Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maap ni ftonya asal jepret aj coz udh keburu dicomot sama paksu 😂😂....asli nih sambelnya mirip bgt kayak sambal lamongan yg dijual jual di pinggir jalan it...yummyyy 😋👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan:
- 🍗 Bahan ayam goreng :
- 1 kg ayam (sy pake 1/2 kg sayap & 1/2 kg paha atas)
- 1 bh sereh, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 1/2 peres sdm garam
- 3 sdt gula pasir
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- secukupnya Minyak goreng
- 🍗 Bumbu halus :
- 5 sg bwg putih
- 4 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- secukupnya minyak/air
- 🍗 Bahan sambal :
- 10 bh cabe rawit merah
- 2 bh cabe merah keriting
- 2 sg bwg putih
- 2 sg bwg merah
- 1 sachet terasi abc
- 1 bh tomat, belah 2
- secukupnya gula merah
- secukupnya Garam, kaldu jamur
- minyak secukupnya utk menggoreng
- pelengkap :
- lalapan timun, kol
- Bawang goreng
- Tempe goreng
Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan
