingga tercampur. Lalu masukan bihun dan pasta pandan, aduk hingga tercampur merata.

Oles dengan minyak goreng tipis2,lalu tuang adonan ratakan dan tekan2 dengan spatula.

Kukus selama 20 menit, dikukusan yang telah beruap banyak. (Sebelum adonan masuk,kita sudah memanaskan kukusan ya!!). Oh ya klo pake kukusan biasa, tutupnya dialasi serbet bersih ya biar airnya ga netes ke adonan wajik, berhubung saya pake kelakat jadinya ga dialasi deh. Angkat dan dinginkan lalu potong sesuai selera.

Saat memotong wajik,pisau dialasi plastik ya biar ga lengket. Wajik lembut pas dimaem dan rasa manisnya juga pas,enak pokonya. 👌🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol

Bismillah semoga semua suka 😍😍 Karena emak " paud d anakku belajar suka nyemil, iseng" saya bikin dan dijual, Alhamdulillah suka dan ketagihan 🤗😘 Begitu jg dgn yg lain, bisa untuk dijadikan untuk jualan jg ya... Semoga bermanfaat 😉😉 #PejuangGoldenBatikApron

15-17 porsi

1 jam

Cantik Manis atau Cente Manis

Dah berapa hari ini saya rindu sama mama, sudah 6 bulan mama meninggalkan kami. Mama punya kue kesukaan yang selalu dibeli sebagai bekalnya saar cuci darah, Cantik Manis atau kalau mama bilangnya Cente Manis. Pas cuaca juga lagi panasnya di Melbourne memang enak makan yang dingin seperti kue gini. Saya tidak punya plastik jadi saya cetak saja kuenya. Selamat mencoba. Semoga suka. I miss you mum. Jackie

17. Panada isi ikan tongkol suwir

Kembali lagi dengan jualan jajan saya bun bun smua, panada dit4 saya tinggal dijual 10rbu 5biji krna saya rasa ko gk tega mw jualan segitu jdi rada ngelawan pasaran saya jual 5rbu 3biji itu pun alhamdulilah untung nya sdh ada. Semangad buat para pejuang receh macem saya🤗

Cucur pandan

Siapa yang demen banget sama jajanan masa kecil bin jadoel ini 🤗🤗🤗 Iyesss cucur namanya. Jajanan primadona sampai saat ini. Di Kalsel juga banyak penjual cucur cuma mayoritas cucur gula merah. Karena mamak bukan pecinta gula merah maka setiap kali kangen sama jajanan ini selalu bikin sendiri 🤭🤭🤭🤭. Bikin jajanan ini juga gampang gampang susah Lo.....jadi jangan pernah anggap remeh jajanan tradisional ya 🤗 Source by Wawa Wiati #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_2 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Getuk Lindri

Setoran untk cooksnap arisan #GenkPejuangDapur resep dari diek @iishvara wahhh tak terduga dulu selalu beli gak membayangkan buatnya seperti apa,termyata setelah sy coba wahh seperti nya sekali aja deh buatnya🤣 tp asli emang enak sih rasanya,padahal gak sy beri keju pas abis stock.😀 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

1 jam

Risoles sayur enak

45 menit

Serabi solo anti gagal

4 orang

3 menit

Kue Rangi

Tergabung dalam grup kuliner #genkpeda , membuat mood masak saya memanas terus. Keakraban terjalin melalui arisan cooksnap, padahal ketemu aja belum pernah. Tapi.... serasa dah kenal tahunan. Ibarat sekolahan, yang gak aktif di sini, siap2 aja di DO. Apalagi sekarang resep utama yang harus dicooksnap, ditentukan oleh pemenang arisan cooksnap, selebihnya bebas mau cooksnap resepnya yang mana aja. Segi positif yang saya ambil di sini, saya bisa menambah jumlah koleksi resep saya di #Cookpad_id . Apalagi kalau sampai bisa masuk grid..... waw.... alhamdulilah #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #resepkue_siswatyelfin Source : @arifahamrullah

Kue Pukis Takaran Sendok

20 potong

10-12 menit

Serabi Kuah Kinca Nangka

Cemilan fav banget inii😍😍 Source : mba Dv aryantie @Juzzye3 dengan sedikit modifikasi menyesuaikan stock dapur😁 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi

Kue Lupis Instan (ga pake ribet)

pengen kue lupis tapi ga punya daun dan ga mau ribet😁 coba coba bikin kaya gini aja, eh enak juga...

Panada ikan tongkol

Source : Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt. Isian : @olive1994

Kue Gemblong Gula Pasir

Week 4 Dasar saya ✌️😂,dah pernah bikin gemblong versi salut pake gula merah. https://cookpad.com/id/r/12299179?i=92qXHV Liat ada versi salut gula pasir langsung, eksperimen dah. Alhamdulillah berhasil,eh enak juga ternyata gemblong versi salut gula pasir. Gurih, empuk dan manisnya pas pokoe dilidah saya. Hasil recook dari YouTube channelnya Mama Adeeva,yuk intip resepnya, semoga bermanfaat. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

10 buah

Klepon pink isi coklat

02 Februari 2022 Hari ini acara clover seru dan mendebarkan,gmn ga mulai dari pasangan sm bahan msh jadi misteri 😂.Akhirnya saya meminang bu guru @atieq_ar sesuai no yg aku pilih 39 dan bahan nya juga pas ketemunya mangga tp kan sdh ga musim jadinya sepakat kita pake tepung ketan tanya ke mincan alhamdulilah di iyain.Awalnya mau bikin ala2 korea tp ternyata tinggal rencana ya sdh akhirnya sepakat buat klepon 😂.Makasih bu guru sdh mau meluangkan waktunya 🤗😘.Makasih juga mincan untuk acara nya yg super seru 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_spesialkasihsayang #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Minggu1

25 bj

Sarang semut 4 telur

Bakpia coklat galaxy

Lagi iseng, pengen nyoba bikin sesuatu yg butuh tantangan bikin jidat nyureng dulu n mikir bikiin apa ngga?.. Liat resepnya bu @siswatyelfinbachtiar ini rasa penasaran jadi gede, kayaknya layak dijajal niiy. Cuuzz siapin bahan-bahan, langsung ekseskusi. Pas diicip, ooh.. bakpia kekinian ini mah, rasanya sih bakpia isi coklat dgn bentuk mirip galaxy 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityDepok

12 pcs

1 jam ++

Bolu karamel /sarang semut

Cantik Manis

February telah tiba 🥳🥳🥳 Nuasa pink dan coklat selalu identik dengan bulan ini Clover kasih tantangan "HARPOSNAS", kali ini aku mendapatkan pasangan duet orangnya cantik kalem jago bikin puding berlapis" yaitu mba @nauzaery_setyo 👏👏👏👏 kita berdua mendapatkan bahan utama "Sagu Mutiara" dan inilah hasilnya kue Cantik Manis 🤭🥰 Terima kasih ya mba sudah mau menjadi partnerku 😘🥰🥰 Source : @daniar_safitri #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookapdCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_1

Lumpur Surga

Sorce: @hanindya_damar_ratri

7 cup

Pastel Tutup Klasik Panggang

#PejuangGoldenBatikApron Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/r/589735

6-7 orang

180 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan