Bagaimana membuat Kue Rangi (khas Betawi) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Rangi (khas Betawi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Rangi (khas Betawi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Rangi (khas Betawi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Rangi (khas Betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Rangi (khas Betawi) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pekan ini combo jalan-jalan ke Jakarta. Saya tertarik resep kue rangi dari bunda @arifahamrullah Penasaran buat sendiri kue ini, biasanya beli di pasar, mumpung ada stok kelapa parut cuzz mari kita buat ... #kuerangi #kuekhasbetawi #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-5
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Rangi (khas Betawi):
- 150 gr tapioka / Aci (sy pke merk gunung agung)
- 100 gr kelapa parut
- Sejumput garam
- 50 ml air
- Sirup gula (kuah gula merah);
- 1 keping gula merah
- 100 gr gula aren
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
- 200 ml air